Beringeri viinamarjaistandused toovad tagasi Beringeri

Joogid

Igal ajal Beringeri viinamarjaistandused paneb vastutama uue veinivalmistaja, see on uudis, sest seda ei juhtu eriti tihti.

Laurie Hook astub tagasi peamise veinivalmistajana Beringeris, kus ta on olnud juhtiv jõud üle kahe aastakümne, ja peamiseks veinivalmistajaks alates 2000. aastast. Ta jääb veinitehase juurde emeriitveiniks.



Tema järeltulija Mark Beringer tuleb koju. Ta on Marki vanavanaisa, ühe kahest vennast Beringerit, kes asutasid 1876. aastal ikoonilise Napa Valley veinitehase, asutava venna Jacob Beringeri otsese järeltulija, tehes sellest oru ühe vanima ja hinnatuma ettevõtte. Sellest on tehtud ka a Veinivaataja Aasta vein kaks korda , esmalt 1990. aastal oma 1986. aasta reservreservi Cabernet ja seejärel uuesti 1996. aastal 1994. aasta privaatreservi Chardonnay eest.

Mark, kes asendatakse kell Artesa aastal võtab Carneros autor Ana Diogo-Draper peaveinivalmistaja kohustused, samas kui Hook on nõuandev roll.

kuidas korralikult veini valada

Veinivalmistajad ei tule ega lähe Beringeri juurde. Nad sukelduvad Napa ikooni veini ja ajalukku. Moodsal ajastul, mis pärineb 1970. aastatest, on Mark Beringeri oletataval kohal olnud vaid kolm veinivalmistajat, mis moodustab suurema osa Beringeri veinide järjepidevusest.

Myron Nightingale kavandas Beringeri renoveerimise ja ümberkorraldamise Cabernet ja Chardonnay erareservi liini kasutuselevõtuga. Tema alateadus oli Ed Sbragia , kes jälgis veinivalmistamist kuni 2000. aastani ja oli veinitootja emeriit kuni aastani 2008. Hook liitus Beringeriga 1980. aastatel, tehes koostööd nii Nightingale'i kui ka Sbragiaga, enne kui ta võttis 2000. aastal peamised veinivalmistajad.

Veinikojad vajavad suurepäraseid viinamarju ja õigeid seadmeid, et neid edukaks muuta, kuid dirigendiks on veinivalmistaja ja tema talent.