Uurige, mis juhtus Ameerikas, välja mõned keelamise faktid, mis teid üllatavad. Uskuge või mitte, aga keelamise ajal jõime ikka märjukest ja tegime veini ning see oli paljudel juhtudel isegi seaduslik.
Kas sa teadsid? Alkoholi tarvitamine keelustamise ajal oli seaduslik.Uimastamise keelustamise faktid
Orange'i maakonna saadikud ladestavad ebaseaduslikult toodetud veini. Orange'i maakonna arhiiv
Miks keelamine juhtus?
Enne keelu seadustamist said kõik üle 15-aastased jooma. Sel ajal peksis USA ekvivalenti 27 veinipudelisuurust otsese alkoholi portsjonit aastas 10–14 korda rohkem kui täna keskmiselt. Alkoholism oli probleem, kuid keelustamisega näis olevat ka muid probleeme, sealhulgas laste töö, vaesus ja immigrantide vastased vaated. Samuti ilmnes viha uute sisserändajate ja nende alkohoolsete tavade vastu, sealhulgas õlu (saksa immigrandid), vein (katoliiklased) ja viski (iiri).
Kui Volsteadi seadus vastu võeti: paljud valijad tundsid end petetuna, kuna arvasid, et madalamad alkohoolsed joogid nagu õlu ja vein on siiski lubatud.
Enne keeldu müüdud üle 141 miljoni pudeli veini
Keelu möödumiseni keskendusid paljud tolleaegsed suured veinitootjad, sealhulgas Greystone, Brun, Chaix ja De Turk, oma varude müümisele California veiniliidu kaudu. Neil oli vaja maha müüa umbes 50 miljoni galloni veini varud (mis vastab 75 olümpiasuurusele basseinile!).
Washington Postist (1921) allikas
Keelueelne veiniostu friik
Avalikkus varus enne seaduse jõustumist. Pärast seaduse vastuvõtmist oli 3 kuu jooksul üldsusele müüdud 141 miljonit pudelit veini. Nutikas ärimees Horatio Lanza nime all nägi keelustamisele eelnenud kuude võimalust ja ostis CWA-lt 1,3 miljonit gallonit (mis vastab 6 miljonile veinipudelile) ja müüs selle suure kasumimarginaaliga.
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüdPärast Volsteadi seaduse vastuvõtmist oli märjukest veel palju
17. jaanuaril 1920 kell 12.00 jõustus Volsteadi seadus ja esimest aastat pärast aktust oli avalikkus oma arvamusega „Aadlik eksperiment“ positiivselt meelestatud. Paljud veinitehased panid uksed kinni ja valasid tünnid välja.
Kahjuks jäi entusiasm lühikeseks, kui inimesed mõistsid, et see ei lahenda USA probleeme. Tegelikult tegi keeld veelgi raskemaks, kui nii ettevõtted kui ka kurjategijad kasutasid seaduse lünki:
Apteegid müüsid alkoholi meditsiinilistel eesmärkidel
Walgreens kasvas keelustamise ajal vaid 20 kauplusest enam kui 500-ni.
Hinnanguliselt võib New Yorgis leida 30 000 regiooni
(Joobetuba) Casa Rodriguezi kollektsioon
Booze Cruises hõljus sihitult rahvusvahelistesse vetesse
Algne märjukruiis. allikas
Vein keelustamise ajal
Kas sa teadsid? Oli (ja on siiani) seaduslik toota kuni 200 liitrit “isiklikku” veini aastas.Vaatamata seaduse vastuvõtmisele ja paljude viinamarjaistanduste väljahakkamisele olid mõned lüngad, mis võimaldasid endiselt veini juua.
Kodune veini valmistamine
Veinitellised olid kastid tihendatud viinamarjadest, millest keelu ajal kodus veini tehti. allikas
Kas teadsite, et saate seaduslikult toota 200 liitrit veini aastas isiklikuks tarbimiseks? Hinnanguliselt kasvas koduveinivalmistamine keelustamise ajal 9 korda suuremaks. Viinamarjakasvatajad leidsid ettevõtte, kes müüs veinitelliseid otse klientidele. Need tihendatud viinamarjade kastid saadeti Californiast idaranniku suurele elanikkonnale. Muidugi ei elanud sellised sordid nagu Pinot Noir, Chardonnay ja Cabernet Sauvignon kuu aega kestnud kaubareisi üle, nii et viinamarjaistandused istutasid rangemaid viinamarju nagu Alicante Bouschet, ‘teinturier’ viinamari, mis tundus tellistest kujul atraktiivsem.
kui palju on head veini
Sakramentaalne vein
Mõni veinitehas jäi avatuks, tuues katoliku teenistuse jaoks mõeldud sakramentaalveini ainsa tootmise eesmärgina. Mõned veinitootjad, kes keelust üle elavad, hõlmavad järgmist:
Veinimajadest said keelu ajal viinamarjatootjad. alates Louis M. Martini
- Beaulieu viinamarjaistandused
- Pope Valley veinitehas
- Concanoni veinitehas
- Beringeri veinitehas
- Louis M. Martini
- San Antonio veinitehas (Los Angeles)
- Bernardo veinitehas (San Diego)
Aastaks 1924 olid valitsusametnikud sakramentaalveini suhtes väga kahtlased ja tõmbasid vaid 2 lühikese aasta jooksul vohava kasvu tõttu peaaegu miljonile gallonile palju lube.
Ebaseaduslik veinimüük
Paljud põllumajandustootjad istutasid oma viinamarjaistandused ploomide, pirnide ja virsikutega ümber, kuid hoidsid kinni mõne aakri viinamarjaistandustest. Sel ajal olid enamus telefone piduliinid, nii et ostjad kasutasid farmeritelt veini taotlemiseks koodnimesid. Väike vahva video sel teemal on lugu, mille Robert Biale räägib oma isa nimega Zinfandel veinist Must kana.
Keelu kehtetuks tunnistamine 1933. aastal
parem pool: ‘tüdrukute rühmad rivistuvad hotelli baarides’ - pärast keeldu oli joomavanus enamikus osariikides tõusnud 21 aastani. allikas
18. muudatus, mis on meile kuulsam kui riiklik keelustamise seadus, oli üks kiiremini loodavaid ja kehtetuks tunnistatud USA muudatusi. See ratifitseeriti lõplikult 5. detsembril 1933 president Franklin D. Roosevelti ametiajal - tumeda rummi ja Plymouthi kaubamärgiga džinn-martini austaja. Selle kehtetuks tunnistamisel oli palju põhjuseid, kuid kõige võimsam oli börsikrahh ja madalseis. Alkoholiäri seadustamine oli suurepärane võimalus maksude kogumiseks ja Volsteadi seaduse jõustamise kulude tasumiseks.
Ameerika: kas janu on tähelepanelikuma maitse järele?
Keelu lõppemine avas uksed töökatele uutele veinibrändidele. allikas
Nii palju kui keelamine aitas, pani see amortisaatori Ameerika veini ja muude jookide maitsele. Keelu kehtetuks tunnistamisele järgnenud aastatel pidid paljud tööstuslikud veinitootjad kõigepealt rahuldama janujanu nõudlust. Alles 1960ndatel hakkasid veinitehased kvaliteeti parandama ja oleme selle eest igavesti tänulikud.