K: Kas on veine, mis ei raskenda gastriiti ega happe refluksi?
'Lavern'.
V: Kuigi gastriit ja happe refluks on erinevad haigused, on neil tavalised sümptomid, mida alkohol ja muud toitumisalased kaalutlused võivad halvendada. Loodeülikooli gastroenteroloogi dr Stephen Hanaueri sõnul on alkohol keemiline ärritaja, mis on võimeline halvendama juba olemasolevaid sümptomeid nagu põletik. Dr Hanauer usub, et alkohol, eriti suhkur, karboniseeritus või tanniinid, on gastriidi või happe refluksi käes kannatajate peamine õigusrikkuja - mida suurem on alkoholi sisaldus joogis, seda rohkem kahjustab see teie seedesüsteemi.
Chicago ülikooli gastroenteroloog dr Christopher Chapman ütleb aga, et alkohol ei ole täielikult happe refluksi süüdi. Ta ütleb, et kõigil on erinevad sümptomite vallandajad ja paljudel neist pole midagi pistmist alkoholiga. Need käivitajad võivad hõlmata suuri osasid rasvaseid toite ja lamamist liiga vara pärast söömist. Kuid ta soovitab, et punane vein segab tundlikke seedesüsteeme vähem kui valge vein.
2006. aastal Münchenis läbi viidud uuring, mis ilmus ajakirjas Alimental Pharmacology & Therapeutics, uuris valget veini punase veini ja õlle vahel ning selle mõju refluksile. 'Mida nad näitasid, oli see, et osalejad kogesid rohkem tagasivoolu valge veini [ja õlle] kui punase veiniga,' ütles dr Chapman Wine Spectatorile. 'Punast veini seostati happega kokkupuute või happega kokkupuute kestuse vähenemisega võrreldes valge veiniga.' Kuid dr Chapman soovitab uuringus osalejate väikese koguse (25 patsienti) tõttu võtta tõendeid soola teraga.
Nii dr Hanauer kui ka dr Chapman nõustuvad, et enne klaasi veini nautimist on ohutu võtta happe blokaatoreid, kuna need võivad anda ennetava kasu. Ja kuigi madala happesusega ja vähese alkoholisisaldusega punased veinid võivad gastriidi ja happe refluksi sümptomeid kõige vähem süvendada, pidage veini tervislikule toitumisele lisamise osas nõu oma arstiga.