Wine Spectator jagab mõningaid lihtsaid juhiseid, mis aitavad teil edukalt veini ja toitu siduda. Õppige kolm kõige olulisemat reeglit - sealhulgas veini kaalu sobitamine toiduainega - ja muud kasulikud paaristamispõhimõtted. Lisaks käepärased nimekirjad Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert dr Vinny pakub veini ja toidu ühendamise nõuandeid ning soovitab, millised praadiroa omadused võiksid sobida sellistele valgetele veinidele nagu Chardonnay. Loe Edasi

Kalifornia Healdsburgi restorani Valette peakokk Dustin Valette jagab oma retsepti võis röstitud lambalihast sõstrakastme, karamelliseeritud sibula ja lambasalatiga. Ta valmistab roa sobivaks mahlase Sonoma Pinot Noiriga. Loe Edasi

Super Bowli pühapäev ei tähenda ainult maandumisi ja õllereklaame; see puudutab ka head toitu, head jooki ja head seltskonda. Selle aasta iga-aastase Wine Spectator Super Bowli toidu ja veini ühendamise funktsiooni puhul võrdleme kahte Green Bayst pärit allkirjavõileiba, Loe Edasi

Wine Spectatori kohalik veiniekspert dr Vinny selgitab lisaks, kuidas valge Zinfandel saab magusust, võrreldes traditsiooniliselt valmistatud punase Zinfandeliga. Loe Edasi