Ükskõik, kas töötate veinis või soovite lihtsalt oma teadmisi täpsustada, on veebipõhised veinikursused suurepärane viis oma sihtasutuse loomiseks. Lisaks saate veinikoolituse mugavalt oma kodus!
Miks mitte midagi õppida samal ajal, kui rüüpate? kõrval Zach Jäta
Veini veebikursused
Teil on sisuliselt valida kahte tüüpi kursuste vahel: tasuta ja tasulised veebikursused. Iga valikuga kaasnevad mõned plussid ja miinused, mida kaaluda.
Tasuta kursused
- Plussid: Tasuta! Ja see, mis seal on, on tegelikult päris hea.
- Miinused: Plaastriteave, väga vähe juhiseid, inimestevahelist suhtlemist ja tunnustatud sertifikaate.
Tasulised kursused
- Plussid: Suurepärane juhendamine, kursused hõlmavad midagi enamat kui lihtsalt videoid, vastastikust tuge, reaalajas seminare ja mõned pakuvad tunnustatud sertifikaate.
- Miinused: Kulutab raha, tavaliselt umbes 200 dollarit (ja 500 dollarit + sertifitseerimiskursuste jaoks).
Tasuta veiniõpe
Tasuta videote teabe kvaliteet on kõrge, kuna sisu pärineb suurtest allikatest. Muidugi on see väga lapiline. Niisiis kureerisime mitu YouTube'i esitusloendit, et neid oleks hõlbus jälgida. Need hõlmavad nii teooriat, teenindust kui ka suulaekoolituse maitsmist.
kuidas saada veinieksperdiks
7+ tundi veiniteooriat, uurides selliseid teemasid nagu veinivalmistamine ja piirkonnad.
Üldised veiniteadmised
Selles rämpsus, ise suunatud veiniõppimise esitusloendis on 7 tundi kureeritud videoid kvaliteetsetest YouTube'i kasutajatest, sealhulgas Wine Folly, Guildsomm ja LCBO.
Selles sarjas saate teada veini põhitõed ja professionaalse degusteerimise meetodi ning see tutvustab teid ka mitmetele maailma populaarseimatele veinidele ja veinipiirkondadele.
Parimad veinitööriistad
Õiged veinitööriistad pakuvad parimat joogikogemust alates algajast kuni professionaalini.
Osta nüüd
WSET läbib korraliku restorani veiniteenuse täpsed sammud.
Veiniteenus (serveritele ja külalislahkusele)
Kui loodate oma veinioskusi restorani või muu külalislahkuse jaoks täiendada, on selles esitusloendis kõik põhitõed. Õppige, kuidas kelneri sõbra korgitseriga veini avada, ja mõistke, kuidas mitte kunagi lasta šampanjapudelil plahvatada!
Videod kvaliteetsetest koolitajatest nagu Guildsomm, WSET (Wine and Spirit Education Trust) ja Wine Folly. Samuti leidke mõned lisanõuanded veini serveerimise ja toiduga sidumise kohta.
Marnie Old annab enesekindlust suurendavaid nõuandeid pudeliteenuse tellimiseks restoranis.
Veinietikett, tehnika ja toidupaarimine
Veenduge restoranis veini tellimisel ja veini käitlemisel keerulises keskkonnas. See veinide videoseeria sisaldab praktilisi teadmisi veinikaartide, veinimärkide ja veini toiduga sidumise kohta.
Koolitajate hulgas on kogenud veinisuhtlejaid nagu Marnie Old, Madeline Puckette ja Andrea Robinson.
parimad sitsiilia veinid alla 15 dollari
Rohkem tasuta juhendeid
Kas vajate veel tasuta? Vaadake kindlasti läbi Vein 101 leht või tellige tasuta PDF-juhend viitamiseks!
Tasulised veebikursused
Sajad veinikoolitajad pakuvad veebitreeninguid, nii et kitsendasime nimekirja ettevõtetele, kes pakuvad järjepidevaid veinikursusi kõige suurema klienditoega.
Madeline Puckette'i entusiasm muudab suulae koolituse ja piirkondlike veinide avastamise lõbusaks seikluseks.
Veinistiilide degusteerimiskursus koos Madeline Puckette'iga
Auhinnatud veinikommunikator Madeline Puckette pakub praktilist degusteerimiskursust, et anda teile ülevaade veinist suulae treenimisel. Kursusel on kuus veinistiili (2 valget ja 4 punast), mis uurivad veini põhialuseid lõhna ja maitse kaudu.
Kursus on Puckette entusiastlikku stiili arvestades optimistlik ja kaasa maitsmine muudab selle interaktiivseks ja lõbusaks. Täiendav juhend toimib degusteerimise tööriistakomplektina, kuid sisaldab ka üksikasjalikku teavet iga pakutava veinipiirkonna ja veinistiili kohta. (Veine müüakse eraldi.)
- Tase: Algaja, suurepärane rühmadele
- Mis on lisatud: 2+ tundi tellitavaid videoid, 20-leheküljelist juhendit ja veinide ostunimekirja.
- Tunnistus: Ära.
- Maksumus: 19 dollarit
- Külastage kursuse lehte
Jancis Robinsoni peen briti stiil tekitab tunde, nagu õpiksite veini suurmatriarhilt.
Veini valdamine Jancis Robinsoniga
Kuninganna veinikeldri kureerimisel osalev veiniekspert pakub kolme ja poole tunni pikkust uurimist veini põhialuste kohta. Kursus jaguneb 6-ks infopaketiks.
Jancis Robinson annab selge ülevaate veinivalmistamisprotsessist, juhendab teid maitsta, annab näpunäiteid veinide ostmise kohta (ja levinud vigu, mida tuleks vältida) ning pakub praktilisi juhiseid ka veini käsitsemisel ja serveerimisel.
- Tase: Algaja, sobib hästi üksikisikutele
- Mis on lisatud: 3,5 tundi tellitavaid videoid ja 2 allalaadimist
- Tunnistus: Lõputunnistus (ametlikult tunnustamata)
- Maksumus: 109,99 dollarit
- Külastage Udemyt
James Suckling julgustab vaatajaid korraldama pimedegustatsiooni, et hinnata veini selle tegelike väärtuste üle.
hea magus punane vein pole kuiv
Veini meistriklass koos James Sucklingiga
Maailmakuulus kriitik James Suckling lagundab, kuidas ta hindab veine 100-pallise süsteemiga, ja julgustab vaatajaid looma oma pimedegustatsioone, et oma maitsmistehnikaid lihvida. Kursus on hästi tulistatud ja uurib veinivalmistamise degusteerimist, paaristamist, kogumist ja peamisi aspekte. Kuid hr Imetav pintseldab mõned peenemad detailid ilma selgitusteta üle.
Õnneks saate kursusega kaasas oleva juhendi, mis täidab palju üksikasju, nii et saate sellele vaatamise ajal viidata. Neile veinihuvilistele, kes juba saavad põhitõdedest aru (kuidas maitsta jne), on enesekindluse suurendamine näha, kuidas kriitik mõtleb.
- Tase: Vahepealne
- Mis on lisatud: 2,5 tundi tellitavat videot, 38-leheküljelist juhendit ja juurdepääsu meistriklassile
- Tunnistus: Ära
- Maksumus: 90 dollarit kuus
- Külastage meistriklassi
See võib tunduda dateeritud, kuid Jennifer Simonetti-Bryan on sõnakas ja põhjalik.
Igapäevane veinijuht koos Jennifer Simonetti-Bryaniga
Ehkki see on tehtud 2010. aastal, on selle kursuse detailide tase tohutu. Rõõmsameelne veinimeister Jennifer Simonetti-Bryan pakub täieliku kursuse, mis sisaldab veini põhialuseid. See sisaldab ka kursuse videoid 14 suuremast veinitootmisriigist koos nende parimate piirkondadega.
Veinid ei kuulu komplekti, kuid kursuste juhend pakub abi nende ise hankimiseks. Tõelise kaasahaarava kogemuse saamiseks olge valmis kulutama paraja summa kursiveinidele.
- Tase: Algaja, sobib gruppidele
- Mis on lisatud: 12 tundi tellitavaid videoid, 168-leheküljeline mustvalge kursuse juhend, veini ostmise juhend
- Tunnistus: Ära
- Maksumus: 215 dollarit
- Külastage suurepäraseid kursusi
Moodulid sisaldavad videoid, lugemismaterjale, viktoriinid ja ülesandeid.
WSETi 2. taseme tunnistus Napa Valley veiniakadeemiaga
Selle sertifikaadi saamiseks oodake täielikku 5-nädalast sertifitseerimiskursust, mis sisaldab ka kuut 187 ml veinipartii. (Veinid tarnitakse ainult USA aadressidele - üksikasju vaadake saidilt.) Kursuse käigus uurite veini stiili mõjutavaid tegureid, võtmeviinamarju, etiketterminoloogiat, toidupaari ja oluliste veinipiirkondade uurimist.
Selle kursuse teeb huvitavaks suhtlemine teiste õpilastega veebirühmade degusteerimisel. See osa kursusest on otseülekanne ja juhendaja.
kas peaksin punast veini külmkapis hoidma
- Tase: Algaja / kesktase, suurepärane üksikisikute jätkamise ehitaja
- Mis on lisatud: Kaks reaalajas veebiseminari, 6 tundi tellitavaid videoid, ajastatud tagasiside testid, maitsmistegevused, õpetaja-õpilase tugi, kuus 187 ml pudelit loomulikult veini, proovieksam ja üks eksamikrediit (kinnitamiseks).
- Tunnistus: WSETi 2. taseme veinitunnistuse tunnistus (eksam tehtud isiklikult)
- Maksumus: 599 dollarit
- Külastage Napa Valley veiniakadeemiat
Õpilased maitsevad koos San Francisco veinikoolis veebis.
San Francisco veinikooli veebipõhine veini sertifitseeritud spetsialist
9-nädalane kursus, mida juhivad meister Sommelier ja sertifitseeritud veinipedagoog David Glancy. Programm hõlmab veini degusteerimist, terminoloogiat, koostist, keemiat, puudusi, viinamarjakasvatust, enoloogiat, silte, seadusi ja maailma veinipiirkondi.
Veinikursuse veebikursuse jaoks on mitu suhtlemiskihti. Glancy juhib veebiseminaride otseülekandeid, mis hõlmavad arutelu, kaaslaste suhtlemist ja iganädalasi degusteerimise ülesandeid. (Veinid tuleb osta ise.) Pärast eksami sooritamist ja eksami sooritamist saate CSW (Certified Specialist of Wine) sertifikaadi ja nõela.
- Tase: Algaja / kesktase, suurepärane üksikisikute jätkamise ehitaja
- Mis on lisatud: 9 nädalat otseülekandeid veebis, aastaringne juurdepääs veebipõhisele kursusevarale (slaidid jms), degusteerimise ülesanded ja eksam
- Tunnistus: Jah (tehtud isiklikult aadressil a Pearsoni VUE testikeskus )
- Maksumus: 1095 dollarit
- Külastage San Francisco veinikooli
Piirkondlikud eksperdid õpetavad veebiseminare, kus õpilased saavad kommentaaridega suhelda.
Piirkondlik veiniteadlane koos veiniteadlaste gildiga
Neile, kes õpetavad veini või on tõsised Prantsuse, Itaalia ja Hispaania veinide entusiastid, pakub Veinispetsialistide gild ühte põhjalikumat veebiprogrammi nendel kolmel teemal. Programmist maksimaalselt kasu saamiseks soovitavad nad teil soovitatud nimekirjast pärit veine osta.
Veiniteadlaste gildil on kolm tunnistust (prantsuse, itaalia ja hispaania vein) ning iga moodul sisaldab õppekäsiraamatut, viktoriinid, digitaalsed õppemoodulid, eksamit ja juhendajatuge. Eksami sooritamisel saate tunnistuse ja PIN-koodi.
- Tase: Edasijõudnud, suurepärane professionaalidele mõeldud jätkamisõpetaja
- Mis on lisatud: Õppekäsiraamat, e-õppe moodulid, 8 reaalajas veebiseminari (ainult juhendajate juhitud kursustel) õppe-eesmärgid, juhendaja tugi, soovitatavad veinid, hääldus ja eksam
- Tunnistus: Jah
- Maksumus: 595 dollarit (nõudmisel) või 790 dollarit (juhendaja juhitud) mooduli kohta
- Külastage Veiniteadlaste gildi
on cabernet sauvignon magus või kuiv
Miks oodata? Alustage oma veiniharidust
Veinikursuste veebikursuste abil ei pea te asuma suures linnas, et veini kohta asjatundjat õppida. Kuid iseseisev õppimine esitab uusi väljakutseid, näiteks veinide leidmine ja ostmine.
Samuti on oluline mainida, et uuringud näitavad, et vastastikune suhtlemine parandab oluliselt teie võimet teadmisi säilitada. Nii et siin on idee oma veebihariduse täiendamiseks:
Looge maitserühm
Kui eakaaslased teevad koostööd, loob see keskkonna, kus rühmad aitavad üksteist õpetada.
Proovige ülaltoodud maitsekursust, mis sobib teie vajadustega, ja kutsuge kokku 3–5 sõber. Iga inimene aitab jagada koormust veiniostude ja rühmajuht korraldab degusteerimist (või kõige suurema laua ja kõige rohkem klaasnõudega inimene!).