Wine Spectatori kaastööline toimetaja Matt Kramer ütleb, et kui me maksame maailma kuulsamate veinide eest, oleme nüüd kõik aastatuhanded. Tema uute vanade meistrite nimekiri on inspireeritud Burgundiast, Bordeaux'st ja Rhône'ist. Loe Edasi
Wine Spectatori toimetajad valivad oma lemmikfilme ja telesaateid, et oma kohal varjupaigana maitsta. Romantilistest komöödiatest peredraamadokumentideni kuni koomiksitegeva rotini - seal on midagi igale maitsele. Loe Edasi
Wine Spectatori kaastööline toimetaja Matt Kramer ütleb, et kõva veini tõdedega võib olla raske silmitsi seista ja mõnikord on mõned „toitumisvaled” korras, kuni oleme valmis saama täiskasvanuks veiniks. Loe Edasi
Inimeste tervislikest joomisharjumustest heidutamine ei ole lahendus alkoholi kuritarvitamise peatamiseks Loe Edasi
Kas nooremad tarbijad eelistavad kanget seltzerit veinile? Võib-olla, kuid see ei tähenda, et veinivalmistajad peaksid paanikasse sattuma. Loe Edasi
Wine Spectatori kaastööline toimetaja Matt Kramer ütleb, et spetsiaalsed veinid pärinevad vanadest viinapuudest. Aga miks? Ja mis on meie vaimustuses nende vanade viinapuudega? Loe Edasi
Valge Maja on kehtestanud tariifid rohkematele Prantsuse ja Saksamaa veinidele; maaletoojad ja jaemüüjad loodavad, et valitud president Joseph Biden toob leevendust, kuid see ei peagi Loe Edasi
Miks me armastame peakokkade raamatuid? Seda on raske kindlalt öelda, kuid ei saa eitada, et Anthony Bourdaini mälestusteraamat 'Kitchen Confidential' ('Harper Perennial') viis selle žanri rahvateadvusse. Loe Edasi
Wine Spectatori kolumnisti Matt Krameri sõnul kipuvad vanade viinapuude kasuks vaieldama, lähtudes suuresti sellest, kas teil neid on või mitte, kuid kui ta seisab silmitsi küsimusega - kas vanad viinapuud või noored? - võtab ta tõestatud viinapuu iga kord vanusega kaasa . Loe Edasi
Wine Spectatori kolumnist Matt Kramer selgitab veinis kuut kõige olulisemat sõna ehk väärtust: Finesse, harmoonia, kihid, detail, väsimus ja üllatus. Loe Edasi
Kauaaegne New York Timesi toimetaja ja veinikirjanik oli teadlik ja lahke, kiire taibuga Loe Edasi
Kas Two-Buck Chuck näitas detsembris 1 miljonit juhtumit? Tundub. Juhul, kui see teil vahele jäi, on Two-Buck Chuck hüüdnimi California sordiveinide Charles F. Shaw liinile 1,99 dollarit pudeli eest. Aasta tagasi kasutusele võetud Two-Buck Chuck süttis Decembis Loe Edasi
Mõned veinid teevad oma maine üheks suurepäraseks aastakäiguks. Mouton-Rothschild jõudis sellele 1945. aastal. Cheval-Blanc on tuntud oma 1947. aasta poolest ja Heitz Martha Vineyard panustab 1974. aastasse. Nagu bänd, kes paneb oma nime ühele laulule, võib olla ka teisi häid Loe Edasi
Euroopa Uue Maailma vallutamise bioloogilised kulud on hästi teada, neist kõige laastavamad on sellised haigused nagu väikerõuged, tuberkuloos ja malaaria, mis hävitasid kaitsetud põliselanikud. Loe Edasi
