Kas olete kunagi olnud harjumatu veinikinnise või ebatavalise pudeli poolt takerdunud, hämmastunud serveerimisetiketi pärast või mõelnud, miks on nii palju erinevaid korgitserite tüüpe? Wine Spectator jagab asjatundlikke näpunäiteid selle kohta, kuidas hõlpsalt korki tõmmata või c-ga graatsiliselt hakkama saada Loe Edasi
Kas olete kunagi pidanud klaasi veini, mis oli väga soovitatav, kuid oli teile alistamatu või oli pettunud veinis, mida varem armastasite? Võib-olla ei pakutud veini lihtsalt nii, et see saaks särada. Temperatuur võib veini oluliselt mõjutada ” Loe Edasi
Dekantimine on üks neist veiniteenuse elementidest, mis jääb paljudele joojatele salapäraseks ja hirmutavaks: millised veinid seda vajavad? Millal seda teha? Ja kuidas? Kas see on tõesti isegi vajalik või lihtsalt natuke veini pompa ja asjaolusid? Veinivaataja eksperdid vastavad Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kaalub veini, nii valge kui ka punase, parima serveerimistemperatuuri küsimust. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kaalub aurustamise mõju veini alkoholisisaldusele. Loe Edasi
Wine Spectatori residentide veiniekspert dr Vinny selgitab parimat viisi laguneva vana korgi eemaldamiseks ja soovitab kasutada ah-so-pudeliavajat. Loe Edasi
Selgitus aeratsiooni eeliste ja puuduste kohta. Loe Edasi
Wine Spectatori kohalik veiniekspert dr Vinny selgitab, et plii võib rikkuda pliikristallide dekanteris pikka aega hoitud veini, kuid pliikristall on sealt välja joomiseks väga ohutu. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert kirjeldab spetsiaalsete klaasist sadamakappide või torude loksutamist ja mainekat ajalugu. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert soovitab veiniklaaside pesemisel, kuivatamisel, hoidmisel ja muul viisil hooldamisel mõningaid lähenemisviise. Loe Edasi
Kas teile on kunagi antud peene veeklaasi, pisikese klaasi või plasttopsiga veini? Võib-olla olete märganud, et te lihtsalt ei korja ühtegi nüanssi; see pole sina ega vein, see on anum. Kõik, mis vedelikku mahutab, ei sobi veiniks hästi. Wi Loe Edasi
Wine Spectatori residentveiniekspert dr Vinny selgitab kolme võimalust vahakapsliga suletud veinipudelite avamiseks. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, mis põhjustab 'jalgade' ilmumist veiniklaasi siseküljele ja mida need tähendavad. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert dr Vinny selgitab, kuidas veinid hingavad, ning annab nõu veini jääkide dekanteerimiseks ja säästmiseks. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab „pudelišokki” või „pudelihaigust” - termineid, mida kasutatakse veinide kirjeldamiseks, mis ajutiselt kannatavad summutatud või lahjendatud maitsete all. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert dr Vinny selgitab, miks portveinid dekanteeritakse ja kuidas need vanuse ja hapnikuga kokkupuutel muutuvad, kui need on dekanteeritud. Loe Edasi
Wine Spectatori ekspert selgitab, kuidas ja miks on parem veiniklaasi kindlal viisil hoida. Loe Edasi
