Wine Spectatori ekspert selgitab, kuidas mõisteid 'kuiv', 'magus', 'poolkuiv' ja 'kuiv-kuiv' saab kasutada pärast veini kääritamisprotsessi järelejäänud jääksuhkru koguse (või selle puudumise) kirjeldamiseks. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab aeratsiooni tagamaid ja põhjuseid, miks võiks veini õhutada. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab mõiste 'brut' ja muude šampanjade ja muude vahuveinide magusustaseme iseloomustamiseks kasutatava mõiste tähendust. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab Sauvignon Blanci ja Chardonnay viinamarjadest valmistatud veinide tüüpilisi omadusi. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab malolaktilist muundumist ehk ML, mis võib Chardonnays'le või muudele veinidele anda võise maitse, ning soovitab viise selle maitsega veinide leidmiseks. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kajastab veinisnobismi ja selle suhet magusate või kuivade veinidega. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, mida võib tähendada veini kirjeldamine kerge, keskmise või täieliku kehaga. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert võtab arvesse erinevusi Ameerika ja Prantsuse tammevaatides ning omadusi, mida need võivad anda nendes laagerdunud veinidele. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, kuidas tasakaalustamata alkoholiga „kuum” vein võib põhjustada keele põletustunnet, ja pakub välja mõned võimalused selle lahendamiseks. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab mõiste „cuvée” kasutamist veinimärgistel Prantsusmaal Champagne piirkonnas ja mujal. Loe Edasi
Wine Spectatori residentveiniekspert dr Vinny selgitab šampanja mõistet “brut” ja vahuveini magusustaseme vahemikku. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kaalub, mida teha veiniga, mis tundub, et see peaks olema magusam kui see on. Loe Edasi
Wine Spectatori kohalik veiniekspert dr Vinny selgitab terminit 'pithy' ja seda, mida tähendab, kui vein näitab tsitrusviljade märkmeid. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, kuidas saab veini struktuuri, eriti seoses tanniinidega, kasutada terminit “grip”. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab erinevaid tegureid, mis võivad mõjutada veinis sisalduvate vürtsikate aroomide või maitsete tajumist, näiteks viinamarjasort ja tammevaatide kasutamine. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab erinevaid viise, kuidas Prantsusmaalt, Ameerika Ühendriikidest ja mujalt pärit tammevaatid võivad mõjutada neis hoitavaid veine. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab, kuidas veinivalmistamise otsused viinamarjaistanduses ja veinitehases võivad mõjutada veini aroome ja maitseid, ning kirjeldab estritena tuntud keemiliste ühendite rolli veini iseloomu tajumisel. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, kuidas määratakse veinis sisalduv alkoholikogus ja kuidas selle koguse tajumine võib veini vananemisprotsessi erinevates etappides varieeruda. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab, mida mõiste „leotatud” võiks tähendada degusteerimismärkme või muu ülevaatuse kontekstis, ning vastandab seda „pikendatud leotamise” veinivalmistamise tehnikale. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, kuidas termini „nüanss” abil saab viidata veini lõhna- või maitseainetele. Loe Edasi
