Supermodell ja näitleja Kate Upton tulistasid 2011. aastal hämarusest rahvusvahelise kuulsuseni viirusliku video ja ilmumisega Illustreeritud sport . Järgmisel aastal oli ta ajakirja kaanel - ja siis veel kolm korda - ning on sellest ajast alates laiendanud oma modelli- ja näitlemiskarjääri Bobbi Browni, Expressi ja Guessi kampaaniatele ning lisaks osadele Teine naine ja Paigutus .
Oma abikaasa, Houston Astrose kannu Justin Verlanderi reiside läbi hakkas Upton (28) veini armastama. Kell Oksjon Napa org 2016 pakkus ta, et saadab ühe osa võitnud pakkuja Golden State Warriorsi meistrivõistluste mängule, kus partii kulges 1,04 miljoni dollari eest. Aastal 2019 otsustas paar lisada oma värsketele kokkuvõtetele veini, saades selle kaasomanikeks Surematu pärandvara koostöös sõbra ja Tusk Estates'i omaniku Tim Martiniga, kes oli esimest korda kinnisvarasse investeerinud 2016. aastal ja muutis selle nime Varjatud Ridge .
Järsk Cabernet'i domineeriv viinamarjaistandus asub Mayacamase mägedes Sonoma pool. See on dramaatiline koht, mille kõrgus ulatub 900 kuni 1700 jalga ja 50 aakrit on istutatud Spring Mountaini nõlvadele. Upton rääkis hiljuti vanemtoimetaja MaryAnn Worobieciga oma lemmikbouti tootjatest, palverännakutest veiniasutusse Berni praadimaja ja mida ta ja Verlander tänapäeval köögis teevad.
Veinivaataja: Kuidas veini sattusite?
Kate Upton: Kui ma töötasin ja veetsin palju aega Euroopas, oli see suuresti osa sealsest kultuurist. Pärast pikka tööpäeva seovad kõik õhtusöögi ja klaasi veini.
Eelistasin alati valget veini, kuni keegi oma 22. sünnipäevaks mulle paar pudelit Opus One'i tõi. Siis teadsin, et olen tõesti punase veini jooja.
WS: Kas hakkasite reisima veinipiirkondadesse?
KU: Kui me Justiniga esimest korda [2014] kokku saime, leidsime mõlemad punase veini vastu sarnase huvi. Kui me esimest korda kohtama hakkasime, olin mina Tampas ja tema Lakelandis, Fla. Nii et me läheksime Berni praadimajja, sest seal oli [üks] suurimaid veinikeldreid maailmas. Meile meeldis kõiki neid uusi lõbusaid veine koos proovida. Sel aastal väljaspool hooaega olid see mõlemad meie esimesed reisid Napasse.
Napasse minek muutis veinikogemust täielikult. Õppimine selle valmistamise ja Napa kultuuri kohta ... Põhimõtteliselt on igaüks talupidaja ja neil on selline veiniarmastus. Seal on nii tugev kogukond - jagatakse veini ja teavet. Me olime konksus. Püüame vähemalt korra aastas tagasi minna.
WS: Kas teil on Napas lemmikkohti, mida külastada?
KU: Püüame minna vähemalt ühte erinevasse kohta, et kogeda iga kord midagi muud, kuid me armastame Tuskit, see on nii ilus vara. Liivakell on lahe kogemus, viinamarjaistandustes ja koopas. Tegelikult tegime Melka viimati - ma armastan neid CJ [Cabernet] see on väga joodav vein.
Napa räägib sõprusest ja perekeskkonnast. Võtke selline koht nagu Lamborn . Jalutad sisse ja justkui jalutaksid peremajja. Näete, kui palju armastust nad veini sisse panevad. Võimalus seda kogeda ja kuulda nende põlvkondlikku lugu lisab see veinile nii palju.
WS: Kas kogute kodus veini?
KU: Jah, meil on veinikelder. See on üks meie lemmikkohti meie kodus. Vein toob inimesi tõesti kokku. [Meie kelder on] peamiselt Napa Cab. Siis on meil erinevaid peeneid veine, peamiselt super-toskaanlased, Brunello. Justini üks endisi meeskonnakaaslasi Astros, Gerrit Cole , on suur Bordeaux väljavalitu. Ta on meiega jaganud oma armastust Bordeaux vastu ja see on tõesti maha hõõrunud. Nii et oleme omamoodi uued Bordeaux'i joojad. Aga ma olen kindlasti õppimiseks valmis - valmis pudelid vöö alla saama.
WS: Kas teile meeldib süüa teha?
KU: Meile mõlemale meeldib süüa teha. Valmistame süüa peamiselt väljaspool hooaega, sest siis on ta kodus õhtusöögil. Ma küpsetan alati erinevaid kalu ehk lõhet. Tavaliselt grillib ta praadi. Praegu on ta tõesti sous vide-s, mis on tõesti hämmastav.
mis on kreeka veinijumala nimi
WS: Kuidas te Immortaliga seotud olite?
KU: Sagedastest Napa-reisidest lõime sõpruse Tim [Martiniga] ja olime Tuskiga [liikmed]. Tim pöördus meie poole, et soovib Hidden Ridge'i üle võtta ja selle kaubamärgi vahetada, sest see oli hämmastav vein.
Ma arvan, et olime ilmselt kõige lihtsam müük. Meil on Napa vastu tõeline armastus, tahtsime leida viisi, kuidas kaasa lüüa, kuid tahtsime ka veenduda, et see on õige meeskond ja õige vein. Kui ma esimest korda osalesin, olin rase ja keelasin end Napast, see oli liiga kurb. Nüüd loodan siiski olla igas etapis veelgi rohkem kaasatud.