Hea odava veini leidmise saladus on aktsepteerida tõsiasja, et vein muutub igal aastal ja suur ostab piirkonnast piirkonda üleminekut sõltuvalt aastakäigu kvaliteedist. Headel aastatel maitsevad kõik veinid suurepäraselt ja halbadel aastatel kannatavad odavad veinid.
Kui olete väljavalitu uue maailma veinid , viimased 3 aastakäiku (2015, 2014, 2013) pakuvad suurepärast väärtust. Siin on kokkuvõte suurepärastest kohtadest, kus otsida parimaid odavaid punaseid veine (uues maailmas). Tulevikku vaadates leiate, et 2015. aasta aastakäik oli Euroopas suurepärane (Prantsusmaa, Hispaania, Portugal, Itaalia), nii et kui olete vana maailm veinisõber, hoidke 2015. aasta punaste punaveinide jaoks silmad lahti.
Parimad odavad punased veinid? (2016. aasta väljaanne)
Austraalia
Alates 2012. aastast on Austraalia dollar olnud väga tugev ning seetõttu on Aussie ja Kiwi veinide hinnad olnud kõrged. Alates 2015. aasta keskpaigast on aga AUD väärtus tagasi langenud ja asja põnevamaks muutmiseks on nüüd mängus 3 suurepärast aastakäiku. Austraalias on palju kaubanduslikke viinamarjaistandusi, sealhulgas Riverina, Murray Darling ja Riverland, nii et kui märkate Barossa , Coonawarra, Yarra Valley ja Hunter Valley, saate tõenäoliselt kvaliteetsema.
- Mida otsida: Shiraz, GSM segud, Cabernet Sauvignon (Lõuna-Austraalia ja NSW) ja Pinot Noir (Victoria)
- Aastakäigud: 2015 (küps ja pehme), 2014 (elegantne), 2013 (küps ja rikas)
Parimad veinitööriistad
Õiged veinitööriistad pakuvad parimat joogikogemust alates algajast kuni professionaalini.
Osta nüüdWashingtoni osariik
Igal aastal on alates väljakutsuvast 2011. aastakäigust löönud Washingtoni osariik punase veini järele. Osariik on alates 2010. aastast tohutult kasvanud ja näeme veel Washingtoni veine, sest osariigi veinitootmises domineerivad nüüd mitmed suured tootjad (sealhulgas Gallo, Chateau St. Michelle ja Precept Wine). Mitte mulli lõhkemiseks, vaid peaksite teadma, et kui ostate odavalt veini, siis ostate peaaegu alati kaubamärki suurest kommertsveinitehasest, nii et õppige neid tundma ja valige targalt.
- Mida otsida: Bordeaux stiilis segud, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (kui veab), Rosé
- Aastakäigud: 2015 (küps, mõnevõrra tanniinne), 2014 (suurepärane, küps), 2013 (hea Syrahile)
Californias
Californias on kestev põud ja 2014. aastal on see olnud üks hullemaid aastaid. Nii et oodake intensiivseid, kontsentreeritud, küpseid punaseid veine. Osariigis on üksikuid kuivfarmides tootjaid, kes teevad erakordseid veine, kuid alla 15 dollari pudeli eest sellesse tõesti ei pääse. Üldiselt proovige parema kvaliteedi saamiseks otsida veine Keskranniku, Sierra jalamite ja Põhjaranniku AVA-dest.
- Mida otsida: Petite Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir ja Syrah
- Aastakäigud: 2015 (küps, parkaine), 2014 (kontsentreeritud väike saak), 2013 (sobib Cabile, Merlotile ja Pinotile)
tšilli
Kuna Tšiili jätkab enda selgitamist (diktatuur lõppes alles 5 presidenti tagasi), näeme rohkem kvaliteetset veini Tšiilist välja tulevaid sõltumatuid tootjaid. Vahepeal on 7 suurtootjat (Concha y Toro, San Pedro, Montes, Emiliana, Veramonte, Lapostolle ja Santa Rita), kes kontrollivad USA turul valdavat enamust Tšiili veini. Nii et kindlasti, kui ostate väärtuslikku veini, tuleb see peaaegu kindlasti ühest neist veinitehastest. Õppige neid tundma, tutvuge nende visioonidega ja tehke mõistlik valik.
- Mida otsida: Bordeaux stiilis segud, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
- Aastakäigud: 2015 (puuviljapomm), 2014 (suurepärane), 2013 (suurepärane)
Argentina
Argentinal on olnud aastatel 2015 ja 2014 mõned üsna keskpärased aastakäigud, nii et kui olete Malbeci väljavalitu, hakake ostma kogu 2013. aasta, mida leiate. Kui ei saa MITTE osta Argentiina, plaanid kulutada natuke rohkem kvaliteetsetele tootjatele ja nende kõrgema hinnaga Reserva pakkumised on need suurepärased.
- Mida otsida: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Aastakäigud: 2013
Viimane sõna: lähivõtete ostmise kohta
Teine võimalus leida suurepäraseid odavaid veine on pöörata tähelepanu veinitoodete turule. Igapäevaste tehingute saitidele meeldib Tuhkatriinu vein ja VeinidTillSoldOut loobuge varasemate aastakäikude puhumisveinidest, et säästa tohutult (kuid isegi suurte languste korral on enamik siiski üle 20 dollari). Kui otsiksin 2016. aastal lähedasi, otsiksin 2010. aastakäiku Prantsusmaalt ja Itaaliast ning 2013. aastat Uue Maailma piirkondadest. Need veinid on ideaalselt laagerdunud ja joovad hästi praegu. Võtke kindlasti paar pudelit kätte juhul kui üks on korgis alates vale ladustamine.
- 2010: Itaalia, Prantsusmaa
- 2013: Argentina, Austraalia, California, Portugal
- 2012: USA, Austraalia, Tšiili