See on ametlik, Van Duzeri koridor on nüüd Ameerika viinamarjakasvatuspiirkond.
Van Duzeri koridor istub Eola Amity Hillsi kõrval.
poolmagus punane vein
Uus veinipiirkond asub Willemette'i orus Salemist läänes ja Eola-Amity Hills AVA kõrval. See on Oregoni suur kasvupiirkond, kus on kuus tollivabrikut ja istutatud ligi 1000 aakrit (405 hektarit).
Seega, kui olete Oregoni veinisõber, on see kindlasti koht, millel silma peal hoida. Siin on, mida peate teadma Van Duzeri koridori ja selle veinide kohta.
Pinot Noir on kõige rohkem istutatud viinamari, millele järgnevad Pinot Gris ja Chardonnay. See ütles, et veinivalmistaja Florent Merlier kell Van Duzeri viinamarjaistandused , ütleb Sauvignon Blanc ja väike näitavad siin tõelisi lubadusi koos mõne muu sordiga. Ta on isegi märganud mõnda Syrah'i (väga haruldane leid Willamette'i orus!).
Selle piirkonna veinidel on erksad puuviljamaitsed, suurenenud aromaatsed ained ja märgatav happesus palju rohkem kui Willamette'i oru teistest alam-AVA veinidest. Selle põhjuseks on kindlasti piirkonna ainulaadne kliima.
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüdVan Duzeri koridor on oma nime saanud Vaikse ookeani viiva rannikuala lünga järgi. Läbipääs põhjustab induktsiooniefekti, mis imeb Vaikse ookeani Willamette'i orgu jahedat õhku. Tuuled hakkavad puhuma pärastlõunal kell 14.30. 'See on peaaegu taimeril,' ütleb Merlier.
Tuuled teevad Van Duzeri koridori viinamarjade jaoks mitut asja:
Jahe õhk aeglustab küpsemist ja aitab säilitada happesust. Van Duzeri koridori kasvatajad korjavad viinamarju umbes nädala või kauem pärast kõiki teisi.
Tuuled annavad viinamarjadele paksema naha, mis suurendab värvide kontsentratsiooni, aromaatseid ja tanniini potentsiaal. Florent Merlier ütleb, et kohtleb Van Duzer Corridor viinamarju keldris palju erinevamalt kui teisi viinamarju nende paksema naha tõttu.
Pärast vihma sajavad viinamarjaistandused kiiresti, mis vähendab haiguste survet. Merlieri hinnangul on umbes 60–70% piirkonna viinamarjaistandustest Live sertifitseeritud jätkusuutlik ja mitu on orgaanilised.
7 alam-AVA-d Willamette'i orus
Üldiselt on suurepärane uudis näha uut alampiirkonda, mis on raiutud Oregoni Willamette'i orust. Uue Van Duzeri koridori loomine annab veinitehastele (ja veinijoojatele) rohkem võimalusi koju minna Oregoni veinipiirkonda, mida nad armastavad.
Veini õppimine Mapsiga
Wine Folly kujundab, trükib ja saadab veinikaarte kogu maailmas. Leidke oma lemmikveinipiirkond.
kui kaua peaks veini vananema
Vaadake kaarti Maps
Eriline tänu Florent Merlierile, kes andis ülevaate ja .kmz-faili, et saaksime kaardi teha!