gren-nash
Grenache (teise nimega Garnacha) toodab rikkalikke, maitsekaid punaseid veine ja sügavat, rubiintoonis roosat. Prantslased on võitnud selle viinamarja Lõuna-Rhône'i orus, kuid selle algkodu on Hispaania!
Esmased maitsed
- Hautatud maasikas
- Grillitud ploom
- Nahk
- Kuivatatud ürdid
- Vere apelsin
Maitse profiil
KuivKeskmise täidlusega kehaKeskmised tanniinidKeskmine happesusÜle 15% ABV
Käitlemine -
TEENINDAMINE
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
KLAASITÜÜP
Universaalne -
DECANT
30 minutit -
KELLAR
10+ aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
60–68 ° F / 15–20 ° C
KLAASITÜÜP
Universaalne
DECANT
30 minutit
KELLAR
10+ aastat
Grenache'i kõrge intensiivsusega maitsed sobivad hästi röstitud liha ja köögiviljadega, mida on maitsestatud Aasia 5-vürtsiga ja köömnetega.