See juhend on kokkuvõte sellest, kuidas leida suurepärast veiniklubi ja sisaldab mitmeid näiteid headest (ja halbadest). Andke oma teadmistele valik nutika veiniklubi valimiseks ja teadke, kuidas seda söögikorda leevendada.
Veiniklubid sobivad suurepäraselt algajatele
Veiniklubid on suurepärane võimalus uute veinide uurimiseks, eriti kui olete algaja. Sel põhjusel on veiniklubi liikmelisuse kinkimine kellelegi kingitusest umbes sama läbimõeldud kui see saab.
Ma teaksin. Mu isa tellis minu K&L veinikaupmeeste klubisse, kui sain 21-aastaseks. See viis selleni, et minust sai sommeljee, alustasin selle veebisaidi loomist ja enimmüüdud raamat. Lühidalt, vein muutis mu elu paremaks. Loodan, et vein võib ka teie elu paremaks muuta.
Veiniklubisid ei looda võrdselt
Teisel pool on hunnik maitsetuid veiniklubisid, mis pole midagi muud kui a lahtine veini puhastamise maja. Need klubid näevad praktiliselt välja sama, mis tegelik tehing pinnal, kuid kvaliteet on umbes sama hea kui toidupoodide riiuli alumine rida.
on šerri valge vein
Niisiis, kuidas leida parim veiniklubi?
kuidas teha veinipudelilampi
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüd
Sinine põll pakib oma veiniklubikarbi kenasti kokku 6 minipudeliga (tükk 500 ml) ja korralike väljatrükkidega.
1. VARIANT: eelarvesõbralik veiniklubi
Kuni 15 dollarit pudelist
Kui soovite kulutada kuni 15 dollarit pudelit, olete kategoorias 'eelarve'. Ära lase sellel asjaolul end rõhutada, selles hinnasulgus on palju suurepärase maitsega veine.
Selle saavutamiseks ja tulusaks pakkumiseks pakuvad paljud selle hinnasegmendi veiniklubid “Valge sildiga veinid” (teise nimega veinid). Valge sildiga vein töötab tavaliselt nii:
- Veini ostjad ostavad odavalt palju valmisveine suurematelt tootjatelt.
- Veiniklubi palkab kellegi, et luua veinile lahe kohandatud silt.
- Klubi müüb oma klubiliikmetele kõrge hinnaga veine.
- Kuna veinid on ühekordsed, pole neid mujal saadaval.
Kuna valge märgisega veinid pole päritolu järgi tegelikult jälgitavad, hindavad neid traditsioonilised veinikriitikud harva, kui üldse. Selle asemel peate arvamuste ja degusteerimise märkuste saamiseks uurima selliseid tarbijahinnangu saite nagu Vivino või Cellartracker. (Kindlasti tehke seda!) Teine miinus on see, et te ei saa kunagi teada, kes tegelikult veini tegi. Kui see on kadunud, on see kadunud. See tähendab, et kui klubi veiniostja on hea (ja mitte ainult näota märgistatud lahtiselt veini puhastuskoda), võivad veinid olla tegelikult üsna maitsvad.
5 eelarvesõbralikku veiniklubi, mis ei ime
-
K&L veinikaupmehed klwines.com
Need tüübid olid ühed esimesed parimad veinide jaemüügis ja neil on pikaajalised suhted tootjatega üle kogu maailma. Jah, nende odava hinnaga 19,95 dollarit kuus (ei sisalda saatmist) veiniklubi võib olla koormatud nende valge sildiga kaubamärgiga Kalinda, kuid nende ostujõud ja võime ise importida võimaldavad neil väiketootjaid esindada. Selle valiku puhul ei pea te veine valima - enamasti on see üks punane ja üks valge.
-
Kuu veiniklubi wineofthemonthclub.com
See on veel üks K&L veinikaupmeestele sarnane pikaajaline ooterežiim, kus on endiselt tegelikke tootjaid, kelle on omaniku Paul Jr poolt välja valinud. Saate kaks pudelit kuus, alates 23,96 dollarist (saatmine ei kuulu komplekti) ja neid on hulgaliselt veiniklubi valikutest, sealhulgas ainult punaseid ja ainult valgeid saadetisi.
-
Sinine põll blueapron.com
See on privaatse kaubamärgi võimalus, kus saate viis veidi väiksemat pudelit (võrdne kolme standardse pudeliga) 66 dollari eest, saadetuna. Veinid valivad tegelikud inimesed, kes hoolivad, ja veinid valitakse paariks Blue Aproni toiduliikmega. Kogu see asi on ilusas karbis, kus on palju korralikke väljatrükke. Teil on võimalus valida, mida saate iga kuu nende kureeritud loendi põhjal.
-
Alasti veinid nakedwines.com
Tegelikult pole veiniklubi. See on rohkem nagu privaatne veiniturg, mille kuutasu on 40 dollarit ja mida kasutate paljaste veinide erimärgiga veinide valimiseks. Paljaste veinide puhul on kõige lahedam see, et neil on tegelikult päris kirglik jälgimine klientide üle, kes veine aktiivselt hindavad ja üle vaatavad (mis muudab kogu asja läbipaistvamaks) ning hinnad on tegelikult selle eest, mida saate. Liikmena saate leida, jälgida ja toetada tõelisi veinivalmistajaid üle kogu maailma, et toota rohkem omamärgiga veine.
-
Winc Vein winc.com
See oli varem Club W ja kaubamärgi sai Winc 2014. aastal, kui nad läksid kolmandate osapoolte turult üle oma veinide hankimise ja tootmise otsesele haldamisele. See erinevus annab neile paremad võimalused klienditeenindusega toimetulekuks, võrreldes näiteks Martha Stewart Wine'i või Bright Cellarsiga. Registreerumisel toimib see, et sooritate maitse-eelistuse testi ja pühendute 3–4 veinile kuus (punase ja / või valge permutatsioon) vahemikus 13–75 dollarit pudeli kohta (60–160 dollarit kuus). Veinid on enamasti Ameerika ja saate valida, mis iga kuu tuleb. Üks kahtlane mõte, mis mul selle variandi puhul on, on see, et kuna nad on oma kaubamärgiga kaubamärgid, näib, et nad võiksid säästud paremini kliendile üle kanda.
Grand Tour pakub iga kuu 750 ml pudelit uuest piirkonnast koos kaartide ja infoga.
2. VARIANT: kureeritud veiniklubid
Rohkem kui 15 dollarit pudel
parimad oregoni pinot noiri veinitehased
Kui saate kulutada rohkem kui 15 dollarit pudeli kohta ja tõenäolisemalt umbes 30 dollarit pudeli kohta, võite sattuda kureeritud veiniklubisse. Suurenenud ostujõud võimaldab klubil hulgimüügis osta oluliselt kvaliteetsemaid veine. Sageli leiate neid klubisid kureerinud meister Sommeliers või muud staažikad eksperdid, kelle ideaaljuhul on teie maitsemeelega sobivad maitseained.
Neile, kes seda saavad endale lubada, on kureeritud veiniklubid suurepärane võimalus uurida uusi veine ja piirkondi, mida te muidu poleks kunagi proovinud. Muidugi, kui ostate selles vahemikus, on ka palju muid võimalusi, sealhulgas jaemüüjalt kohandatud sommeljeeteenuse pakkumine (veebis või väljaspool).
5 kureeritud veiniklubi, mida tasub uurida
-
Plonki veiniklubi plonkwineclub.com
Naise sommeljee Etty Lewensztaini loodud klubi pääseb sellesse klubisse alates umbes 50 dollarist kahe lähetatud pudeli eest ja need pakuvad kokkuhoidu, kui valite kolme, kuue või 12 kuu pikkuse kohustuse. Valikuid on mitu: ainult punane, ainult valge, ainult Cabernet, ainult Pinot ja isegi ainult Sauvignon Blanci klubi. Kvaliteedihindade suhe on umbes keskmine turuhind veidi kõrgema kaldega. Lahe on see, et näete, mida nad iga kuu tarnivad, nii et see on täiesti läbipaistev.
-
SommVali sommselect.com
Selles klubis saate kuus pudelit kuus, mille kureeris meister Sommelier Ian Cauble 199 dollari eest. On kaks võimalust: „Pime kuuekesi“ ja „Somm 6.“ Pimedas kuues on mustas pakendis pudelid, mida peetakse “klassikalisteks veinideks”, mis kuuluvad Sommelieri meistereksamile. Suurepärane harjutamiseks. Somm 6 on avastamist väärivam valik tundmatutest kohtadest.
-
Suur tuur grandtourwine.com
Selle klubi on loonud kapten Sommelier Dustin Wilson ja tema kaval Verve Wine Co Tribecas, NYC. The Grand Touri idee on uurida iga kuu uut veinipiirkonda. Saate neli pudelit 95 dollari eest, mis on varustatud korralike väljatrükkidega, mis sisaldavad veinikaarte ja üksikasjalikke märkmeid piirkonna kohta. Te ei saa valida punaseid ega valgeid ning kui vaatate nende veiniarhiivi, näete, et see kallutab talvel rohkem punaseid ja suvel rohkem valgeid.
-
Paks kork fatcork.com
Midagi muud kui kasvataja šampanja, mille hind algab 119 dollarist kahe pudeli saadetise eest, mis on kohandatud teie šampanja maitse-eelistuste järgi. Need tüübid on importijad Seattle'ist, WA-st, kus on umbes tosina kasvataja tootja nimekiri. Seda nad lisavad oma klubisse koos väljatrükkidega, et teile šampanjast rohkem teada anda.
-
Viinamarjavein viticolewine.com
Jälgige meister Sommelier Brian McClinticit, kui ta reisib jahile, et leida selle liikme parimad inimesed, kes teevad maailma ainulaadsemaid veine. Klubi hind on alates kolmest veinist 105 dollarit kuus (saatmine ei sisaldu). Kuna klubis on nii palju väiketootjaid, peate pääsemiseks liituma ootejärjekorraga.
Kuidas ei saa petlik veiniklubi petta
Sõna ettevaatlikule: seal on palju halva veiniklubi. Pärast internetis otsimist sattusin Google'i otsingus paljude kõrgetasemeliste veiniklubide juurde, mis kahtlustavad müüvat erakordselt madala kvaliteediga lahtisi valgeid etikette sisaldavaid veine. Siin on mõned vähem maitsvad näited:
Väga kahtlased veiniklubid:
šampanja (veinipiirkond)
- Neitsi veinid 15 veini hinnaga 70 dollarit (ei sisalda saatmist)
- Wall Street Journal vein 15 veini hinnaga 70 dollarit (ei sisalda saatmist)
- Heartwood & tamm 15 veini hinnaga 90 dollarit
- Veini siseringid 15 veini hinnaga 90 dollarit
- Splash veinid 15 veini 104,95 dollari eest
Kui tõmbasin ülalnimetatud kaubamärke üles, oli pakkumisest peaaegu võimatu leida teavet tegelike veinide kohta. Mul õnnestus leida blogija, veini tupsutaja , kellel õnnestus hankida mitu veiniklubi kaubamärki tagasi ühele California private label tootjale, ASV veinid . Oma kaubamärgi tootjatel pole muidugi midagi viga, kuid vale on see, kuidas klubid turustavad veine kui tegelikult väärtuslikumaid. Tunnistan, et pole neid veine maitsnud, kuid pärast mõningaid kogemusi mulle valetavad odavad veinid , Olen väga kahtlane.
Olge veiniklubide reitingusaitide jaoks ettevaatlik
Veel üks asi, mida ma tõejahil leidsin, oli hulk võltsitud veiniklubide reitingusaite. Need saidid kasutavad sidusturundust, et linkida tagasi nende hinnatud veiniklubidesse.
- wineclubreviews.net Tegelikult on mõned väga üksikasjalikud ülevaated, mis on kasulikud, nii et sidusettevõte on see, kuidas ta seda tasuta sisu monetiseerib. Kasutaksin seda saiti kindlasti enne oma valiku lõplikku vormistamist. See tähendab, et see pole ammendav.
- wineclubsreviewed.com hrmm.
- customersadvocate.org hrmmm. Isiklikult ma usaldaksin Tarbijaaruanded selle asemel.
- wineclubgroup.com hrmm.
mida süüa sauvignon blanciga
Veiniklubide saatmisega seotud probleemid
Kui te pole kunagi veini veebis tellinud ja loete arvustusi, näete veiniklubide puhul suurimat probleemi saatmine ja tagastamine. Siin on mõned kasulikud näpunäited saadetise kättesaamiseks kõige paremini valmistumiseks:
- Kõikide veinisaadetiste puhul tuleb loobuda isiklikult 21+ allkirjast. Nii et kui te pole seal, tagastatakse see.
- Kui võimalik, laske oma veinid saata oma töökohta, kus on keegi, kes seda saab.
- Kontrollige kindlasti iga klubi KKK-d korgitud pudelite ja tarnimata saadetustasude poliitika kohta. Eriti kui arvate, et võiksite tarnest ilma jääda.
- Suvine kuumus ja talvised külmad mõjuvad veinile halvasti. Mõni klubi hoiab teie saadetisi hea ilma korral.
- Kui peate maksma saatmise eest, vaadake, kas klubi pakub soodushinnaga või fikseeritud hinnaga saatmist. Tegelik maksumus 4 pudelit veini USA-sse koos maismaatranspordiga on umbes 50 dollarit.
- Paljud osariigid ei luba veini vedada ja seega ei saa veiniklubid nendesse osariikidesse saata. Kui teave pole vabalt saadaval, saatke e-kiri või helistage jaemüüjale.
3 veiniklubide väljavõtmist
Selles artiklis sisalduvad veiniklubid ei loo ammendavat loetelu! Julgustaksin teid edasi uurima, sest seal on palju toredaid veiniklubisid! Siin on kolm asja, millest loobuda ja mis teie otsuste tegemisel võimestub:
- Kui läbipaistev on veiniklubi? Kas nad on valmis näitama teile varasemaid klubiveine? Kui jah, uurige veine.
- Otsige arvustusi spetsiaalselt ettevõtte klienditeeninduse kohta. See saab olema pärast liitumist väga oluline ja midagi läheb valesti.
- Kui see kõlab liiga hästi, et tõsi olla, siis ilmselt ka. Kui otsite head odavat veini, proovige Total Wine'i, Costco ja Trader Joesi.
Muide, me pole seotud ühegi ülalnimetatud veiniklubiga.