Kallis dr Vinny,
Mis vahe on Pinot Noiril ja Burgundia veinil?
—Malcom, Tasmaania, Austraalia
Kallis Malcom,
Pinot Noir on nii punase veini viinamarja kui ka sellest viinamarjast valmistatud veinide nimi. Burgundia on Prantsusmaa veinipiirkonna nimi ja viitab sellest piirkonnast valmistatud veinidele. Mõisted kattuvad tegelikult üsna vähe - Pinot Noir on peamine Burgundias kasvatatav punane veiniviinamari, nii et kui keegi viitab punasele Burgundiale, siis räägitakse Pinot Noirist. Vein geeki näpunäide: Chardonnay on peamine seal kasvatatud valge veini viinamari, kui keegi viitab 'valgele Burgundiale', nad räägivad Chardonnay'st.
Mõistmise „Burgundia” kasutamine on hirmunud, et kirjeldada veini, mis on valmistatud mujalt kui Burgundiast. See on üks sellistest terminitest nagu „šampanja“, mis peaks viitama konkreetselt veinidele, mis on pärit sellest kohast , mitte ainult samas stiilis valmistatud veine. (Mõne veinimargi puhul on mõistet vanasti kasutatud, näiteks Gallo südamlik Burgundia , mis on tegelikult Syrahi, Cabernet Sauvignoni ja muude viinamarjade segu, kuid iroonilisel kombel mitte Pinot Noir.) Ehkki veini nimetamine „Burgundiaks“ ei ole lubatud, kuulen sageli väljaspool Burgundiat veinitootjaid, kes panevad Chardonnay ja Pinot Noir viima oma veinidele valmistatud “Burgundia stiilis” või “Burgundia tehnikaga”, et teha kummardus Prantsusmaa piirkonnale.
-Dr. Vinny