Tee veinimaale: Amy Poehler kutsub kaadreid

Joogid

Oma lavastajalavastuse debüüdi jaoks otsustas Amy Poehler suunduda Napasse. The Laupäevaõhtu otseülekanne ja Pargid ja vaba aeg täht värbas ansambli koosseisu oma tõsielusõpradest, kes toitsid SNL 2000. aastate alguse renessanss - Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey ja Paula Pell - ning lõi selle loo lõdvalt kokkutulekureisile, mille nad paar aastat tagasi Californias veinimaal Dratchi 50. sünnipäeva tähistasid.

See võib olla väljamõeldud komöödia / draama, aga Veinimaa taust on autentne Napa. Filmimine toimus Artesa mõisas, Quintessa veinitehases, Baldacci perekonna viinamarjaistandustes ja Calistoga linnas. Kui Netflixis ilmus film 10. mail, rääkis Poehler Veinivaataja assotsieerunud toimetaja Ben O'Donnell filmi inspiratsioonist, veini nalja meisterdamisest, tema 90ndate seiklustest veiniserverina ülemeelikes Chicago restoranides, režissööri toolil viibimise hüvedest (ja buzzkillidest) - ja kuidas improviseerida veini ülevaade.




Loe meie eksklusiivne funktsioon uue filmi kohta Veinimaa aastal 31. mai 2019, väljaanne kohta Veinivaataja , nüüd kioskites. Lisaks saate vaadata Netflixi 10. mail avaldatud filmi kohta rohkem boonust, mis on saadaval ainult veebis, sealhulgas meie intervjuud kostarid Maya Rudolph ja Rachel Dratch , kirjanik Emily Spivey ja veini valmistajad kulisside taga .

maailma magusaim vein

Veinivaataja: Sa kirjutasid [raamatusse Jah palun ] see vein oli majas justkui teie suureks saamisel ja te seostasite seda täiskasvanuks olemisega.
Amy Poehler: Jah! Ma kasvasin üles Massachusettsis väikeses rantšo majas ja söögituba oli alati kuidagi jahedam kui ülejäänud majas, veidi tolmuses, teie üks uhke taldrikukomplekt - ja teie veiniklaasid.

Ja kui ma olin noor, siis panime veiniklaasidesse puuvilja puntrasse ja istusime mina ja mu parim sõber ning teesklesime, et oleme täiskasvanud. Noorena on mõned asjad, mis tunnevad, mis juhtub vanemaks saades. Üks neist sõidab autoga ja teine ​​küpsetab õhtusööki. Ja veini joomine. Ma arvan, et ilmselt teesklesime ka, et oleme purjus [ naerab ].


Boonusvideo: Poehler ja enamus hääletavad jah või ei kasti veini üle:


WS: Ja siis oli teil Chicagos ja New Yorgis mõned kujundavad veinikogemused restoranides töötades, olles kooselus kas professionaalsete või vähemalt omatehtud veiniinimestega?
AP: Ootasin lauad suurema osa oma teismelise- ja varajasest täiskasvanute elust ning Chicagos olin seal 90ndate keskel, kui oli see tohutu finantsbuum. Nii et seal oli kogu see uus maailm, kus pudelid olid tõesti kallid, väga pikad korgid, väga haruldased aastakäigud ja kogu sellega kaasnev võistlus.

Nii et kui keegi tellis kalli veinipudeli, on teil üks klient, kes selle tellis, kuna arvas, et see on maitsev, ja mõnikord oli teil mõni teine ​​klient, kes tellis selle, sest soovis, et kõik teaksid, kui palju raha nad kulutavad. Nii et pidite tegema need kiired iseloomu-uuringud selle kohta, kuidas see inimene seda veini soovis.

Kuna olin teeninduses, sain võimaluse proovida asju, mida ma poleks varem proovinud. Ja see oli alati hämmastav, kui su taevas äratati mõttes, et [ autoriteetne hääl ], 'Ma näen, see on tõesti väga hea.' Nii et meil oleks kogu aeg veinide degusteerimine ja saaksime proovida erinevaid asju ja saada sellest rääkida.

grand cru vs premier cru

Foto krediit: Colleen Hayes / Netflix

Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix


WS: Kas mõni toiduhoiak ja harjumus, mille te nendel aastatel - ja pärast seda - teadmiseks võtsite, tegi selle filmi?
AP: Noh, üks sellistest naljadest, mis meil filmis on, on see, et ükski naistest pole eriti huvitatud veini kohta nii palju õppimisest. Nii et komöödia huvides kippusime tõesti olema ilusas ja põlises keskkonnas ning meil on palju inimesi, kes soovivad meiega veinist rääkida ja meid see eriti ei huvita.

See erineb minu isiksusest päriselus. Sest ma nagu armastan seda. Kaevan, et peaksin midagi kirjeldama, ja mulle meeldivad kõik veiniterminid ning viis, kuidas inimesed aja maha võtavad, proovides välja selgitada, kuidas midagi maitseb ja tundub, ja mulle meeldib piirkondi lahti pakkida. Mida rohkem omadussõnu, seda parem. Aga minu tegelane aastal Veinimaa pole selleks aega.

WS: Kuid tundub, et teil on filmis veinihuumori osas hea positsioneerida. Kas saaksite sellest natuke rääkida?
AP: Jah, meil oli filmis mõned asjad, kus me käime orgaanilises veinitehases ja meie sommeljee, keda mängib Liz Cackowski, näitab väga uhkelt meile kogu setet, mis on meie klaasis, justkui see oleks midagi, mille üle peaksime olema väga rahul ja ka tänulik. Ja ta nimetab setet 'veiniteemantideks', mis on meie jaoks tõesti naljakas. Talle meeldib väga rääkida sellest, kui loomulik on kõik ja kuidas kõik on nii roheline ja mullast pärit ning vein ise on nii loomulik, et maitseb peaaegu nagu mustus.

Ja me naljatame omamoodi väga tippklassi veinitehase üle, kes armastab kasutada väga dramaatilist hüperbooli, et selgitada, mida me joome, nii et 'kui Cabernet on kuningas, siis see Chardonnay on tema kuninganna!'

Tulistasime paar nädalat Napas ja saime seal nii hämmastava kogemuse koos hämmastavate viinapoistega, kes rääkisid meile nii palju oma suurepärasest veinivalmistamisest ja lasid meil maitsta nii palju hämmastavaid asju ning olid vinge, ägedad inimesed tundma õppimiseks ja töötada koos. Ja siis oleksime lihtsalt sellised: 'Me veereme!' Ja lihtsalt veini tagurdamine, pole sellest üldse huvitatud [ naerab ].

kas vein läheb halvaks, kui see lahti jätta

Ma peaksin juhtima tähelepanu sellele, et filmides ei saa terve päeva päris veini juua, nii et kahjuks olid paljud sellest erinevat tüüpi võltsitud mahlad, mis lahjendati õige värvi saamiseks.

WS: Millised elemendid on teie tegelikel veinimaareisidel, mis selle mingil kujul filmiks muutsid?
AP: Ma mõtlen, et see ei ole dokumentaalfilm ja me ei mängi ennast, vaid valisime mõned hetked kirsiks ja panime need filmi. Saime kõik kokku Rachel [Dratchi] sünnipäevaks ühel aastal veinimaal. Me pidasime elutoas tantsupidusid ja pidasime kümblustünnis omamoodi pisaravestlusi ning läksime sügavasse lõppu nagu enamik naissoost sõprusi.

Lõppkokkuvõttes tahtsime tähistada seda, et pole piisavalt filme, mis naudiksid rikkalikku vestlust, kuhu üle 40-aastased naised omavahel suhtlevad, sest kui olete oma partnerist või perest eemal ja teil on nädalavahetus koos olles hüppate lihtsalt päris kiiresti sisse.

Nii et filmi tehes üritasin lihtsalt ette kujutada, mis tunne oleks pideva vestluse film, mis hakkab rääkima ja lõpeb rääkimisega ning räägib nende naiste elus hetkest, kus paljud neist hoiavad asjad enda teada ja ei hoia oma suhteid ajakohasena, nii et seda tehes kardavad nad omamoodi intiimsete sõprussuhete kaotamist.


Kaamerate taga

Foto krediit: Colleen Hayes / Netflix

Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix Veinimaa / Netflix


WS: See on teie esimene lavastajafunktsioon - millisel hetkel te selle projekti välja mõtlesite ja kuidas tahtsite sellega edasi minna?
AP: See polnud liiga keeruline. Ma oleksin juhtinud televisiooni ja otsinud ühe mängu lavastamist ning selle [reisi] filmiks muutmine oli peaaegu kohene idee, sest me olime kõik koos ja otsime alati ainult projekte, kus saaksime koos töötada. Niisiis ütlesin pärast reisi Emily Spiveyle, kes oli reisil ja osaleb filmis ning on suurepärane kirjanik: 'Kas peaksime proovima kirjutada selle stsenaariumina ja muuta see filmiks?'

Me võtsime tööle meie vana sõbra Liz Cackowski, kes on samuti SNL maarja ja lihtsalt võttis selle justkui sealt. Nii et see oli väga orgaaniline - umbes nagu veinitehas, mida filmis külastame.

WS: Kui te asju uurisite, siis kuidas otsustasite: 'Ma tahan teha selle osa Calistogas ja selles väikeses orgaanilises veinitehases ja siis selles suuremas ja särtsakamas veinitehases'?
AP: Noh, palju seda oli stsenaariumis. Tahtsime värskendada, kuidas praegu Napas viibimine välja näeb. Tahtsime lihtsalt näidata [seadete] erinevaid variatsioone ja stiile.

Olime tõepoolest tänulikud, et Calistoga avas meile oma tänavad, sest tulime veidi aega pärast tulekahjusid, mis olid selle piirkonna jaoks uskumatult laastavad ja väga traumaatilised. Ja paljud meie luuratud kohad olid põlenud või kannatanud palju kaotusi.

WS: Miks on veinimaa eriti sobiv seade just selle loo rääkimiseks?
AP: Ma arvan, et on tore seada ootus sinna, kus sa seal oled, sa oled kohas, mis on ilus ja rikkalik, ning seal lõõgastuda ja siis kogu oma pagas - otseses ja piltlikus mõttes - kaasa võtta. Ja seda juhtub kogu aeg elus, eks? Ronime mäe otsa, kolime uude linna, oleme uutes suhetes, aga see oleme ikkagi meie. Oleme ikka kogu oma paskaga seal [ naerab ].

Ja ma arvan, et see on see, mida me proovime teha Veinimaa . Ükskõik kuhu lähed, seal sa oled. Pole ühtegi mäge, kuhu saaksite ronida, pole ühtegi veinitehast, kuhu saaksite minna, pole riiki, kuhu saaksite põgeneda, kus saaksite lahti saada sellest, kes olete ja mida soovite.

750 milliliitrit mitu untsi

WS: Millised olid väljakutsed ja mõned asjad, mida leidsite lavastamisel tasuvaks?
AP: Mõned asjad, mis mulle lavastamise juures meeldivad, on see, et saate ise oma riideid kanda ja see on tõesti suurepärane! Ma arvan, et filmi kallal on algusest lõpuni väga põnev töötada. Näitleja või kirjanikuna on projektides sageli ette nähtud teatud aeg ja siis hüppate rongilt maha.

Režissöörina olete tõepoolest seotud iga päev ja suure pildiga, kuidas seda lõpptoodet nähakse. Ja nende naistega oli tõesti hämmastav töötada, sest kuigi nad on minu head sõbrad, on nad ka lihtsalt uskumatult andekad esinejad. Minu kõige raskem väljakutse oli lihtsalt kõigi ajakava välja mõtlemine. Kui me kõik selle oma kohale lukustasime, oli suur osa sellest, et need naised lasid teha seda, mida nad kõige paremini oskavad.

WS: Millised olid asjad, mida te tegite, ja kohad, kus te sõite ja jõite, filmimisel ja kellaajast väljas - kui te üldse olite? Milline oli veini veetmise kogemus Veinimaa ?
AP: Noh, ma olin teetotaler, sest ma olin see, kes läksin igal õhtul kodutöödega magama. Ma tean, et kamp naisi, kui me filmisime, pidasid ka suurepäraseid õhtusööke ning said lõõgastuda ja lõõgastuda, aga mina olin alati see nohik, kes varakult magama läks.

Näiteks ma ei joonud, arvan, et kogu selle filmi filmimise aeg. Ma arvan, et mul oli esimene veiniklaas kolm päeva enne pakkimist, sest olin liiga ärevil, et veenduda, et meil on kõik korras. Nii et naljaga kombel oli mul vastupidine igasugune labane aeg veinimaal. Ma pean sinna tagasi minema ja järgmine kord kohe üles tegema.

kaloreid untsis punases veinis

WS: Filmi tõeline süda on lugu keskealiste kõigi naiste grupi huumorist ja pingetest ning tõelisest jutust - miks selliseid lugusid pole rohkem ja kas see teie arvates muutub?
AP: Jah, ma teen. Ma arvan, et ilmselgelt on veel nii palju lugusid, mida rääkida. Kuid ma arvan, et on olnud uskumatu tõuge erinevate häälte teenimiseks, olgu selleks siis kirjanike tubade muutmine ja teiste inimeste kogemuste tähistamine. Ma arvan, et filmil on ausalt öeldes võimalus minna. Mul on hea meel, et selles filmis on tugevad naispeaosatäitjad, kes pole teadupärast kinnisideeks ühe ja sama kutiga, kas nad abielluvad või mitte, või mõned sarnasemad troopid, millega oleme harjunud.

Ma arvan, et esindamine on oluline ja enamik naisi, keda ma tean, et neljakümnendates ja viiekümnendates eluaastates on parimas eas, väga huvitatud ja huvitavad ning sügavad ja keerulised mõtlejad. Ja seetõttu oli oluline proovida neid naisi ekraanil esindada.

WS: Tulles tagasi teie juurde SNL päevad ja sõprussuhted nende naistega läbi aastate, kuidas vein sobis teie suhetesse siis ja praegu?
AP: Mis oli nii tore, kui töötasin SNL kas meil oleks pärast etendust alati pidu! Ja kuigi see tõi kaasa väga vampiirilise elu, saime tähistada pärast iga esinemist, mida oli tõesti vaja, sest mõnel nädalal tundsite, et olete tõesti skoori teinud, ja teistel nädalatel mitte. Olen nende daamidega mitu korda klaasi tõstnud, erinevates seadetes, palju erinevaid rõivaid kandes. Tihti riietatud mingiks kummaliseks tegelaseks. Nii et proovime seda veel korra.

WS: Teile kuulub ka veinipood. Mida sa praegu joon?
AP: Ma mõtlen, et olen harjumuse olend. Mu kaasomanikud Mike Robertson ja Amy Miles, kes juhivad Zulat, mis on meie Brooklynis asuv veinipood, ehkki nad tutvustavad mulle pidevalt uusi asju, olen veini osas omamoodi põhiline emane. Nii et mulle meeldib Grüner, Grüner on see, mida ma praegu joon, mis on kindlasti väga hooajaväline aeg. Ja ma naudin umlauti oma veinis. Ma otsin alati umlaut. Kõiges, mida ma joon [ naerab ].

WS: Kas on mõni California või Napa värk, mida tänapäeval kaevate?
AP: Tulistasime veinitehasesse Artesa ja neil oli Napas hämmastav viinamarjaistandus ja veinitehas. Neil oli hämmastav - Albariño oli fantastiline. Üritan mõelda paremat sõna. Albariño oli, Albariño oli vallatu , julge ja ei karda stseeni tekitada ja ma olin selles kõiges valmis. Armastasin seda. Soovitan soojalt.