Veinipurgi vahekaardi hüppamine pole kunagi nii hea maitsega olnud. Üha enam tähelepanuväärseid viinapakendeid pakendab oma veine alumiiniumist ja mõnel juhul kraavib pudeleid täielikult. See tähendab, et tarbijad leiavad purkidest rohkem veini stiile ja viinamarjasorte kui kunagi varem. Sel nädalal oleme oma hiljutiste pimedegusteerimiste seast välja valinud üle tosina kõrgeima hinnanguga konserviveini.
Konserviveini müük jätkub hüppeliselt, ilma et lagi silma paistaks. Lugege meie viimaseid uudiseid veinipakendite kuumima trendi kohta.
Konserviveinide kvaliteet on viimastel aastatel tõsiselt paranenud. Kõnealune juhtum: Ilma Vein Co maitsev 2018. aasta Sauvignon Blanc, mis on täis sidruni-, laimi- ja mandariinimaitset. Abikaasa ja naise omanikud Jake Stover ja Gina Schober koputasid Californias Lake’i maakonnas asuvat Finley Roadi viinamarjaistandust ja laagerdasid veini roostevabast terasest, et hoida selle maitse värske ja elujõuline. Larkin on veel üks Golden State'i veinitehas, mis tõstis konservveine. Asutaja ja veinivalmistaja Sean Larkin, kes lahkus lehtmetalliäris karjääri veini otsimiseks, on sel nädalal tootnud kaks tähelepanu keskpunktis valget: tema rikas 2018. aasta Tina koputaja Sauvignon Blanc Napa orust ning sile ja mahlane 2019. aasta Larkani valge.
Rosé fännidele Amble + Chase Coteaux d'Aix-en-Provence 2018 on delikaatne versioon, mis pakub meloni-, tsitrusviljamaitselisi ja valgeid kirsimaitseid. Vahustatud purgiveinid on esindatud ka siin: Washingtoni omast Goose Ridge veinitehasele tuleb Cascadian Outfitters silt ja selle kergekäeline puuviljaga edasi suunatud Columbia Valley vahuvein.
Parimate tulemustega värsked konserveeritud veinitooted
Allpool olevad veinid olid aastal pimedana üle vaadatud Veinivaataja Napa ja New Yorgi kontorid , dekanteeriti steriilsetesse klaaspudelitesse, et varjata nende originaalpakendeid, ja maitses neid klaasi villitud veinide kõrvale.
LARKIN
Sauvignon Blanc Napa oru plekk-koputaja 2018
Hinded: 89 | 12 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Mahlane sidrunikohupiim, suhkrustatud apelsinikoor ja peened Key laimi pirukanoodid algavad rikkalikult ja lihavalt, kuid ühtlane happelõng põimib sisse ja välja, viies värske viimistluseni. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 1000 juhtumit tehtud. - MaryAnn Worobiec
ILMA VEINIVABATA.
Sauvignon Blanc Lake County Finley Road Vineyard 2018
Hinded: 89 | 10 dollarit / 375 ml
mis värvi on punane vein
WS ülevaade: Intensiivne, tugeva sidrunheina nootiga heledate, suussulavate tsitruseliste maitsetega, eesotsas Meyeri sidruni-, laimi- ja mandariininootidega. Mineraalselt purustatud kivist detail püsib finišis. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 400 juhtumit tehtud. —M.W.
moscato vein itaalia sinine pudel
PÕLETISEKERDAD
Armastan punast põhjarannikut 2019
Hind: 87 | 10 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Tugevad ja mahlased granaatõuna-, vereoranži- ja metsmaasikamaitsed on värsked ja keskendunud. Must tee, kuivatatud roosi kroonleht ja punane lagritsa noodid püsivad. Carignane, Valdiguié ja Syrah. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 990 juhtumit tehtud. —M.W.
LARKIN
Larkani Valge Napa org 2019
Hind: 87 | 12 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Valminud meloni-, virsiku- ja tsitruselised maitsed on siledad ja mahlakad, puudutavad mandariini ja pehmet happelisust. Sauvignon Blanc. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 1500 juhtumit tehtud. —M.W.
ILMA VEINIVABATA.
Riesling Rutherford McGilli viinamarjaistandus 2019
Hind: 87 | 15 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Sisaldab küpse meloni, virsiku ja aprikoosi noote, viimistlemisel mõõduka happesusega suhkrustatud ingveri, vürtsi ja kuivatatud lillede vihjeid. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 200 juhtumit tehtud. —M.W.
LÄÄNE + METS
Pinot Noir Vene jõeoru NV
Hind: 87 | $ NA / 250ml
WS ülevaade: Kuivatatud kirsi- ja marjamaitsed on kindlad, mahlakil püsivad kuuma kivi ja alusharja noodid. Müüakse kolme pakina 250 ml purki hinnaga 17 dollarit. Joo kohe. 350 juhtumit tehtud. 'Kim Marcus.'
LÄÄNE + METS
Valge Ameerika NV
Hind: 87 | $ NA / 250ml
WS ülevaade: Selge ja aromaatne, meloni, virsiku ja sidruni kohupiimamaitsega honeysulli varjundiga, sile ja mahlane raam. Mõõdukas happesus hoiab maitsed värske. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat ja Chardonnay. Müüakse kolme pakina 250 ml purki hinnaga 17 dollarit. Joo kohe. 2250 juhtumit tehtud. —M.W.
PÕLETISEKERDAD
Armastan Valget Kaliforniat 2018
Hinded: 86 | 10 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Virsiku-, pirni- ja tanguse sidruni maitses on tunda pehme happesusega värskeid ürte, mett ja kollast õuna. Marsanne, Picpoul, Roussanne ja Grenache Blanc. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 600 juhtumit tehtud. —M.W.
Müüa 6-liitrine veinipudel
KASKADI VÄLJASÕITJAD
Rosé vahuvein Columbia Valley NV
Hinded: 86 | 5 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Puuviljatootega kikk, arbuusi- ja maasikamaitsega. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 5000 juhtumit tehtud. —Tim Fish
FERDINAND
Albariño California 2019
Hinded: 86 | 9 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Värske, pakkudes lahjat, kuid suussulavat segu lubjanahast, sidrunist ja rohelisest õunast, viimistluses on peen õie aroom. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 418 juhtumit tehtud. —M.W.
MANCAN
Red American NV
kreeka toidu- ja veinijumal
Hinded: 86 | 5 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Kindel, tunda musta lagritsa kuivanud muraka ja röstitud ploomi maitset. Vürtsikas viimistlus sisaldab pagari šokolaadi aktsente. Merlot ja Zinfandel. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 10 000 juhtumit tehtud. —K.M.
MANCAN
Valge Ameerika NV
Hinded: 86 | 5 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Pehme ja sile, keskendudes küpsele virsikule, vanillikaunale ja kuivatatud aprikoosimaitsele. Näitab viimistlusel vürtsi- ja kuivatatud lilli vihjeid, millele on rõhu andnud värske happesus. Chardonnay ja Viognier. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 10 000 juhtumit tehtud. —M.W.
AMBLE + CHASE
Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2018
Hind: 85 | $ NA / 250ml
WS ülevaade: Meloni, sidrunikoore ja valge kirsi maitsed näitavad selles peenes roosis soolast alatooni, viimistluses on ürdidetailid. Grenache, Cinsault ja Syrah. Müüakse nelja pakina 250 ml purki hinnaga 20 dollarit. Joo kohe. Tehti 12 600 juhtumit, imporditi 12 600 juhtumit. —Gillian Sciaretta
14 KÄET
Red to Trot Red Columbia Valley NV
parim juust cabernet sauvignoniga
Hinded: 84 | 6 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Pehme ja puuviljaga, kirsi ja röstitud maitseainetega. Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah, Cabernet Franc, Mourvèdre, Pinot Noir ja Sangiovese. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. 13 900 juhtumit tehtud. —T.F.
ME LÄHEME! VEIN
Malbec Argentina NV
Hinded: 84 | 8 dollarit / 375 ml
WS ülevaade: Keskmise kehaga, heleda palsami aktsentidega punase marja ja kuivatatud kirsi maitses. Lühike viimistlus. Müüakse 375ml purgina. Joo kohe. Tehti 416 juhtumit, imporditi 416 juhtumit. —K.M.