Alustage kahest vapustavalt nägusast ja võluvast Briti näitlejast, visake nad Itaalia villasse, lisage veini. See on retsept Veininäitus , uus dokisari peaosas Ameeriklased ' Matthew Rhys ja Downtoni klooster maarja Matthew Goode kui nad maitsevad ja õpivad veini kogu maailmast. Saade debüteerib sel kevadel Suurbritannia ITV võrgus.
Mõlemad mehed väidavad end olevat veini hakkajad (ehkki head Downton fänn teab, et Goode jõi koos einestades oma õiglase osa klaarist Granthamid ja võib-olla isegi kukkus ametniku kallale Downtoni klooster veinid). Rhys väitis aga pressiteates: „Ma ei olnud enne seda saadet kunagi veini maitsnud - mu isa lukustas selle alati kappi, millel oli märge„ Ebaseaduslik ”. Rhys võib olla lülitamas meie hüperboolidetektorit, kuid meie klipid nähtud soovitavad lõbusat algaja lähenemist veinile, mis võiks meeldida laiale publikule. 'Sari räägib veinist läbi ja lõhki ning tänu jumalale pole untsu snoobi,' lubab Goode.
On raske mitte jagada entusiasmist, kui Goode hüüab: 'Koputage mind sulega alla!' pärast Indiast pärit rosé maitsmist. Kuid saates osalevad ka veinipedagoogid, kes valivad Rhysi ja Goode meelelahutuseks ja valgustamiseks pudeleid kogu maailmast. Saates õpetatakse kümmekonna koka abiga ka toidu-veini sidumist, kelle ülesandeks on luua veine täiendavaid roogasid. Samuti saavad vaatajad õppida koos Matthews-iga, kui nad õpivad: Esiletõstetud veine saab osta Amazoni kaudu.
Blackberry talunimed Mary Celeste Beall Uus omanik
Blackberry Farm teatas sel nädalal sellest Mary Celeste Beall võtab üle oma varalahkunud abikaasa Sam Beall ettevõtte omaniku roll Veinivaataja Peaauhinnaga pärjatud restoran Tennise osariigis Wallandis suri 2000. aasta algusest alates omanik olnud Sam Beall, kes suri 25. veebruaril Colorados suusaõnnetuses saadud vigastustesse. Ta oli 39-aastane.
'Mary Celeste on olnud märkimisväärne panustaja kõigele, alates jaemüügist kuni arhitektuuri, sisekujunduse ning heaolu- ja kunstiüritusteni,' seisis Blackberry Farmi avalduses. 'Ta oli Wellhouse'i arendamise lahutamatu osa ja juhib nüüd monumentaalse ürituste keskuse projekti.' Kunagi pereelukoht Blackberry Farm on olnud Bealli perekonnas alates 1970. aastatest ja Mary Celeste on pühendunud Sami visiooni jätkamisele.
Heategevuslik veinioksjon Lake County Valley tuletõrje abistamiseks
California veinitööstus koguneb sel pühapäeval taas St. Helenas #LakeCountyRising Valley tuletõrje heategevusliku veinioksjonil. Lake County Winegrape Commissioni, Lake County Winery Associationi ja Lake County Wine Alliance'i ühistegevus toetab oksjon pikaajalisi ülesehitustöid Lake County's pärast möödunud sügist. laastav metsik tulekahju Lake County .
Oksjonipidaja Fritz Hatton abistab Andy Beckstoffer ja Esindaja Mike Thompson . Pakkumiste hulka kuulub söögikogemus kolmele paarile Meadowoodis, 2016. aasta maastikuauto Polaris Ranger EV, otsepakkumine, mis sisaldab 100 pudelit Napa Valley veini, San Francisco Giantsi kogemus 12-le luksus sviidis täidetud koos Napa veinide ja toitudega ning lõunasöök neljale Rutherfordis Auberge du Soleil. Enampakkumine toimub pühapäeval, 20. märtsil kell 14.00. kella 17-ni. Ameerika Kulinaariainstituudi Vintneri kuulsuste saalis St. Helenas. Vajalik on eelregistreerimine ja 150-dollariseid pileteid saab osta veebis aadressilt LakeCountyRising.org . Veebisaidi kaudu võetakse osade pakkumiste jaoks vastu ka veebipakkumisi.
Marini maakonna veinipioneer Susan Pey suri 52-aastaselt
Susan ja Jonathan PeyMarini maakonna veinivalmistamise pioneer Susan Korol Pey - kes koos oma abikaasaga, Jonathan , sepistanud kaardistamata veiniteed selles jahedas ja niiskes Californias - suri 1. märtsil 52-aastaselt. Peys arvas, et külma kliima ja ainulaadsed mullad sobivad ideaalselt viinamarjakasvatuseks. Paar rajas oma esimese etiketi Pey-Marin 1999. aastal oma viinamarjaistandustest pärit viinamarjadega väikesest Nicasio alevikust loodes ning istutasid esimesena Rieslingi Marini maakonnas.
Pey karjäär algas külalislahkuses, töötades Californias ja Euroopas. Pey asus 1984. aastal Bay piirkonda ja hakkas töötama Spectrum Foodsi restoranigrupi veinidirektorina. Viimased 15 aastat oli Pey olnud joogidirektor Il Fornaio restoranigrupis, kuhu kuulub 22 restorani, peamiselt Californias, võites mitu Veinivaataja Tipptaseme auhinnad. Pärast seda, kui Peys Marinis veinivalmistamise juured rajas, on viinamarjaistanduste istutamisel neid järginud üle 20 veinikoja. Jonathan ja Susan panid aluse mitmetele teistele siltidele, sealhulgas õpikule, keskendudes Caba Sauvignonile, Merlotile ja Chardonnayle Napa orust, Spicerackile ranniku Syrahile ja The Foragerile ranniku Pinot Noirile. Peyst jäävad ellu Jonathan, tema kolm tütart, tema vanemad ja kolm õde-venda.