K: Kas täis kõhuga joomine aitab pohmelli ära hoida? -Ingel, West Orange, N.J.
TO: Pohmelus on rühm ebasoodsaid sümptomeid, mis ilmnevad alkoholi liigtarbimise tagajärjel. Liigne joomine võib põhjustada elektrolüütide tasakaaluhäireid, dehüdratsiooni, rahuliku une häireid ja seedetrakti probleeme. Muu hulgas võivad peavalu, iiveldus, pearinglus, ärevus, väsimus, segasus ja südame löögisageduse suurenemine. Pohmellide ennetamise ja ravimise kohta on hulgaliselt müüte, millest paljud oleme juba hävitanud või kinnitanud, sealhulgas odav vs. kallis alkohol, punane vs valge vein , võideldes sümptomitega kohv ja kofeiin ja kas kõrgus mõjutab pohmeluse raskust või mitte . Isegi ilm ja geneetika võib mõjutada seda, kuidas alkohol meid mõjutab.
Toidu osas aitab söömine aga kindlasti. Rahvusvahelise alkoholiuuringute teadusfoorumi kaasjuhataja prof Helena Conibeari sõnul on alati mõistlik süüa enne joomist või joomise ajal. Lühidalt öeldes takistab maovooderdamine alkoholi tungimist teie vereringesse ja annab maksale rohkem aega alkoholi lagundamiseks, mis seetõttu aeglasemalt vabaneb. ' Teie maksa ensüümid ADH [alkohooldehüdrogenaasid] võivad laguneda ühe joogi alkoholi väärtuses tunnis. Maksa töö kiirendamiseks ei saa me midagi teha, kuid saame selle aidata, kui aeglustame alkoholi imendumise kiirust, kui joome toitu. Ta ütleb, et kõige parem on „veini kõrvale joomine ja joomise ajal söömine - see, mida me nimetame lonksuks ja lõhnaks”! Terve kõhuga joomine ei vähenda imetatava alkoholi hulka, nii et kui olete liiga palju joonud, kannatate selle tagajärgede käes. Sõnum on nagu alati mõõdukus! '
Kui otsite vein, mis pohmelli ei tekita , teil on rohkem õnne leida ükssarvik.