Napa org ja Sonoma org on hämmastavad piirkonnad, mida külastada, kui soovite kogeda California veiniriigi sära ja sära. Kuid kui olete kirglik viinamarjade, mustuse ja veinitootmise tegelikkuse vastu, on põhjarannikul veel mõned kohad (AVA –Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond mis sisaldab Napat ja Sonoma), mis peavad teil olema ka radaril. Nendes piirkondades pole mitte ainult tõelist teravilja, vaid nad toodavad ka uskumatuid veine, mis võivad oma tähega naabritega kergesti konkureerida.
milles on vähem kaloreid õlut või veini
Tervitage Mendocino ja Lake'i maakondi. Need kaks piirkonda toodavad kahte väga erinevat stiili, mis konkureerivad lihtsalt parimate Napa ja Sonoma veinidega.
- Mendocino asub Sonomast veidi põhja pool ja toodab veine sarnases stiilis nagu Sonoma.
- Lake County on Napast põhja pool asuv piirkond ja toodab Napaga sarnases stiilis veine.
Põhjaranniku veinikaart
See üksikasjalik kaart näitab kõiki Napa, Sonoma, Mendocino ja Lake County AVA-sid. See kaart on meie veebipoes saadaval 12 × 16 suurusel lekkekindlal paberil.
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüdOsta veinikaarti
Mendocino
Hämmastavad sõiduteed, orgaanilised viinamarjaistandused ja elegantsed veinid
Mendocino AVA-d: Selle piirkonna pudeleid saab tähistada kui Mendocino, Andersoni org, Mendocino Ridge, Yorkville'i mägismaa, Pine Mountain, Redwoodi org ja Potteri org
Parimad veinid: Pinot Noir, Chardonnay ja vahuvein
Eriline iseärasus: Paljud 100% orgaanilised viinamarjaistandused
Mendocino maakond ulatub üle mitme kitsa oru ja ulatub kõige karmima, puutumata California rannajooneni (vinge mootorrattaga seiklejate jaoks!). Inimesed, kes on Mendocinost oma kodu teinud, hõlmavad varajasi Itaalia sisserändajate veinivalmistamise perekondi ja inimesi, kes võtsid San Franciscost järele ja lahkusid maastikul võrguühenduseta rahulikuks eluks. Tuleb tabada vaid paari suuremat linna, sealhulgas Hopland ja Philo koos väikese valiku B & B-de või kajutite / kodu üürimisega (leidsime kamp AirBnB-s ).
Mendocino vein
Elegantsus ja orgaanika on Mendocino veini märksõnad. Piirkond sisaldab kolmandikku kõigist orgaanilistest viinamarjaistandustest kogu osariigis. See on üsna suur saavutus, kui arvestada tooremaid jahedamaid kliimatingimusi, mis annavad oru parimatele Pinot Noiri ja Chardonnay veinidele.
- Pinot Noir, Chardonnay ja vahuvein: Andersoni oru (põhjas mööda Hwy 128) ja Mendocino Ridge'i piirkonnad toodavad praegu Pendingi, Chardonnay ja vahuveinide kõige põnevamaid väljendeid. Need 2 jahedamat kasvupiirkonda (Philos ja selle ümbruses) pakuvad suurte puuviljadega veine, kuid kuna happesuse tase on kõrge ja alkoholisisaldus madalam (tavaliselt umbes 13,5%), leiate, et sellel alal on suurepärane vananemisvõimalus.
- Teised Kui suurem osa piirkonnast on istutatud Chardonnay ja Pinot Noiriga, on Mendocinol mitmeid unikaalseid veinisorte, mis sisaldavad Itaaliast mõjutatud pärandist inspireeritud vanemaid istutusi, sealhulgas Barbera, Carignan, Dolcetto, Arneis, Cortese ja Gewürztraminer.
Lake County
Hiiglaslik järv, vulkaanilised viinamarjaistandused ja massiivsed punased
Lake County AVA-d: Selle piirkonna pudeleid saab märgistada kui Lake County, High Valley, Big Valley District, Kelsey Bench, Guenoc Valley ja Red Hills
Parimad veinid: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo ja Petite Sirah
Eriline iseärasus: Vulkaaniline pinnas annab tolmuseid veine
Erinevalt enamikust Californias asuvatest järvedest on Clear Lake looduslik järv (nagu aastal, seda ei teinud tamm), mis on setete uuringute põhjal tõestanud 480 000 aastat. See on aktiivne iidne järv iidse vulkaani (Konocti mägi) kõrval. Järve ümbritsev piirkond oli kunagi kuulsuste leviala (vaadake üles Hobergi kuurort ), kaasa arvatud seltskonnanaine ja kuninglik armuke Lillie Langtry, kes ostis Guenocist 4200 aakrit võidusõiduhobuste kasvatamiseks ja veiniviinamarjade kasvatamiseks. Kahjuks hajus piirkonna kuulsus (inimesed on süüdistanud kõike alates 1906. aasta maavärinast kuni keelamiseni kuni järvekärbesteni) ja rantšopidajad pöördusid viinamarjade asemel pirnide ja kreeka pähklite istutamise poole. Hiljuti on investeeringud toonud kaasa piirkonna parandusi, sealhulgas mitme veiniturismikoha lisamist, mida tasub vaadata (sealhulgas Ceago veinitehas ja Biodynamic Farm ja Tallman hotell).
Lake County vein
Siinne piirkond on palju kuivem kui Mendocino ning vulkaaniliste muldade ja kõrgete viinamarjaistanduste suure leviku tõttu näeme, et julgematel veinisortidel läheb Lake County paremaks. Hoidke Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Syrah, Tempranillo ja Petite Sirah silmad lahti. Samuti on olnud mitmeid kohapeal armastatud Sauvignon Blanci veine, mis on tammest laagerdunud ning pakuvad kreemjat, valget virsikut ja pirni. Piirkonnal on hiilgav potentsiaal, kuid enamus veinihuviliste arvates peetakse seda endiselt 'backwoodsiks'. Ärge muretsege, see muudab reisimise ja degusteerimise väga taskukohaseks ning inimesed on üldiselt entusiastlikud ja helded.
Kas olete käinud Clear Lake'is või Mendocinos? Räägi meile oma lugu!