on siis
Tõenäoliselt Austriast pärinev väike marjane viinapuu annab kirsimaitselised veinid, mida on võrreldud Pinot Noiri sügavama värvusega lihaveisema versiooniga.
Esmased maitsed
- Vaarikas
- Murakas
- Magus tubakas
- Vürtside küpsetamine
- Šokolaad
Maitse profiil
Kuiv
veinide degusteerimine ja toidu sidumineKeskmine kehaMadalad tanniinidKeskmiselt kõrge happesus11,5–13,5% ABV
Käitlemine -
TEENINDAMINE
55–60 ° F / 12–15 ° C
-
KLAASITÜÜP
Aroomikoguja -
DECANT
Ära -
KELLAR
5–10 aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
55–60 ° F / 12–15 ° C
KLAASITÜÜP
Aroomikoguja
DECANT
Ära
KELLAR
5–10 aastat
Kergem keha ja tähelepanuväärsed, kuid pehmed tanniinid lihtsalt paluvad rikkalikult maitsestatud toite, nagu pardipraad, seente risotto või vinnutatud liha.