See õhuline turg Napa kesklinna esimesel tänaval ühendab ühe katuse all restoranid, kohvibaari, kohaliku šokolaadi, juustupoe ja toodete turu. Ninad ulatuvad sushitest koogikesteni ja veinisõbrad saavad oma oskusi teravdada, kui nuusutada Whole Spice'i poes ringi või proovida Napa Valley piiritusetehases kümneid mõru, põõsaid ja siirupeid. Siin on turu kõige veinisõbralikumad kohad.
C MAJA
Uuenduslikuks taqueriaks nimetatud C Casa pakub hambarikka käsitööna valget maisi tortillasid, värskeid salateid ja ainulaadset takomenüüd. Vürtsikas jahvatatud pühvlitako peal on kitsejuust ja chipotle aioli. Lihavatud grillitud küüslaugu-tsitruselistel krevettidel on tako maisi ja avokaado koorega, samal ajal kui röstitud sõrmega ja uues kartuliversioonis on poblanos, cotija juust ja lubjakreem. Rotisserie'st on ka mahlakad kanad ja pardid. Seal on väike, vahelduv veinivalik, näiteks Azur Rosé 2016 ja Coho Pinot Noir 2013, ning soovitatakse veini ja taco sidumist.
VIIS DOT RANCH
Kohalikult saab jätkusuutlikult kasvatatud Five Dot Ranch veiseliha leida kogu veinimaa restoranidest ja turgudelt, kuid siin saate värsket ja kuivlaagerdatud liha osta otse ning lasta teil seda isegi küpsetada ja teile serveerida. Burgerid, veiseliha carnitas ja veiseliha bourguignonne on menüü põhitoiduks. Samuti saate lihakarbist turuhinnaga valida mis tahes praadi ja lasta 8 dollarit täiuslikult grillida. Kokkuvõtlikud ja sageli muutuvad veinipakkumised võimaldavad teil oma tellimusi täiendada klaasivalikutega, nagu Round Pond Cabernet 2014.
SAIDUD TEE
Gott's on vanaaegse burgeriühenduse kaasaegne versioon, mis virutab röstitud munakuklitel paksud piimakokteilid ja mahlased burgerid. Nutikad kombinatsioonid hõlmavad kimchiburgerit, mida serveeritakse praemuna, kimchi, Ameerika juustu, peekoni ja vürtsika gochujangi majoneemiga. Tšiili vürtsitolmatud maguskartulifriikartulid ja ahi pistavad krõbedad tacod on kohalikud lemmikud. Muljetavaldavas veinikaardis on rahvusvahelised ja kohalikud valikud, näiteks Loimer Grüner Veltliner Lois 2015 ja Turley Zinfandel 2015 klaasi ääres ning pool pudelit Shafer Cabernet Sauvignon. Corkage on vaid 5 dollarit.
Alanna Hale Hog Island Oyster Co. ning Oxbow juustu- ja veinikaupmees annavad üksteisele sammude viisi võimaluse proovida kohalikke villimisi. HOG ISLAND OYSTER BAR
Istuge letis ja libistage värskeid austreid või nautige neid grillituna mitmel viisil. Harissa valik sisaldab piquillo paprikat, köömneid ja koriandrit, samas kui Margarita segab võid, tequilat, laimi, agaavi ja cilantrot. On ka teisi väikeseid näksimisi, taldrikuid ja kausse, näiteks maalähedane mereandide hautis vürtsikas ürdi-tomatipuljongis ja austripoiss. Veinikaart on korralik ja mereandidega sõbralik ning keskendub Hispaania, Ungari, Portugali ja Prantsusmaa kargetele valgetele ning lisaks California valikutele.
KÖÖGIUKS
Todd Humphries tegi oma nime endise Martini maja peakokana ning Köögiuks näitab tema köögi eklektilist ja lõdvestunud külge. Õnneks on menüüs tema allkirjas olev seenekreem, lisaks roogasid, mis kasutavad puuküttega ahju, grilli ja keeduvõimalusi täielikult ära. Menüü on ülemaailmne, sisaldades bahni mi, armeenia vürtsidega lambaleibu, kanafo ja seentega praetud riisi. Veinikaart sisaldab ligi 20 valikut klaasi või kohviku järgi ning veel mõnikümmend pakkumist pudeli kaupa, enamik neist on pärit Californiast ja vähem kui 50 dollarit.
HARJAKUULUJUUST JA VEINIMÜÜJA
See turu ühte nurka peidetud väike veinipood on täis kalliskive, sealhulgas väikeste kohalike tootjate villimisi, napisõnalist rahvusvahelist valikut ja isegi mõnda lõualuu tilka, näiteks võimatu leida Sine Qua Non Grenache. Kõrval asuv juustuturg on võrdselt muljetavaldav, seal on kohalikke käsitöölisi ja imporditud hõrgutisi. Võtke veinibaaris istet või astuge välja terrassile ja nautige juustulauda või -toiduvalikut, proovides samas suurt veinimenüüd.