vee-ise-jaa
Rikas õline valge vein, mis on pärit Põhja-Rhône'ist ja mille populaarsus kasvab kiiresti Californias, Austraalias ja mujal. Veinid vananevad tammepuust sageli, et pakkuda Chardonnay-sarnast rikkust.
Esmased maitsed
- Tangerine
- Virsik
- Mango
- Kuslapuu
- Rose
Maitse profiil
punased vs valge veini klaasidKuivKeskmine kehaPuuduvad tanniinidKeskmiselt madal happesus13,5–15% ABV
täna on üleriigiline veinipäev
Käitlemine -
TEENINDAMINE
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
KLAASITÜÜP
Valge -
DECANT
Ära -
KELLAR
3–5 aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
45–55 ° F / 7–12 ° C
KLAASITÜÜP
Valge
DECANT
Ära
KELLAR
3–5 aastat
Vein, mis on kõige paremini ühendatud õrna liha või kammkarpidega, mis on maitsestatud hautatud puuviljade, mandlite, tsitruseliste või aromaatsete ürtidega (näiteks Tai basiilik või estragon).