Veinivaataja lükkab 2020. aasta New Yorgi veinikogemuse edasi

Joogid

Alates 1981. aastast Veinivaataja ’Iga-aastane Veinikogemus on kolmeks päevaks degusteerimiseks, harimiseks ja nautimiseks kokku viinud juhtivad talupidajad, sajad veinimajad ja tuhanded veinisõbrad.

milline vein sobib spagettide ja lihapallidega

Selle aasta üritus oleks olnud 40. veinielamus ja nädalavahetuse piletid olid peaaegu läbi müüdud. Kuid koroonaviiruse pandeemia on kogu maailmas plaanid segi löönud. Niisiis Veinivaataja on 40. veinikogemuse uuesti planeerinud 21. – 23. oktoobrini 2021. See toimub tema kauaaegses kodus New York Marriott Marquisis Times Square'il.



Auhinnagalal musta lipsuga Angelo Gaja ja Marvin R. Shankeni portree. Piemonte ikoon Angelo Gaja, väärika teenuse auhinna võitja ning Wine Spectatori toimetaja ja kirjastaja Marvin R. Shanken 2017. aasta suure auhinna banketil. (Shannon Sturgis)

'Meie 40. veinikogemuse tähistamiseks oli meil suurepärane tipptootjate ja suurepäraste veinide koosseis,' ütles Marvin R. Shanken, Veinivaataja . 'Suure kahetsusega otsustasime sündmuse esmakordselt selle ajaloos edasi lükata. Meie esimene kohustus on siiski oma kogukonna tervis ja ohutus. '

Veinikogemus teenib veinispetsialisti stipendiumifondile tulu ja on tänaseks kogunud rohkem kui 20 miljonit dollarit, mille on võimaldanud igal aastal veinikogemust külastavate talve- ja veiniarmastajate heldus kogu maailmast.

Innukas rahvahulk täidab Marriott Marquis ballisaali enam kui 200 tippveini suurmaitsmiseks Kaks õhtust suurt degusteerimist meelitavad tuhandeid veinisõpru proovima üle 200 veini kogu maailmast. (Shannon Sturgis)

Fondi viimane annetus oli aprillis, 250 000 dollari suuruse toetusega World Central Kitchenile , peakoka José Andrés'i asutatud ja juhitud näljahädaorganisatsioon. Peakokk Andrés on olnud veinielamuse pikaajaline osaleja. Järgnevatel kuudel suunab fond rohkem toetusi veini- ja hotellindustööstuse inimeste abistamiseks.

Kokad José Andrés ja Emeril Lagasse laval veini ja toidu paaristamise seminaril Iga-aastane veini ja toidu paaristamise väljakutse, kus osalevad sellised kuulsad kokad nagu José Andrés ja Emeril Lagasse, on saanud publiku lemmikuks. (Shannon Sturgis) Robert ja Margrit Mondavi portree mustade lipsude banketil Varalahkunud Robert ja Margrit Mondavi olid aastakümneid veinikogemuse võistlustel. (Kent Hanson) 2019. aasta veinikogemuse haridusseminaride osalejad Veinikogemuse 2019. aasta haridusseminaride ajal oli külalistel võimalus õppida Burgundia, Bolgheri, Bordeaux, Châteauneuf-du-Pape, Tšiili, Napa oru ja teiste tippveinide kohta. (Shannon Sturgis) 1991. aastal koos laval olnud viie Bordeaux Viis Bordeaux 'esimese kasvuga kasteaali on regulaarselt lavalaudadel ilmunud seminaridel ja suur degusteerimisel. 1991. aasta sündmus tõi vasakult kokku parun Eric de Rothschild, Château Lafite Rothschild Duc de Muchy omanik, Château Haut-Brion omaniku John Kolasa, kes esindas Château Latour paruness Philippine de Rothschildi, Château Mouton-Rothschildi ja Corinne Ment omanikku , Château Margaux'i omanik. (Kent Hanson)