California hõbetamm ostab Napa kultusetehase Ovidius

Joogid

Üks California ikooniks olevate veinibrändide Silver Oak laiendab oma osalust, ostes Napa Valley oma Ovidius . Müük sisaldab ultramoodsat veinitehast ja 15 aakrit viinamarjaistandusi, mis asuvad oru ühes hinnalisemas nurgas, Pritchardi mäel. Müügihinda ei ole avalikustatud.

Kuna perekond Duncan loodi Hõbe tamm 1972. aastal asutas ettevõte veel ühe kaubamärgi Twomey Cellars, kuid pole kunagi omandanud teist kaubamärki ega veinitehast. Tegevdirektor David Duncani sõnul polnud see tehing nii strateegiline kui oportunistlik. 'See algab tõesti meie sõprusest [Ovidiuse asutajatega] ja nende loodud kaubamärgi kvaliteedist,' ütles Duncan Veinivaataja . 'See oli suurepärane võimalus brändi põlistamiseks.'



punase veini kalorid untsi kohta

Duncan kohtus Ovidiuse asutajate, Mark Nelsoni ja Dana Johnsoniga esimest korda 19 aastat tagasi, kui paar Napasse saabus ja alustas ambitsioonikat ettevõtet veinikoja ehitamiseks ja viinamarjaistanduste rajamiseks karmil Pritchard Hilli maastikul. Need kaks perekonda seostusid veini- ja filantroopiarmastusega ning nende lapsed olid koolikaaslased. Ovidiuse ostuleping pitseeriti köögilaua käepigistusega.

Davidi isa Raymond Denveris asuv ettevõtja ja naftamees asutas Silver Oaki 1972. aastal koos veinivalmistuspartneriga Justin Meyer . Mõlemad otsustasid keskenduda ainult Ameerika tammest laagerdunud Cabernet Sauvignonile. Nende allkiri veini stiil viis eduni ja täna teeb veinitehas aastas umbes 100 000 juhtumit, hinnaga $ 75 kuni $ 125 pudel. Hõbe tamm omab Napas ja Sonoma Aleksandri orus enam kui 400 aakrit viinapuid , tootes igast nimetusest Cabernet'i. Nende kaubamärk Twomey keskendub Merlotile, Pinot Noirile ja Sauvignon Blancile nii Napa kui Sonoma maakonnast.

Ovidiuse Johnson ja Nelson kolisid 1998. aastal New Yorgist Napasse, kui neid meelitasid California ilmad ja veinid. Paar plaanib jääda Pritchard Hill kinnisvara ja omab jätkuvalt enam kui 250 aakrit kinnistut.

Algusest peale on superstaarimeeskond juhtinud Ovidiust, sealhulgas viinamarjaistanduste guru David Abreut, ja selle esimest veinivalmistajat Andy Ericksoni, kes nüüd konsulteerib veinivalmistajaga. Juhtpartner Janet Pagano on ettevõttes olnud alates esimesest aastakäigust 2005. aastal ja nüüd valmistab veine Austin Peterson. Ovidius toodab aastas umbes 2000 Bordeaux stiilis segu, mille hind on 285 dollarit pudeli kohta ja mida müüakse peamiselt otse tarbijale.

Veinikoja avalduse kohaselt olid Johnson ja Nelson üha enam teadvustanud, et Ovidiuse edukaks jätkamiseks peab ta kasvama ja arenema rahvarohkel Napa oru maastikul. Nad usuvad, et Duncanid sobivad ideaalselt brändi ümberkujundamiseks.

'Tore on teha koostööd ettevõttega, kellel on sügav ajalugu ja mille oru juured on ning see pakub Ovidiusele tohutut tulevikupotentsiaali,' ütles veinivalmistaja Austin Peterson Veinivaataja .

parim veinikaart las vegas

Mõned muudatused on töös. Clano Lede viinamarjaistanduste endine president Jack Bittner asendab Paganot juhtiva partnerina ja Duncan usub, et võib olla võimalus istutada pärandile täiendavaid viinapuid. Aga muidu on plaan lasta Ovidius olla Ovidius. 'Meie väärtused ühtivad selles, et tahame jätkata siin loodud uudishimu ja eksperimenteerimiskultuuri ning loodame seda veelgi ressurssidega edasi viia,' ütles Peterson.

Kuna Napas maaväärtused jätkuvalt tõusevad ja Gallo hiljuti ostis lähedal asuva Stagecoachi viinamarjaistanduse, mis hõlmas 600 aakrit viinapuud ja maksis rohkem kui 180 miljonit dollarit, otsivad isegi keskmise suurusega luksuslikud veinitehased nagu Silver Oak kindlustamiseks nii viinamarjaistanduse kui ka veinitehase vara viinamarjavaru ja ka tulevikuplaan.

'Meie arvates on ilmekaid viinamarjaistanduste saite harva,' ütles Duncan, kelle perekonnale kuulub üle 70 protsendi viinamarjaistanduse allikatest. 'Ja viimase paari aasta jooksul oleme keskendunud ainulaadsete omaduste omandamisele ning proovime ja omandame rohkem viinamarjaistandusi seni, kuni veini teeme.'