Saak 101: purustushooaja põhitõed

Spordimeeskondadel on play-off. Õpilastel on finaalid. Ja viinamarjakasvatajate jaoks on aasta suur valamu- või ujumishetk saak. Viinamarjapurustusega kulmineeruv periood algab siis, kui viinamarjad hakkavad suve keskel ja lõpus muutma värvi. G tegelik korjamine Loe Edasi

Kui halbade asjadega juhtub häid viinamarju

Vihm on vähemalt praegusel aastaajal veinitootjate jaoks neljatäheline sõna. Kui viljakoristus on alanud, ei meeldi neile isegi üles vaadata. (Nii võivad nad ebausklikud olla.) Heade viinamarjadega juhtub mõnikord halbu asju ja kuigi tarbijatel pole selleks põhjust Loe Edasi

2011. aasta vintage-aruanne: California

2011. aasta kasvuperiood oli paljude California viinamarjakasvatajate jaoks lihtsalt vastik. Jahedad ilmad rannikul üles ja alla aeglustasid küpsemist. Aprillikülm vähendas keskranniku saagikust, samas kui oktoobris tugev sadu ähvardas Sonoma ja Napa mädanikuga. See on f Loe Edasi