Meie nõuanded veini ühendamiseks põhiliste lõheretseptidega, lisaks on meil mõned võimalused sõltuvalt kastmest ja valmistamismeetodist. Loe Edasi

Sink sobib oma magusa ja soolase rikkusega kõige paremini veinidega, millel on tunda magusust, rohkelt happesust ja julgeid puuvilju. Suurepäraste singiveinide hulka kuuluvad Riesling, Moscato, Chenin Blanc, Rosé, Lambrusco, Grenache ja Zinfandel. Loe Edasi

Õppige toiduvalmistamiseks kuiva valget veini valima. Sobitage toidu stiil veinitüübiga. Alustamiseks on siin mitu kaubamärki. Loe Edasi

Sobitage kümme veini kalkuniga selle põhjal, kuidas teie lind on valmis. Märkate, et kõigil veinidel on punased puuviljamaitsed, mis sobib ideaalselt saagikoristustoidu langemiseks. Loe Edasi

Lõplik juhend, millised veinid sobivad kõige paremini kana ja muud tüüpi linnulihaga. Looge fantastilised veinipaarid, mis põhinevad lihalõigul, maitseainetel ja köögi stiilil. Loe Edasi

Kas plaanite pidu veini ja juustu paaristamisega? Vikerkaare maitsmiseks vaadake kindlasti neid 12 klassikalist mängu (koos paljude täiendavate ettepanekutega)! Loe Edasi

Oma suurepäraste paaride loomiseks saate teada toidu ja veini sidumise põhialustest. See juhend näitab teile samme ja seda, mida oma retseptist ideaalse veini leidmiseks otsida. Loe Edasi

Mis vein sobib Mehhiko toiduga? Allpool leiate loendi, mis sobib mitmete veinide stiilidega tavaliste Mehhiko roogade, Tex-Mexi toitude ja Mehhiko traditsiooniliste vürtsidega. Loe Edasi

Lihtsate, täpselt määratletud maitsega veinid loovad tasakaalu India keerukate vürtsidega. Siin on mitu veini, mis on tõesti mõeldud sobima India köögiga. Loe Edasi

Veini ja Hiina toidu sidumine ei pruugi tunduda kõige ilmsem valik maailmas. Kuid õiged valikud võivad viia teie väljavõtte kõrgemale ja kaugemale! Loe Edasi

Saage inspiratsiooni nendest igapäevastest toidu- ja veinipaaridest. Näiteks armastad kana tacosid? Proovige neid valge Vinho Verde veiniga! Loe Edasi

Loe Edasi

Diagramm, mis näitab tänapäevaseid variatsioone klassikalistes veini- ja juustupaarides. Seejärel uurige üksikasju konkreetsete soovituste saamiseks. Loe Edasi

Meie nõuanne veini ja tai toidu ühendamiseks. Maitsvate maitsete universum, mis nõuab parimate kombinatsioonide jaoks teravaid veiniteadmisi. Loe Edasi

Parim näpunäide veini ja pasta ühendamisel on pasta ignoreerimine ja kastmele tähelepanu pööramine. Alustamiseks on siin 5 populaarset kastet ja mitu soovitatud veini (nii Itaalia kui ka muid). Loe Edasi

Veini ja juustu iseseisev sidumine võib olla hämmastav, kui olete relvastatud õige teabega. Siin on mitu klassikalist sidumist ja miks need toimivad. Loe Edasi

Vein ja šokolaad on üksteisega palju sarnased. Esiteks peetakse neid mõlemaid afrodisiaakumiteks ja mõlemad sisaldavad flavanoole (antioksüdante). Hoolimata nendest silmatorkavatest sarnasustest on veini ja šokolaadi paaristamine mõnevõrra keeruline ... kuid seda saab teha! Loe Edasi

Kuidas veini pitsaga siduda. Kaheksa populaarseimat pitsat koos soovitatud veinidega. Vein muudab iga pitsa maitsvaks. Loe Edasi

Kas soovite oma takodega proovida midagi muud kui Margarita? Siin on juhend, mis aitab ära arvata teie lemmikveini ja Mehhiko toidu ühendamise. Loe Edasi

Klassikalise sake-valiku asemel vestleme (sushi-sõbralike) viinamarjapõhiste jookidega. Selle nutika juhendiga leiate sushi jaoks parima veini. Loe Edasi