Plaanite veini degusteerima minna, kuid ei tea täpselt, kuhu minna, mida teha, mida oodata või kuidas see ära tõmmata? Veiniturism on Ameerikas suur ( Napa on Disneyworld täiskasvanutele!) ja on palju võimalusi oma raha kulutamiseks. Siiski leiate, et enamik neist võimalustest on natuke kõrvalised ja peaaegu võimatu ühe reisi jooksul ära kasutada! Järeldagem, kuidas veini degusteerimine välja tõmmata viisil, mis teid tõepoolest sukeldab piirkonda, selle veine ja inimesi.
Reisikaaslase valimine
Reisikaaslasi on tegelikult ainult kahte tüüpi.
Veinide degusteerimise reisi planeerimisel on kõige olulisem reisikaaslane. See, kellega reisite, dikteerib reisi kõik muud aspektid ... nii et valige targalt.
Reisikaaslasi on tegelikult ainult kahte tüüpi:
kui palju maksab hea veinipudel
- Inimesed, kes on aeglased ja erilised
- Inimesed, kes on kiired ja proovivad kõike
Kui olete olukorras, kus see valik pole teie otsustada, siis on mõned nutikad viisid, kuidas kõiki õnnelikuks teha ja ikkagi saada, mida soovite. Kui teate, et olete 2. tüüpi (reisija paremaks muutuja), harjutage oma reisipartneritega kannatlikkust ja kavandage oma reisi jaotisi, kus saate üksi olla, et uurida, mida soovite. Kui olete 1. tüüp, plaanige omada mõnusat kodubaasi, et saaksite asjadest välja kummarduda ja siiski toredalt aega veeta.
Mida oodata veini degusteerimisel
Levitage oma degusteerimisi, nii et näete kogu piirkonda.
Parimad veinitööriistad
Õiged veinitööriistad pakuvad parimat joogikogemust alates algajast kuni professionaalini.
Osta nüüd- Eeldatakse, et jõuate 3 veinitehasesse päevas.
- Veinikeldrid nõuavad aja kokkuleppimist (vähemalt päev või kaks ette)
- Prestiižsed veinitehased on sageli üldsusele suletud ja ärge laske sel end häirida, see on levinud populaarsetes piirkondades nagu Napa.
- Kui ostate veini, siis enamus veinitehaseid loobub maitsmistasust
- Enamik veinitehaseid pakub professionaalidele (turustajatele, sommeljeedele, jaemüüjatele ja mõnikord ka blogijatele) tasuta degusteerimisi
- Pakkige lahedamad või vahtpolüstüroolist veinikarbid, et veiniostud autos küpsetamata jääksid
Kuidas lüüa päevas rohkem kui 3 veinitehast:
Kui soovite rallida ja külastada rohkem kui kolme veinitehast päevas, on teil kaks võimalust: a.) Külastage piirkondliku veiniürituse ajal, et saaksite proovida palju veine ühes kohas VÕI b.) Alustage reisi planeerimist nagu professionaal. BTW, professionaalid reisivad pigem nagu 2. tüüpi reisijad ...
Kuidas veini profid reisivad?
Kui sommeljeed ja muud veinitöötajad mõnda piirkonda külastavad, pole haruldane, et ajakava on väga agressiivne. Professionaal võib päevas läbi põleda 5–6 asukohta, jätta vähetähtsad veinitehasetuurid vahele, külastada nädala keskpaika ja mitte kunagi alla neelata (nad sülitavad oma veine, et püsida teravad!). Sageli sõidavad nad kogu regiooni autoga, et maad tunda. Nende jaoks on ala nõlvade, mustuse ja üldise tunnetuse mõistmine sama oluline kui veini maitsmine.
parim temperatuur punase veini säilitamiseks
Professionaalne ajakava on kurnav, nii et pakkige rohkelt vett, suupisteid, Advil, Imodium (kõhulahtisus), Dulcolax (vastupidine), Valerian (uni), veinipuhastid, hingeõhuvärskendajad ja kofeiin.
- Pange degusteerimised paika vähemalt 2 nädalat ette, tehes igas piirkonnas vähemalt 2 täispäeva eesmärgiga lüüa iga päev 1 oluline veinikelder väiksemate ainult külastuste vahel.
- Küsige veinikeldritelt, kas nad korraldavad rühmaüritusi, kus saate koos rühmaga märgistada
- Korraldage oma reis, et minimeerida kahekordistumist ja alustage varakult (umbes kell 9 hommikul), et kõigepealt jõuda kõige kaugemasse veinitehasesse ja lõpetada oma õhtuse sihtkoha lähedal
- Harjutage vehkimist ja sülitamist - te näete välja nagu proff ja maitsmistöötajad austavad teid seda nähes
- Kui soovite viinamarjaistandust kõndida, küsige eelnevalt, paljudes kohtades on puugid või imelikud vead, mis on väga ebameeldivad
- Kandke ja jagage oma veiniäri või ajaveebi visiitkaarte.
- Säästke oma joomist ja söögiks nautimist
- Ärge unustage oma hommikust äratust seada!
- Ärge unustage, et hoiatasime teid, et see pole lihtne. Sa suudad seda!
Kuidas valida veini degusteerimine
Vähem reisitud veinipiirkondade külastamine on seiklusteguri tõttu sageli lõbusam.
Kuhu sa lähed? Kas seal on viinamarjaistandusi? Milline ilm on? Milliste veinide poolest on see piirkond enim tuntud? Milline on maastik? Kui turistikas see on? Kui suur see on? Need on mõned küsimused, mida peaksite endalt küsima, kuhu minna.
Hoolimata asjaolust, et veinitehased ütlevad teile, et nad teevad kõike suurepärast, juhtub seda harva. Enamik veinipiirkondi on spetsialiseerunud kindlale veiniliigile ja seda peaksite otsima. Näiteks kui lähete Riojale, olge valmis jooma palju Tempranillot ja sööma rohkem kui õiglases koguses valget sparglit. Kui lähete Napasse, oodake, et kõik kuuleksid teile oma suurepärasest Cabernet Sauvignonist.
Siin on meie parimad näpunäited õigete kohtade leidmiseks:
- Otsige väikseid tootjaid, kellel on oma viinamarjaistandused. Nad kipuvad olema palju rahulikumad ja ka oma veinide olemust tundlikumad.
- Otsige mägedelt veinitehaseid, kuna need on vähem reisitud, odavamad, külastajaid rohkem hindavad ja neil on hämmastavad vaated.
- Kogu veinivalmistusprotsessi täielikuks hindamiseks peate minema ainult 2–3 veinitehase tuurile, seega valige veinitehase ringreis, mida juhib veinivalmistaja või veinivalmistaja assistent. Veinivalmistajad ja nende abilised on ülimalt abivalmid, harivad ja ebapologeetiliselt reaalsed -heas mõttes!
Kui teil on vaja lihtsalt maad hankida, pange tähele, et peaaegu igas maailma veinipiirkonnas on veebis veinikonsortsium, kus on palju teavet, sealhulgas piirkonna tasuta kaardid. Näiteks toetab paso Roblesi veinimaad pasowine.com
Paar märkust majutuse kohta
Majutuse osas on põhimõtteliselt 2 valikut: a.) Ööbida kusagil, kus majutus on suur osa elamusest VÕI b.) Magada ja duššida võimalikult odavalt, et säästa oma ressursse reisi muude aspektide jaoks (nt vein ).
Parim viis majutuse valimiseks on vastuse saamiseks mõelda reisikaaslasele. Kui nad on natuke peened, valige mõni koht, mida on hea külastada, ja kavandage neile spaapäev, kui ise seiklete.
untside arv 750 ml-s
Telkimine? Kui te ei ole haagismaja, vanagooni, jurta või glamp-telgis (koos duširuumidega), on see veini degusteerimise reisil tõesti laagris.