Uurigem klaasist ja kristallveiniklaaside tegelikest erinevustest koos mõne olulise üksikasjaga oma vajadustest lähtuvate õigete klaasnõude valimise ja selle kohta, kuidas see teie veini degusteerimist mõjutab.
Kristall sisaldab mineraale (tavaliselt osa pliid), mis seda tugevdab.
Peamine erinevus kristalli ja klaasi vahel on see, et kristallklaas sisaldab 2–30% mineraale (pliid või pliivaba). Kristallveiniklaaside põhiomadus on see, et mineraalid tugevdavad materjali, võimaldades toota vastupidavaid, kuid õhukesi veiniklaase.
Veiniklaase on palju erinevaid, mille vahel valida ja vähe tasast teavet selle kohta, mida ja miks osta. Üks suuremaid erinevusi veiniklaasides on klaasi valmistav materjal. Kristall vs klaas on küsimus ja selgub, et õige vastus sõltub teie vajadustest. Nii et mõelgem see välja ja viige teid klaasnõudesse, mis teile meeldivad ja mida te ei karda kasutada.
Kas soovite rohkem teada veiniklaasi valimise kohta selle kuju järgi? Vaadake seda korralik infograafik õigete veiniklaaside valimise kohta
Parimad veinitööriistad
Õiged veinitööriistad pakuvad parimat joogikogemust alates algajast kuni professionaalini.
Osta nüüdKristall vs klaas, kui tegemist on veiniklaasidega
Kristallklaasil ei ole tegelikult kristalset struktuuri (nt kvartskivi), kuid nimi jäi külge, sest see kõlab palju vähem ähvardavalt kui pliiklaas. Nii et mugavuse huvides kutsume seda ka edaspidi ... saate ka.
Kristall
- Murrab valgust (nt sädelevat)
- vastupidavama velje saab teha väga õhukeseks
- On poorne ja ei ole tavaliselt nõudepesumasinas pestav
- plii- ja pliivabad valikud
- Kallis ($$$)
Klaas
- Tavaliselt taskukohasem ($)
- On poorideta ja nõudepesumasinas pestav
- Borosilikaatklaas pakub kõrgetasemelist vastupidavat klaasivalikut
Klaasi eelised
Klaasitüüpe on väga palju, seega piisab, kui öelda, et see artikkel tõmbab põhitõdesid üle. See tähendab, et klaasi peamine eelis on see, et see on poorideta ja inertne, see tähendab, et see ei ima keemilisi aroome ega söövita, kui pesete seda nõudepesumasinas. Enamikul klaasist veiniklaaside serval on vastupidavus huulega, mis pole veini nautimiseks soovitav omadus, mistõttu klaasveiniklaase valmistatakse ja müüakse odavamalt. Kuid ühel klaasitüübil on suur potentsiaal ja see on borosilikaatklaas. Sellel on kõrge vastupidavus, kuumus- ja kriimustuskindlus –Kui olete tuttav Bodumi kohviklaasist kruusidega, on need valmistatud ka borosilikaadist.
Kristalli eelised
Kristalli eelised on võime olla õhuke. See on kasulik spetsiaalselt klaasi servas / servas olevate veiniklaaside jaoks, kus see võib olla väga õhuke, kuid siiski üsna tugev. Pliiklaas murrab ka valguse, mis on veini harutamisel üsna soovitav. On veel üks kristallitüüp, mis erutab inimesi nõudepesumasinatega, mida nimetatakse pliivabaks kristalliks. See on tavaliselt valmistatud magneesiumi ja tsinkiga. Pliivaba kristall pole mitte ainult vastupidav, vaid paljud on nõudepesumasinas pestavad. Mitte et ma kunagi oma nõudepesumasinasse oleksin pannud, aga restoranid teevad, nii et saate ka teie!
Plii vs pliivaba kristall
Kvaliteedi osas saab mõlemat tüüpi - pliivabast ja pliivabast - kristallidest valmistada väga peened klaasid. Traditsiooniliselt oli kogu kristallklaas pliiklaas ja paljud neist on seda siiani. See ei ole klaasina ohtlik, sest vein ei puutu klaasi nõnda kaua välja, et plii leostuda. See juhtub ainult pikaajalisel säilitamisel, näiteks kui peaksite viskit hoidma üle nädala kristallviskantis.
Kõik kristallid pole võrdsed
Suurbritannias peab klaasitoode sisaldama vähemalt 24% mineraalainet. Mineraalainete protsent ja see mõjutab kristalli tugevust. Kuid USA-s on kristallklaasi mõistega seotud vähe regulatsioone ja tootjad võivad seda terminit väärkasutada.
Mis on parem?
Veiniklaase valides on parim viis alustamiseks mõelda oma isiklikule olukorrale.
- Kui vihkate kätega pesemist, otsige pliivaba kristalli või standardset klaasi
- Kui lõhute asju sageli, minge klaasi ja pidutsege edasi.
- Kui soovite, et neil oleks parim, hankige käsitsi kedratud kristall
- Kui sa armastad oma ema, osta ka tema kristall.
Näiteks kui teil on lapsi või kasse, võiksite valida taskukohase klaasnõude või varreta prillid, mille kukkumine on väiksem tõenäosus. See tähendab, et kui teil on aeg-ajalt veini hindamiseks vaid üks või kaks spetsiaalset kristallklaasi, on neil maitsmiselamustes suur erinevus, isegi kui see on lihtsalt tunne.
Tunne oma veini
Olgu, tunnistagem kõik, et raamatute lugemine on ülimalt aeganõudev. Sellepärast on see raamat tehtud infograafikast. Vein saab targemaks, kui hoiate silmad lahti ... ainus, mida peate lisama, on vein.