Wine Spectatori ekspert loetleb erinevate suureformaadiliste veinipudelite nimed ja mahud, alates magnumist kuni tohutu nebukadnetsarini. Loe Edasi

Nii ostsite veini, mida ei kavatse kohe juua. Mida sa sellega teed? Kui ostate kõrgekvaliteedilisi veine pikaajaliseks vananemiseks, peaksite investeerima professionaalse kvaliteediga ladustamiseks. Kuid enamikku veine saab kõige paremini nautida mõne aasta jooksul Loe Edasi

Veinikogumise teel aitavad neli erinevat lähenemist - võttes arvesse teie elustiili ja eelarvet - kaardistada teekonna teie ideaalsesse keldrisse. Wine Spectatori kaastööline Peter D. Meltzer paneb need paika. Loe Edasi

Neli kollektsionääri üle kogu riigi jagavad oma keldrite taga lugusid koos professionaalsete disainerite nõuannetega, kuidas planeerida ja ellu viia kogu elu armastav ruum Loe Edasi

Wine Spectatori residentide veiniekspert dr Vinny selgitab, millised temperatuurid on veini pikaajaliseks säilitamiseks ja veini serveerimiseks optimaalsed. Loe Edasi

Kaaludes mõne oma hinnatud veini maha müümist? Teie keldri väärtus sõltub sellest, mida keegi selle eest maksab. Ja kui lähete oksjoniteedele, oodake, et paar dollarit saaks lõplikult haamrilt maha tõmmata, mis siis veel kaubasaatja tasudega, kindlustus Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert võtab arvesse mõningaid muutujaid, mis on seotud pudeli säilitamiseks ja / või serveerimiseks jahutamise otsusega. Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert kaalub šampanja ja muude vahuveinide pudelite säilitamise erinevaid meetodeid pärast nende avamist. Loe Edasi

Zachys oksjonil müüs 250 veinikasti otse Bordeaux 'esimese kasvukoha Lafite Rothschildi keldrist, sealhulgas 11 pudelit 19. sajandist. Loe Edasi

Vaid mõni kuu pärast autospordist lahkumist on Danica Patrick viinud oma veinivalmistamiskarjääri kõrgele käigule. Nii IndyCari kui ka NASCARi ringraja plaadistaja veedab rohkem aega ka oma Arizona kodus, valmistades sõpradele õhtusööki või vahvlit Loe Edasi

Pilk, kuidas tippkokk kohtunik ja tema naine, filmitegija Lori Silverbush taastasid ajaloolise pruunikivi. Uues elukohas sai Crafti, Riverparki ja Template Courti peakokk põrandaköögi, puuküttega grilli, aia- ja veinihoidla. Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert kirjeldab lühiajaliseks ladustamiseks kasutatava veinijahuti ja pikaajaliseks ladustamiseks kasutatava veinikeldri erinevusi rangelt võttes. Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert kirjeldab kompressorit või termoelektrilist tehnoloogiat kasutavate veinijahutusseadmete mõningaid eeliseid ja puudusi. Loe Edasi

Isikliku veinikollektsiooni majutamine New Yorgis esitab hulgaliselt väljakutseid: piiratud ruum, taevani ulatuvad üürid ja drakoonilised ehituskoodid takistavad kõik Big Apple'i pudeli jahimeeste unistusi. Kuid kuna veinikultuur on Ameerika kõige enam haaratud Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert dr Vinny selgitab, kuidas tünnioksjonid ja millised tasud on seotud veini laagerdamise ja villimisega. Loe Edasi

Sotheby's New York müüs 19. – 21. Mail kolmepäevasel müügil miljardärikollektsionääri Bill Kochi keldrist 20 000 pudelit head ja haruldast veini. Wine Spectator teatab 21,9 miljoni dollari suurusest lõpumüügist, mis oli kõigi aegade kõrgeim. valutama Loe Edasi

Kui vasar langes 1869. aasta Château Lafite'i pudeli erakordsele müügile, tehti ajalugu. Hinnanguliselt 8000 dollarini jõudis see müüki 233 972 dollariga, mis tegi sellest planeedi kõige kallima veinipudeli. 2000 pudeli müük otse Lafilt Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert kaalub köögikülmiku veini hoidmiseks kasutamise plusse ja miinuseid. Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert annab nõu veinikülmikute puhastamiseks. Loe Edasi

Wine Spectatori ekspert dr Vinny selgitab, kuidas kondenseerumine tekib ja mida see võib veinikülmikul näidata. Loe Edasi