Veini õppimise suurepärane asi on see, et on väga vähe negatiivseid külgi:
- Saate maitsta väga erinevaid veine ja laiendada oma suulae
- Parandate pidevalt võimet ise suurepärast veini valida (olenemata hinnast)
- Te ei tunne end enam kunagi veinipoes, veinibaaris või veinikaardist valides, enam kunagi
Niisiis, mis tüüpi veiniinimene sa oled?
Entusiast vs professionaal? Suurim erinevus on see, et proff alustab oma õhtut kell 12.
Kuidas alustada? Esimene küsimus, mida saate kaaluda, on miks soovite õppida veini kohta. Sellele küsimusele vastamiseks on kaks põhiteed:
- Harrastaja marsruut: Veinis soovite kindel olla igas olukorras.
- Professionaalne marsruut: Soovite edendada oma karjääri hotellinduse ja / või veiniäris.
Entusiast: veini ja elu tundja
Palju õnne. Sõltumata vanusest või päritolukohast olete sattunud teeristile, kus soovite rohkem teada saada veini kohta ja te ei seisa vähemuse eest. Vein on sotsiaalsel tasandil võimas tööriist, kuid pakub ka lõputut avastamismaailma, mis võib teid - meeltega - viia ajalukku, teadusesse, geograafiasse, reisimisse ja elukogemusse. Ühesõnaga, vein on tõeline sügav.
Professionaal: karjääri tegemine on elu kõige kirglikum sisu
Suurepärane! Veini- ja hotellindusettevõte on kasvav tööstus, mis vajab kirglikke inimesi, kes soovivad tuleviku jaoks uuendusi teha (kosmosevein keegi?), Samuti säilitada mineviku traditsioone. Veini tundmine fundamentaalsel tasemel võib teile anda kõlapinna maailma suurimate inimestega. See võib teenida ka palju raha müügi-, nõustamis- ja äritegevuses.
Mis tüüpi sa oled?
Õppige minu veini maitsmise tehnikaid
Nautige Madeline'i veiniõppe veebikursusi mugavalt oma köögis.
Osta nüüdJärgmine osa räägib sellest, kuidas veini sisse saada ...
ideaalne temp punase veini jaoks
Kõige olulisem kraam veini kohta
Veini põhialused
Veini praktilised põhitõed hõlmavad mõistmist, mis vein on põhitasandil (nt hape, tanniin, alkohol jne), veini maitsmise tundmine, pudeli avamise enesekindlus, veini dekanteerimise aeg, veini serveerimine ja veini hoidmine korralikult. See on teie veinialaste teadmiste ja oskuste alus ja alus. Põhialuste õppimine eristab teid kõigist inimestest, kes lihtsalt hõljuvad ... te teate, kellest ma räägin, hõljukitest.
'Kõige olulisem asi, mida teada
on see, kuidas veini maitsta. '
Degusteerimine võib olla õppis kiiresti nelja sammuga ja praktikas muudab see teie maitsmisviisi alates friikartulitest anna õunad . Pole tähtis, millises vanuses te alustate, mõju on sügav. Saate seda teha vali välja veinimaitsed täpsete üksikasjadega tuvastage oma söögikorra ajal kasutatud vürtsid ja hinnake täpselt kvaliteeti. Enamik inimesi ei õpi kunagi oma maitsenuppe häälestama ja nad jäävad tõsiselt ilma! Pärast selle tehnika õppimist võidakse teid nimetada valivaks sööjaks ja joojaks, kuid kas see on tõesti halb asi?
Õppige 9 veini stiili
Igal aastal tuleb välja vähemalt 1300 erinevat sorti ja sadu tuhandeid unikaalseid veine, on võimatu olla veiniteadlik. Selle asemel, et neid numbreid pea ees tabada, on parim strateegia läheneda veinile 9 peamist stiili. Proovige neid kõiki paar korda. See on kõige võimsam viis suulae treenimiseks ja veini laiuse (ja sügavuse) mõistmiseks. 'See on häbi, et kui oleme lõpuks imemiseks täisealised, ei aita keegi meil juua õppida.'Mine sügavamale
Vein on sügavalt sügav teema, mis hämmastab teie inimese aju ... heas mõttes. Kui olete põhitõedest läbi saanud, avaneb uks teie enda avastusteele. Siin on mõned uurivad teemad, et need süljenäärmed tööle saada:
- Näe rohkem veini ja toiduainete ühendamise artiklid
- Leia oma lemmikveinipiirkonnad
Hankige raamat
Hankige visuaalne veinijuhend Wine Folly: Veini oluline juhend on hindamatu ressurss, mida on nii rõõm vaadata kui ka võimas ressurss oma veinihariduse eesmärkide saavutamiseks.