Kallis dr Vinny,
Millal on parim aeg Port- või magustoiduveini juua? Kas enne või pärast kohvi, magustoitu või kõik koos?
—Tamer, São Paulo, Brasiilia
Kallis taltsutaja,
Armastan aperitiivina kergelt jahutatud taevat portveini, eriti juustu ja pähklitega, kuid teil on õigus, et rikkalikud maitsed ja magusus laenuta enamus Vintage Portse söögijärgsele maiusele .
Mulle meeldib nautida Portit juustukursuse või magustoiduga, eriti kui see on šokolaadipõhine magustoit. Mis puudutab kohvi, siis arvan, et see on tõesti isikliku eelistuse küsimus. Leian, et paljudel tõeliselt headel kohvidel võivad olla Port-laadsed maitsed, mis muudavad paaristamise loomulikuks seguks, kuid pigem soovin oma söögi lõpetada ühe lonksu veiniga.
-Dr. Vinny