Taevas võib oodata

Joogid

Newport Beachi söögikoht
Newport Beachi majutus
Reisiindeks
Maailma parimad veinirestoranid
Taevas võib oodata

Kui raha ei saa õnne osta, siis miks on Newport Beach nii lõbus?

Autor Bruce Schoenfeld


Newport Beach, Californias, on tungivalt, valdavalt meeldiv. See võib olla Ameerika Ühendriikide kõige meeldivam koht. Puuduvad vead ja pole nähtavat reostust, kuritegevust ega vaesust: need kõik on sisuliselt likvideeritud, vähemalt nii palju kui ma oskan öelda. Liiklust on vähe, kuid ainult siis, kui teedele sõidab liiga palju Jaguare ja BMW-sid. 'Nagu elaks Armupaadil,' irvitas mu tuttav siirdatud idamaalane kunagi. Kuid märkan, et ta on ikka siin.

Pärast Balboa saare miljoni dollari suurustest bangalotest möödumist, igatsust värskete toodete järele tipptasemel toidupoodides või lihtsalt Four Seasons'i basseini ääres California päikese käes imetamist, on see kõik, mida saate teha, et end kunagi koju minna. Ja kui teil õnnestub lisada eine Timi ja Liza Goodelli baklažaanidesse, mis võivad konkureerida mis tahes restoraniga San Franciscost Mehhikoni, ei pruugi te kunagi lahkuda. Ainult kinnisvara hinnad võivad teid pärast seda peletada.

Tegelikult, välja arvatud peaaegu kõige kallid hinnad, tundub Newport Beach üsna täiuslik üks põhjus, miks selle elanikud kipuvad olema konservatiivsed. Neil on palju säilitada.

Roosade tulpidega lillekastides ja punaste tellistega kõnniteel on isegi ribakeskused armsad. Leidsin end söömas hommikusööki ühes supermarketi parkla kõrval. Restoranil oli uudishimulikult kutsuv nimi Pacific Whey Baking Company ja seal reklaamiti 'maalähedasi leiba, uhkeid saiakesi, veetlevaid lõunasööke ja peeneid kohvisid'. Paistis, et see pakub kõike seda ja muudki, hõivates kaubanduskeskuses ainult tükikese ruumi.

Sõin omletti värsket basiilikut, tomateid ja spinatit, pesin selle värske apelsinimahlaga maha ja mõtlesin end paradiisis - kuni arve tuli. Kui siin on lisand, tass teed ja sobiv näpunäide, läheneb see 20 dollarile.

Ometi maksate ka ajaloo eest. Ajast, mil Henry Huntington 1920. aastate alguses Vaikse ookeani elektriraudteed Newport Bayni laiendas, on Newport Beach olnud kuulsate ja jõukate taganemispaigaks. Selles maailma osas tähendab see meelelahutajaid. Siin elas John Wayne, kelle nimi kaunistab lähedal asuvat Orange'i maakonna lennujaama. Nii tegid George Burns, Shirley Temple ja Roy Rogers.

Tänapäeva elanikud on suurema tõenäosusega pensionäridest ärimehed, ehkki paljud neist olid piisavalt jõukad, et minna pensionile enne 40. Enamikul on vaba aeg ja soov aktiivselt tegutseda. Kuna päike paistab terve päeva, golfivad nad ja süsta, sõidavad rattaga ja sõidavad ning püsivad vormis. Inimesed näevad välja 10 aastat nooremad kui nad tegelikult on.

Kuid kõige populaarsem sportlik tegevus näib siin olevat ostlemine. South Coast Plazas, mis asub mõne minuti kaugusel naabruses asuvas Costa Mesa linnas, ja kohalike elanike lemmik ostukeskus Fashion Island, Newport Beach, võivad uhkustada kahe peamise sihtkohakeskusega kõikjal. Nii palju külastajaid tuleb linnast välja, et siin sisseoste teha, et mitmed tipphotellid - Four Seasons, Westin, Marriott ja Doubletree - olid sihikindlalt ehitatud ühe või teise kaubanduskeskuse poole, lähima rannast mitme miili kaugusel.

Veetsin kiirustamata hommiku Moesaart avastades ja pärastlõuna jõeostjatega South Coast Plazas. Minu ebateadusliku arvestuse järgi võrdus see kolme tennisekomplektiga, tunnise meresüstaga või kahe ümbermaailmaga Balboa saare jalamil.

Moesaare peibutus on selle välilinnaku seade. Bloomingdalese ja Neiman Marcuse ankurdatud ning hooajal kaunistatud maailma ühe suurima jõulupuu abil pakub see harrastussotsioloogidele prototüüpset Lõuna-California kogemust. Kus mujal saate vaadata toonitud ja pargitud ostjaid tanki- või päitsedega rull-teraga trendikateks butiikideks, osta hulgaliselt kaupu ja seejärel edasi veereda?

South Coast Plaza on samuti muljetavaldav, kombineerides näiteks Minnesota Mall of America'i suure hulga tarbekaupade ja iga kuuma disaineri või uhke kaubamärgi ahvatluse, millest olete kunagi kuulnud. Kujutage ette, et New Yorgi Fifth Avenue on kirjutatud suur, autode asemel on lapsekärud. Võite alustada kauplustest Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... ja jätkata suurema osa päevast, ja see on lihtsalt nende nimetamine, rääkimata nende külastamisest. Seejärel saavad näljased ostjad pärast isu ärakasutamist valida 35 erineva restorani vahel.


Tervikliku artikli leiate 31. jaanuari 2001. aasta väljaandest Veinivaataja ajakiri, lk 84.

Restoranid

Baklažaan
508 29. tänav, Newport Beach
Telefon (949) 723-4150
Avatud Õhtusöök teisipäevast laupäevani
Maksumus Ainult Prix fixe, 65, 75 või 90 dollarit inimese kohta
Krediitkaardid Visa, MasterCard, American Express

Tim Goodelli menüüd võib kirjeldada ainult keerukana, kuid ta tõmbab tassi pärast tassi minimaalse sebimisega. Plaatidel, nagu vasikaliha südamik, aeglaselt hautatud vasikapõse ja mädarõikakreemiga, on traditsioonilises prantsuse toiduvalmistamises eelkäijaid, kuid kindlasti on nad võtnud mõned juuksenõelakõverad. Ärge paanitsege, et olete kindlates kätes. Magustoidud on eriti peened - Goodell on endine kondiitritootja - ja veinikaart hõlmab Korsika Pinot Noiri (7 dollarit klaasi kaupa) ja Mia Kleini alahinnatud Selene Merlot '97 (60 dollarit) kuni traditsiooniliste valikuteni nagu Domaine Leflaive Montrachet 95 (489 dollarit) ja salastatud kasvu Bordeaux 'smorgasbord.

Vaikse ookeani vadaku küpsetamise ettevõte
2622 San Miguel Drive, Newport Beach
Telefon (949) 644-0303
Avatud Hommiku- ja lõunasöök iga päev
Krediitkaardid Visa, MasterCard

Munaroad, supid, võileivad, sealhulgas kõrgekvaliteedilised Mehhiko konstruktsioonid, kõik ettevaatlikult ja elegantsi.

Pascal
1000 N. Bristoli tn, Newport Beach
Telefon (949) 752-0107
Avatud Lõunasöök, esmaspäevast reedeni, õhtusöök, esmaspäevast laupäevani
Maksumus Entrees $ 23- $ 29
Krediitkaardid Visa, MasterCard, American Express, Discover

Pascal Olhatsi Provençali restoran on peidetud kirjeldamatus kaubanduskeskuses, kuid te ei tea seda kunagi selle elegantse sisekujunduse järgi. See on selline koht, mis inspireerib lojaalseid püsikliente, näiteks Peter Ueberroth, kes juhtis aasta tagasi Pebble Beachi ostnud gruppi. Pebble Beachi rahvahulk tunneks end Pascalis koduselt: see on koht lipsude ja värviliste suvekleitide, erilisteks pidustusteks mõeldud kaheksalaudade laudade ja noorte südamega pensionäride romantiliste kahe topi jaoks. Rikkaliku Prantsuse toidu hulka kuuluvad magusad leivad morellidega, küülik sinepikastmega ja hästi varustatud juustukäru 15 sordiga.

Paviljon
Four Seasons hotell, 690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefon (949) 759-0808
Avatud Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök iga päev
Maksumus Eelroad 22–27 dollarit
Krediitkaardid Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Pigem see, mida ootate, sealhulgas aeg-ajalt ascot. Menüüs pole üllatusi ja laual on valged laudlinad, pidevalt täis veeklaasid ja täiesti vastuvõetav toit. Pasta kipub olema üleküpsetatud, viis, kuidas Itaalia-Ameerika restoranid seda kümme aastat tagasi serveerisid, ja veinikaart loetleb tavalisi kahtlusaluseid (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), ehkki need on pigem odavamad kui võiksid olla .

Pinot Provence
Hotell Westin South Coast Plaza, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Avatud Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök iga päev
Maksumus Eelroad 19–27 dollarit
Krediitkaardid Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Joachim Splichali Prantsuse restoranide perekond läheb harva sassi, ehkki müügikohtade arv ületab nüüd tosinat. Pinot Provence pole neist kõige kaunim - siseruumides on einestamine pime ja sisehoov on küll võluv, kuid väike ja lähedal - kuid Splichali kontinentaalne mugavustoit sobib kokku konservatiivse Newport Beachi mõtteviisiga. Kes suudaks vaielda lambaraguuga hautatud valgete ubade ja juurviljadega, mida pakutakse sõbraliku ja professionaalse hoolega? Ja veinikaart on omaette õhtusöögikaaslane.

Majutus

Four Seasons hotell
690 Newport Center Drive, Newport Beach
Telefon (949) 759-0808
Faksimine (949) 759-0568
Veebisait www.fourseasons.com
Toad 192
Sviidid 93
Hinnad 320–750 dollarit

Väsimatult abivalmis personal ja avalike ruumide vaikus muudavad selle, mis võiks olla lihtsalt üks tuim kett-hotell, millekski eriliseks. Bassein on väike ja tööstuspargi seade tavaline, kuid Four Seasons kvaliteet ilmneb üksikasjades. Värsked lilled on üldlevinud ja uksehoidja on tõeline uksehoidja Euroopa mõistes: küsige, kuidas jõuda väljaspool asuvat restorani ja saate käsitsi joonistatud kaardi koos kirjalike juhistega.

Radisson Newporti rand
4545 MacArthur Blvd., Newport Beach
Telefon (949) 833-0570
Faksimine (949) 833-0187
Veebisait www.radisson.com
Toad 331
Sviidid 4
Hinnad 139–169 dollarit

See Sheratonist saanud Radisson on John Wayne'i lennujaama lähedal, et kuulete peaaegu pardale mineku teateid, kuid pakub täisteenust pakkuvale reisijale teenindatavat eelarvevalikut. Seal on tenniseväljakud, bassein, concierge-teenus ja täiesti head toad, mille kiirus on umbes pool Westini omast, ja olete Balboa saarele ja rannale miili lähemal. Küsige lihtsalt ruumi lennuradadest eemal.

Westin South Coast Plaza
686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 540-2500
Faksimine (714) 662-6695
Veebisait www.westin.com
Toad 375
Sviidid 17
Hinnad 270–450 dollarit

Võimalik, et olete ka kogu rannas juurdepääsu eest Kansases, kuid Kansas ei näinud kunagi selliseid ostlemisi nagu South Coast Plaza. Hiljutine renoveerimine on välja toonud selle, mis oli juba üks paremaid Westini omadusi, ja ligipääs Ameerika ühele suurepärasele kaubanduskeskusele ei saa ületada. Kohe I-405 lähedal on see Angelenose lemmik, kes kasutavad päeval plaatinakaarte ja lõõgastuvad Pinot Provence'i baaris öösel vintage šampanjaga.


Tagasi üles