Marsala

Joogid

Maitse Eelistused:

Magus Magushakk Hapu Kibe Tugev

Joogi Kindlus:

Valgus (Alla 10 °) Keskmine Komplekt (10-20 °) Tugev (Üle 20 °)

Olukord Või Põhjus:

Pidulik Hetk Romantiline Õhtusöök Sõbralik Koosolek

Jooke Korjama

Saada Mulle E -Posti Teel Näita Saidil

meresool-uh

Marsala on Sitsiilia kangendatud vein, mida tavaliselt kasutatakse toiduvalmistamisel rikkalike, karamelliseeritud kastmete loomiseks, kuid sellest saab ka peeneid veine, alates kuivast kuni magusani.

Esmased maitsed

• Hautatud aprikoos
• Vanill
• Tamarind
• Pruun suhkur
• Tubakas

Maitse profiil

Armas

Kogu keha

Puuduvad tanniinid

magus marsala vein toiduvalmistamiseks

Keskmine happesus

Üle 15% ABV

Käitlemine

• 
  TEENINDAMINE
  55–60 ° F / 12–15 ° C
  
• 
  KLAASITÜÜP
  Magustoit
• 
  DECANT
  Ära
• 
  KELLAR
  10+ aastat

Toidu sidumine

Marsala seenekaste rõõmustab kana, sealiha ja tofut, kuid võite ka veini rüübata pähklite, küpsetiste, kuivatatud puuviljade ja kindlate juustude kõrvale.