Igal aastal peetakse ilmajumalate vastu sõda ja veinivalmistajad on hambuni relvastatud. Võib-olla olete näinud nende imelikke seadmeid hiiglastena viinamarjaistandustes. Need on veinimeistri suurtükid elementide vastu. Veinikelder teeb kõik endast oleneva, et kaitsta oma viinamarju tuule, vihma, rahe, lindude ja isegi paavianide rüüstamise eest.
Kõikehõlmav sõda halva ilma vastu
Vasakult paremale: kahte tüüpi külmaventilaatorid, määrdumispotid ja rahekahur
Hiljuti kuulutas USA põllumajandusministeerium suure hulga New Yorgi osariigi maakondi katastroofipiirkonnaks. Talvine külmumine hävitas peaaegu kõik Merloti viinamarjaistandused ja 50% külmakindlatest viinamarjadest nagu Riesling. Mida see tähendab? Noh, mõnel juhul peavad veinimajad täielikult ümber istutama ja ootama kuni 7 aastat, kuni nende viinamarjaistandused viinamarju toodavad!
Kui ilm langeb vaid lühiajaliselt, on viinamarjaistanduse haldajatel võimalus oma viinamarju säästa järgmiste seadmetega:
kuidas eemaldada šampanjakork
Mis on need suured fännid viinamarjaistandustes?
Need suured fännid, keda näete, on teatud tüüpi tuulemasin. Viinamarjaistanduste tuulemasinate variante on mitu, kuid üldine kontseptsioon on sama. Külm õhk koguneb maapinnale ja orgudesse ning kui öine temperatuur on piisavalt madal, külmutab see viinamarjad. See on halb! Fännid puhuvad ülevalt alla viinamarjaistandustesse soojemat õhku, et pakas ei tekiks.
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüd 
Kahurid paiskavad rahetormi pilvi
Raheterasid on tegelikult kasutatud alates 19. sajandist. See on kahur, mis läheneva tormi ajal õhutab lööklaine ülespoole pilvedesse. Kahuri lööklaine on nii võimas, et lõhub rahekivide tekke enne, kui need taevast alla kukuvad. Rahe on laastav kõikidele põllumajandustüüpidele, sest seda juhtub sageli kevadel, kui taimedel on pisikesed õrnad pungad.
Miks oli Napa org varem suitsu täis
Varem oli tavaline nähtus näha sügisel kogu orus suitsu. Suits tuli diislikütusest ja õlist, mida põletati määrdepottides, et õhku piisavalt soojendada, et viinamarjaistandus ei külmuks. Tänapäeval on see tehnika piiratud kohtades nagu Napa ja Sonoma org, kuid seda võib siiski leida ka teistes riikides, kus keskkonnaalased eeskirjad on palju vähem ranged.
Mis on need võrguaedu katavad võrgud?
Ühel päeval sõidate läbi maalilise maapiirkonna, et näha võrkudega kaetud viinamarjaistandust. See ei tundu eriti loomulik. Kuigi võrgud pole just kõige ilusam vaatepilt, on need loodud selleks, et linnud ei sööks viinamarju enne, kui nad on koristamiseks piisavalt küpsed. Võrgud on kallid ja neid on raske paigaldada, kuid need on tõhusad ega kahjusta ümbritsevat keskkonda.
Paavianid on raske peatada
Rääkisime mitme tootjaga ahvide ohjeldamisest Lõuna-Aafrika viinamarjaistandustes. Ilmselt on paavianid üsna reetlikud. Lisaks viinamarjade söömisele rüüpavad nad ka viinapuud ja tõmbavad vaiad välja. Paavianid on territoriaalsed, nii et tegelikult on viinamarjaistandustes töötamine mõõdukalt ohtlik, kui rühm paavianid otsustavad teie viinamarjaistanduse üle võtta. Enamik hätta sattunud tootjaid proovib kõigepealt elektrikarjuseid, kuid paavianid saavad aru, millistel liinidel on pinge, ja väldivad neid hoolikalt. Teine kasutatav idee oli nende hirmutamine ilutulestiku ja relvaplahvatustega. Alguses see toimis, kuid paavianid lihtsalt eirasid seda, kui mõistsid, et nad pole ohus.
Allikad
Foto tuulefännidest rezansky
Foto määrdumispotidest glaukos
Foto rahekahuritest aastast 1903 wikimedia commons
Foto viinamarjaistanduse võrgust Alison Young
