John Salley ei joonud, kui ta võitis oma neli NBA meistrivõistlust (kaks Detroit Pistonsi, ühe Chicago Bullsi ja ühe L.A. Lakersiga), nii et ta jäi ilma paljudest pidulikest šampanjadest. Kuid endine korvpallitäht, kes sai hüüdnime 'Ämblik' oma ebameeldiva löögi blokeerimise oskuste tõttu, on sellest ajast leidnud tunnustust peenetele veinidele. Nüüd Fox Sports Net's kohost Parim neetud spordisaate periood , Ütleb Salley, et tema lemmikveinid pärinevad Sonomalt, kus ta on sageli külastaja ja külastaja Veinivaataja sündmused.
Veinivaataja: Millal veini vastu huvi tekkis?
John Salley: Umbes 2000. aastast olen tegelenud veiniga. Ma ei ole kanget alkoholi tarvitaja. Ma olin Greg Gormani, suurepärase fotograafi ümbruses ja me sõime selles Los Angelese restoranis nimega Pane e Vino Beverly Boulevardil. Sellel olid kõik need veinid olemas ja maitsesime neid läbi, kui töötajad selgitasid, kuidas igaüks maitses. Ja ma sain sõna otseses mõttes välja valida erinevad maitsed, mida nad kirjeldasid. Ma ütlesin: 'See on väga lahe. Nii tahan veini sisse saada. '
WS: Pärast sigaritesse sattumist asutasite sigaripoe. Kas olete nüüd veini kallal, kas olete mõelnud veiniäriga tegeleda?
JS: Kui ma läksin üles Sonomasse Chalk Hillile, Silver Oakile ja Hannale külla, viis mu sõber Tom mind butiikvabrikusse nimega Siduri. See pani mind Los Angelesest rohkem butiike otsima. Leidsin siit poe nimega Vineyard Express. Ja nüüd räägime [partneriteks saamisest ja] rohkemate kaupluste avamisest Los Angelese ümbruses.
WS: Milliseid veine teile kõige rohkem meeldib?
JS: Proovin igasuguseid veine. Mulle meeldib, kuidas Caymus maitseb. Olin eelmisel nädalavahetusel Miami Beachil Joe's Stone Crabis ja meil oli kolm pudelit Caymus Special Selectioni: kaks 2001. aastat ja üks 2002. aasta. Armastan ka Chalk Hilli ja Seghesiot. Seghesio viinamarjaistandusi külastades avastasin nende Zinfandeli, mis on tõesti suurepärane. Olen proovinud Two Buck Chucki - see pole minu asi. Ma ei ütle, et olen primadonna.
Minu lemmikvein on Lancaster. Ei, Hirvehüppe veinikeldrid. Kurat. Noh, Lancasteri, Kriidimäe ja Hirvehüppe vahel peaksin mündi ümber pöörama.
Enamik inimesi ütleb, et kolmandaks pudeliks on kogu vein sama maitsega, kuid see pole tõsi. Kui saate hea Lancasteri pudeli, on see kogu aeg tore, pudel pudelilt.
WS: Tundub, et teil on kalduvus California veinidele.
JS: Olen proovinud itaalia ja bordeaux keelt, mis olid väga head. Mulle meeldivad Ruffino veinid. Kuid California veinid tunduvad mulle täiuslikumad. Need on nagu või, kui neid maitsta.
Olen külastanud Portlandi veinitehaseid. Olen käinud Santa Barbaras. Ma olin ka Portugalis. Tahaksin jõuda Lõuna-Ameerikasse ja tutvuda Tšiiliga. Kuid Sonoma on parim.