Napa oru elanik, veinivalmistaja ja kinnisvaravabriku omanik Igor Sill koostas TripAdvisori ja Yelpi kaudu nimekirja Napa Valley populaarsematest ja kõrgelt hinnatud veinitehastest. Siis külastas ta neid kõiki ette teatamata, et teada saada, kas nad vastavad kogu õhkkonnale.
Sisukord
- V. Sattui
- Darioushi veinitehas
- Amorosa loss
- Spottswoode
- Inglenooki veinitehas
- Artesa viinamarjaistandused
- Domaine Carneros
- Luna viinamarjaistandused
- Opus One
- Stag’s Leap veinikeldrid
Kümme parimat külastatavat Napa Valley veinitehast
Ükski teine planeedi veinipiirkond ei pööra nii palju tähelepanu kui Napa org. Selle võrreldamatu ilu ühendab sujuvalt kirglike veinivalmistajate põlvkondi mõne maailma tõeliselt peene veini taga.
Seetõttu külastab Napat igal aastal üle 3 miljoni inimese, mis teeb sellest Californias populaarseima turismisihtkoha (pärast Disneylandi!).
Napas on üle 500 veinitehase. Millised on siis parimad Napa Valley veinitehased, mida külastada?
Sellele küsimusele pole lihtne vastata lihtsalt sellepärast, et neid on tõesti nii palju hämmastavad Napa veinitehased. Lisaks on 'parim' subjektiivne kogemus.
Parimad veinitööriistad
Õiged veinitööriistad pakuvad parimat joogikogemust alates algajast kuni professionaalini.
Osta nüüdSee nimekiri on suurepärane lähtepunkt teie uurimuslikule teekonnale läbi selle ülemaailmselt austatud veinipiirkonna.
Selles vanas maailmas Itaalia-teemalises veinitehases, kus valida üle 60 veini, pole vaja ühtegi kohtumist. pildi autor Frank pühkimine
V. Sattui veinikelder St. Helena, Napa
See on kogu Napa populaarseim ja külastatuim veinitehas. Tööaeg on talvel 9–17 ja suvekuudel 9–00, kellaaegu pole vaja, 7 päeva nädalas. V. Sattui jätkab oma külaliskogemuste arendamist ja täiendamist, lisades hiljuti concierge-teenuse, mis on mõeldud külastajate eelistuste järgi kohandatud külastuste jaoks. See on peamine lemmik, kuna sellel on vana maailma Itaalia võlu, rohkem kui 60 erinevat veini, sealhulgas vahuvein ja Port-stiilis veinid, suured piknikukohad, isikupärased veinikelderite ja tünnide degusteerimise ekskursioonid, toidupaarid, legendaarne delikatess värske toidu ja juustuga ja sõbralik, asjatundlik, hästi koolitatud personal. Samuti on see üks väheseid veinitehaseid, kes saavutab järjekindlalt veiniauhindade eest veinitootjad Brooks Painter, kes liitus V. Sattui'iga 2005. aastal Robert Mondavi veinitehasest.
- Peamine maitsmisruum on peole nii lähedal kui jõuate sageli tõsiselt elitaarsesse Napasse, kus on alati palju külastajaid ning aastaringselt korraldatakse sageli grillimistöid, eriüritusi, meelelahutust ja pulmi.
- Vallatuid austajate vestlusi tõsiste veinide kohta leiate Vittorio degusteerimistoast (torn) koos veinieksperdi Marc Goliciga.
- Selles veinitehases on täiskohaga pulmad ja eriüritused Michelin Stari peakokk Stefano Masanti, tagades erakordse köögi vaste glamuursetele üritustele. Kulinaariajuht Joe Schneider ühendab auhinnatud veinid iganädalaste toiduainete sidumis- ja degusteerimisüritustega.
- See on suurepärane koht veiniga lõõgastumiseks, nautides piknikuplatsil perelõunat (need pakuvad toitu).
- Vittorio torni taga asuvad terrassiväljakud on nagu jalutuskäik läbi oliivipuudega vooderdatud lavendlipõldude Itaalias.
- V. Sattui on pere- ja koerasõbralik veinitehas, kus näete ka lapsi päikese käes mängimas ja peesitamas.
See on tõesti suurepärane ja uhke koht päeva veetmiseks. V. Sattui usub väga vähese reklaami tegemisse, tuginedes enamasti lojaalsete Veiniklubi liikmete suusõnalisele sõnale, mis näib nende jaoks väga hästi töötavat. Äärmiselt soovitatav lõbusatele algajatele veinihuvilistele, samuti edukale veinihuvilisele.
V. Sattui1111 White Lane, St. Helena, CA 94574
(707) 963-7774
www.vsattui.com
Rikkalik arhitektuur koos degusteerimise peene teostusega tegi Darioushist veetleva kogemuse. pildi autor Naotake Murayama
Darioush Winery Oak Knoll, Napa
Broneerisin kella 16-ks Darioush Winery'is viie veini lennule koos korraldatud degusteerimisega kiirel laupäeva pärastlõunal. Hinnasilt oli 150 dollarit. Saabusime natuke vara ja sõitsime Atlas Peak'i aluses ilusa pika sissesõiduteega üles Silverado rajalt. Sissepääsule lähenedes tervitas meid lahkelt Mark, väga sõbralik uksehoidja, kes kontrollis meid naeratades ja serveeris imelist Vene jõge Chardonnay. Mark juhatas meid kiiresti istumisnurga ette pärsia kolonnidega kaunistatud massiivse kamina ette. Seejärel tutvustas ta meid meie võõrustajale Derekile, kes sidus meid Darioushi asutaja Darioush Khaledi taga veidi ajalooga. Khaledi saavutas Ameerika unistuse, rännates islamirevolutsiooni järel Iraanist USA-sse ja alustas, millest kujunes Los Angelese suurim pereettevõte. Seejärel asutas ta 1997. aastal Darioushi, tuues kuulsa Persepolise kuningliku linna rikkaliku arhitektuuri, rikkaliku kultuuri, kunsti ja veinid Napasse. Kõige selle juures on tema veinikelder hämmastavalt muljetavaldav ja üsna palatiline.
Meie viis veini olid ideaalselt ühendatud käsitööjuustu ja pähklitega. Maitsesime kahte Syrah veini, Merlot, 2013. aasta Cabernet Sauvignon ja kõige lõpuks Darioush Cabernet Sauvignoni reserv. Kõik olid imalad ja silmapaistvalt suurepärased. Degusteerimise ajal astus Darioush üle, tutvustas ennast ja tervitas meid oma veinitehases eheda ja armsa külalislahkusega. Tundsime end autoritasuna. Seejärel kutsus Derek meid allkorrusele, kus tutvusime Darioushi isikliku veinikollektsiooni keldriga, mis oli täidetud esmase kasvu Bordeaux'i veinidega, stiilis Haut-Brion, Château Latour, Château Margaux (üks minu isiklikke lemmikuid), Château Lafite ja Mouton Rothschild, sealhulgas pudel 1942. aasta Château Lafite Rothschildi - väidetavalt üks kahest maailmas alles jäänud. Ta tõmbas välja veinivarga ja asus 2015. aasta Cabernet Sauvignoni keldrist prantsuse tammevaatist igaühe jaoks degusteerima, mis veel pudelitesse villitud või lahti lastud. See oli tõeliselt silmapaistev ja ehkki natuke noor, on see mõne aasta pärast selgelt särav. Üldiselt maitsesime seitset armsat veini ja meid unustas unustamatu veinide degusteerimise kogemus ühes Napa parimas veinikojas. Pole kahtlustki, erakordne ja unustamatu kogemus, mis on väärt kuut kisa tähte (viis on maksimaalne)! Vaja on kohtumisi.
Darioushi veinitehas4240 Silverado rada, Napa, CA 94558
(707) 257-2345
www.darioush.com
See võib olla hõivatud, kuid Castello di Amorosa on ka üllatavalt taskukohane ja ... see on loss! pildi autor ychamyuen
Amorosa Calistoga loss, Napa
Castello di Amorosa teab, kuidas jätta tohutu esmamulje. See autentses stiilis 13. sajandi Toscana lossi veinitehas asub Calistoga knollil. Omanikul Dario Sattui (V. Sattui veinitehase asutaja) kulus lossi ehitamiseks umbes 15 aastat, hõlmates kõiki elemente, mida võite oodata ehtsalt Itaalia lossilt. Tõstesillaga vallikraav, kõrged kiviseinad, kuristikud, kirik ja täielikult varustatud piinakamber paeluvad ja rõõmustavad teie meeli. Lossi veinitehas toodab käsitsi valmistatud Itaalia stiilis veine, sealhulgas Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo ja Sangiovese. Saadaval on mitmeid giidiga ekskursioone ja degusteerimisi. Loss tabab kõiki märke: maitsvad veinid, mis on eksklusiivselt saadaval veinitehases, unustamatult uhked alad, maitsvad toidud ning sõbralik ja asjatundlik personal. Hõivatud ja rahvarohke. 25 dollari suurune sissepääsutasu võimaldab juurdepääsu lossi territooriumile ja viit degusteerimist.
Amorosa loss4045 St. Helena Hwy, Calistoga, CA 94515
(707) 967-6272
www.castellodiamorosa.com
Spottswoode omapärane viktoriaanlik kinnisvara asub Püha Helenast läänes asuvate viinamarjaistanduste vastas. Foto autor: Thomas Heinser
Spottswoode St. Helena, Napa
Spottswoode on tõeline perekonna omanduses olev ajalooline veinikelder Püha Helena lääneküljel. George Schonewaldi poolt 1882. aastal asutatud pärand eristub nende veinimärgistel kujutatud ajaloolise viktoriaanliku kodu järgi. Asutaja Mary Novak on olnud oluline osa Napa Valley ja selle veinikogukonna kangast alates 1972. aastast. Tema intelligentsus, huumorimeel, alandlikkus ja särtsakas isiksus inspireerivad Spottswoodes jätkuvalt kõiki. Täna juhivad veinitehast tema kaks tütart Beth Novak Milliken, president ja tegevjuht ning Lindy Novak, kes juhib veinitehase hulgimüügiturunduse programmi. Perekond toodab väikest portfelli, mis koosneb neljast maitsvast sordist: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, väikestes kogustes Syrah ja Albariño. Nende külalislahkus ja maitsmisruum asuvad veini ääres asuvas omapärases viktoriaanlikus talumajas. Ekskursioonid on saadaval esmaspäevast reedeni kell 10.00 hinnaga 75 dollarit inimese kohta. Korraga saab tuuritada kuni 10 inimest, mis tähendab, et vajalik on eelnev broneerimine (nad soovitavad oma veebisaidil 4–6 nädalat). Spottswoode hinnatakse Yelpis järjekindlalt üheks parimaks Napa veinimajaks (viis tärni).
Spottswoode1902 Madrona avenüü, St. Helena, California 94574
(707) 963-0134
www.spottswoode.com
Inglenook on Napa üks esimesi veinitehaseid, mille on oma esialgse hiilguse taastanud Francis Ford Coppola. foto pärit Inglenook
Inglenooki veinitehas Rutherford, Napa
Ühe originaalse Napa veinitehasena asutas elegantse, luuderohuga kaetud Inglenooki Soome merekapten ja veinigurmaan Gustave Niebaum 1879. aastal. Gustave oli kirglik väikeste veinikoguste valmistamise vastu. See Napa aare tõmbas 1930. ja 40. aastatel John Daniel Jr. pärandvara valitsemise ajal (Niebaumi vanaema vennapoeg) palju Hollywoodi legende. Kuulsuste nimed on näiteks Carole Lombard, Clark Gable ja Jean Harlow. Kahjuks langes Inglenook 1960. aastatel rasketesse aegadesse ja 1970. aastal suri John Daniel Jr. 1975. aastal omandas Francis Ford Coppola Niebaumide perekonnalt kurikuulsa veinikelderi ning kulutas märkimisväärse aja, raha ja energia taastamiseks selle algupärase suurepärase hiilguse. Sellest ajast alates on see tuntud mitme nime all, ala Niebaum-Coppola, Coppola ja Rubicon kuni 2011. aastani, mil Francis Ford Coppola omandas Inglenooki kaubamärgi, makstes tema sõnul rohkem kui kogu kinnisvara eest. Pärast seda on ta taastanud pärandile ajaloolise nime Inglenook, reklaamides seda Napa oru tõelise kroonijuveelina. Ekskursioonid toimuvad ainult kokkuleppel ja on kindlasti väärt, et hinnata hämmastavat ajaloolist põhjust.
Inglenooki veinitehas1991 St. Helena maantee, Rutherford, CA 94573
(707) 968-1161
www.inglenook.com
Liituge populaarse iganädalase uudiskirjaga Wine Folly, mis harib ja lõbustab, ning me saadame teile täna meie 9-peatüki Wine 101 juhendi! Vaata detaile
Artesa pakub Napa ümbruse parimat maastikku. foto viisakalt Artesa.
milline vein sobib tai toiduga hästi kokku
Artesa viinamarjaistandused ja veinitehas Napa, CA
Kõigist kümnest veinitehasest pakub Artesa Napa maastiku osas parimat. Pereettevõte asub 350 aakri suuruse kinnistu kõrgeimal mäel. Terrass pakub kaunilt avaraid vaateid ümbritsevale maastikule ja selgetel päevadel avaneb vaade San Francisco siluetile.
Artesa arhitektuur kajastab rida Hispaania Vahemere teemasid. Algselt nimega Codorniu Napa muudeti nimi 1997. aastal Artesaks, mis tõlkes tähendab katalaani keeles käsitööd. Tänapäeval toodetakse Artesa veine sortidest, mille poolest on Carneros ja Napa org tuntumad: Chardonnay, Pinot Noir ja Cabernet Sauvignon. Maitsed on 35, 45 ja 55 dollarit inimese kohta, sõltuvalt pakutavate veinide eksklusiivsusest. Vaated on maalilised, kui imetate ja naudite tõeliselt suurepäraseid veine.
Artesa viinamarjaistandused ja veinitehas1345 Henry Rd., Napa, CA 94559
(707) 224-1668
www.artesawinery.com
Taittingerite perekond (kuulsa šampanjaga) tegi Domaine Carnerose eeskujuks 18. sajandist pärit Prantsuse mõisa. Foto viisakalt veinikelder.
Domaine Carneros Napa, CA
Champagne Taittingeri taga Prantsuse aadlisuguvõsa asutatud majesteetlikult suurejooneline kastee on suurepärane võimalus nautida Napa Carnerose apellatsiooni. See vapustav muinasjutuline pärand sai eeskuju Taittingeri omanduses olnud 18. sajandi Prantsuse häärberist. Veinikelderi alla mäenõlvale on raiutud keldrid, mida saab korrata erakordse vahuveiniga, mis meenutab Taittingeri (šampanja) enda meisterdatud veini. Veinikelder asub Napa oru lõunaosas, San Pablo lahe jahedama kliima lähedal. Seal on kolm terrassi, kust saate nautida erakordseid vahuveine ja Pinot Noiri veine rüübates hingematvaid vaateid. Kui otsustate ekskursiooni teha, saate vaadata vahuveinide tootmise telgitaguseid alates viinamarjaistanduste koristamisest kuni villimisprotsessini. Ekskursioon lõpeb veinide proovidega, mis on ühendatud mitmesuguste käsitööjuustude, gurmeekaaviari, suitsulõhe ja küpsetistega, istudes Louis XV inspireeritud salongis või viinamarjaistandustele avaneval terrassil. Vajalik on broneerimine ja degustatsioonid kella 10.00–17.30.
Domaine Carneros1240 Duhig Rd., Napa, CA 94559
(707) 257-0101
www.domainecarneros.com
Luna on rahulikus ja mugavas keskkonnas ning asub Napa linnast jalgrattasõidu kaugusel. pildi autor Yusuke Kawasaki
Luna viinamarjaistandused Napa, CA
Kaasasutajad Michael Moone ja George Vare asutasid Luna viinamarjaistandused 1995. aastal. Väike kinnisvara viinamarjaistandus on nii maagiline kui ka kaasaegne ning asub Napa kesklinna lähedal (ja lühikese vahemaa kaugusel Silverado kuurordist). Võite jätta oma auto parkima oma Napa B&B juurde ja pääseda viinamarjaistandusele hõlpsasti jalgrattaga. Luna on Napa suurim Pinot Grigio tootja. Nad pakuvad päikeselist terrassiala, kus on palju mugavaid toole, kus veine maitstes lõõgastuda. Asukoht tundub pigem veinibaar kui töötav veinikelder, kus mängib muusika ja lõdvestab mugavat õhkkonda. Samuti saate katusetornist avastada kauneid maalilisi vaateid ajaloolisele Silverado rajale, kust avaneb vaade viinamarjaistandustele. Lisaks Pinot Grigio'le on nad spetsialiseerunud Atlas Peak'i mägisortidele, mille hulka kuuluvad Cabernet Sauvignon ja Sangiovese. Soovitav on broneerida ja pärandvara on avatud iga päev kella 10.30–18.00.
Luna viinamarjaistandused2921 Silverado rada, Napa, CA 94558
(707) 255-5862
www.lunavineyards.com
Selle eksklusiivse ainult kohtumiste jaoks mõeldud degusteerimise keskmes on muljetavaldav kinnisvara ja üks vein. Foto viisakalt Opus One'ilt
Opus One Winery Oakville, Napa
See veinitehas sai alguse Robert Mondavi ja parun Philippe Rothschildi ühisettevõttest. Kaks veinihemotit lõid ühise suuna, et luua suurepärane veinitehas, mis on keskendunud ühe Bordeaux segu valmistamisele, mis põhineb Napa Valley põrandal Cabernet Sauvignon. 2004. aastal omandas Constellation Brands Robert Mondavi veinikoja ja sõlmis parun Rothschildiga juhtimislepingu Opus One haldamiseks. Opus One'i veinikelder pakub luksuslikku, kuigi pisut ametlikku veinikogemust. Pärand on muljetavaldav, eriti kui sõita mööda keskteed veinitehase sissepääsu juurde. Vaadates ülakorruse terrassilt üle Opus One'i viinamarjaistanduste, tunnete kohe Napa oru ilu. See on veinitehas, kus saate lubada end imetleda imelises klaasis, olles samas keeruka seltskonna käes. See ei muutu luksuslikumaks kui see, nii et tehke seal olles palju pilte.
Veinitehase ekskursioonid toimuvad ainult ettetellimisel, vajadus broneerida vähemalt kuu aega ette. Pange tähele, et nende parimad ja teadlikumad turismidokumendid on Sandy, Nancy, Vicki, Hank ja jaapanikeelne Kaede. Opus One toodab ainult ühte veini, Bordeaux stiilis Cabernet Sauvignoni segu, nii et olge valmis ühe armsa punase veini maitsmiseks natuke pretensioonikas ja kallis keskkonnas. Opus One on külastamist väärt. Meie maitsmine toimub kella 10.00–16.00.
Opus One veinikelder7900 St. Helena Hwy., Oakville, CA 94562
(707) 944-9442
www.opusonewinery.com
Foucault ’pendel sümboliseerib Warren Winiarski ideoloogiat, et kelder„ on universumi moraalne keskus “.
Foto viisakalt Stag’s Leap veinikeldrid
Stag’s Leap veinikeldrid Oakville, Napa
Warren Winiarski asutatud 1970. aastal asutatud veinitehas tõi Napa Valley veinivalmistamisele rahvusvahelise tunnustuse, kui nende 1973. aasta Cabernet Sauvignon võitis kuulsa 1976. aasta „Judgment of Paris” degusteerimise. Pudel 1973. aasta Stag’s Leap veinikeldreid Cabernet Sauvignon võeti 1996. aastal Smithsoniani rahvusmuuseumisse, kuna see sai sellel konkursil esmakordselt auhinna ja kajastas selle saavutuse mõju USA veinitööstusele tervikuna. Veinikeldri äsja ümberehitatud rajatis pakub keskset osa kõikehõlmavatest vaadetest uhketele viinamarjaistandustele ja Napa maastikule. Asutaja Warren Winiarski sõnul on veinitehase koobas 'universumi moraalne keskus'. Ta paigaldas võlvikoopade keskele hämmastava maast laeni Foucault pendli. Metoodiliselt kõikudes on vinge vaatepilt. Vahemärkusena võib öelda, et veinitööstuse müüs Château Ste ühisettevõttele. Michelle ja Marchesi Antinori 2007. aasta suvel, nii et Winiarski pole enam sellega seotud. Broneerimine on vajalik.
Stag’s Leap veinikeldrid5766 Silverado rada, Napa, CA 94558
(707) 261-6410
www.cask23.com
Külastuse planeerimine
Väiksemad veinitehased võtavad külalisi sageli vastu ainult kokkuleppel, nii et helistage alati ette või külastage saadavuse huvides veebisaite. Pange tähele ka seda, et Napa tsoneerimispiirangud välistavad (nagu ei ole lubatud) pikniku söömise enamikus Napa mõisates, seega hoidke piknikukorvi pakkimist.
Praktiliselt kõik veinitehased võtavad ekskursiooni või degusteerimise eest tasu, kuid arvestades külalislahkuse töötajatelt kogutud teabe hulka ja valatud veinide kvaliteeti ning kauneid ja stiilseid seadeid, on need külastused siiski erakordne väärtus.
Millist veinitehast külastasite (selles nimekirjas pole), mida armastasite ja miks? Jäta oma kommentaarid allpool.
Kuidas hinnata Napa Cabernet
Cabernet Sauvignon on Napa oru kõige olulisem sort. Siit saate teada, kuidas Napa orus kvaliteeti maitsta.
Õpi kuidas
Loendi loomine
Napa orus on üle 500 veinitehase. Enamik neist veinitehastest võtab külalisi vastu veinitehaste ekskursioonide, veinihariduse ja degusteerimisruumidega. Kuigi see on ahvatlev, võib veinitehaste valikute arv olla tohutu. See artikkel ilmus algselt 2016. aasta veebruaris, tuginedes külastajate arvustustele, mis olid koostatud saidi yelp.com kaudu. Selles värskendatud versioonis uurisin nii yelp.com kui ka TripAdvisor.com-i, et avastada need veinitehased, mis hiljutiste külastajate arvates pakkusid suurepäraseid veine, olulist, teenustele orienteeritud veinikelderikogemust, rikkalikku ajalugu ning informatiivset ja meelelahutuslikku seiklust. Tundub, et pärast seda on palju muutunud nii külastajate arvustuste kui ka veinikelderite programmide endi põhjal.
Loetletud soovitusi toetab enam kui 3000 yelp.com ja TripAdvisor.com jagatud arvustuste analüüs. Nii Yelp kui ka TripAdvisor on tasuta ja pakuvad tarbijatele avatud platvormi, et väljendada oma kogemusi toodete, teenuste ja kogemuste kvaliteedi osas. Arvustused on usaldusväärsed, usaldusväärsed ja külastajate arvamusi üsna esindavad.
Lõpuks, pärast kõige positiivsemate hinnangute koostamist, külastasin arvustuste kinnitamiseks neid 10 parimat veinitehast ette teatamata. Lisan omaenda kogemused nende külalislahkusest, veinide kvaliteedist, õhkkonnast, ajaloost, üldisest veinimaitsmise kogemusest ja mälestustest, mis püsivad veel kaua pärast külastuse lõppu. Allpool loetletud veinimajad sisaldavad nii populaarseid vaatamisväärsusi kui ka mõnda peidetud kalliskivi.
Loomulikult kriimustab see nimekiri ainult pinda. Napal on veel kümneid tähelepanuväärseid tähelepanuväärseid veinitehaseid, nagu Beaulieu, Beringer, Cakebread, Château Montelena, Ehlers, Far Niente, Mondavi, Pine Ridge, Shafer ja Silver Oak, kui nimetada vaid mõnda.