Kui Ed Fitts ostis 2005. aastal Pritchardi mäelt 110 aakrit, oli see unistus. Pakendijuht armus Napa oru vaatesse ja otsustas mäenõlval pensionile jääda. Nüüd annavad Fitts ja tema naine Deb üle unistuse teisele paarile, kes armastab vaadet ja orgu. Veinivaataja on teada saanud, et Apple'i endised juhid Jim Bean ja Christine O'Sullivan on ostnud Fittsi veinitehase, Bränd , samuti 15 aakrit viinamarju, keldreid ja inventari. Ostuhinda ei avaldatud.
'Olime sellest väga teadlikud suurejoonelised veinid, mida tehakse Pritchardi mäel , veinid nagu Colgin , Ovidius 'Ütles O'Sullivan Veinivaataja . Paar oli juba mõnda aega otsinud õiget võimalust. 'Me oleme neid veine juba ammu nautinud. Bränd oli väga kooskõlas meie filosoofiaga. '
Jim ja Christine kohtusid mõlemad Apple'is töötades. Bean on endine jaemüügi asepresident arvutititaanis, kus ta kontrollis enam kui 450 kaupluse tegevust 17 riigis. Christine töötas tarkvaratehnikas, haldades Mac OS X opsüsteemi väljaandmist enne lahkumist, et kasvatada nende kahte last. Täna töötavad mõlemad tehnoloogia idufirmade investoritena.
Vein on olnud mõlema jaoks eluaegne kirg ja Napa Valley on olnud nende sügavaim armastus. Nad abiellusid Ameerika kulinaariainstituudis St. Helenas, ostsid hiljem seal maja ja ostsid 2013. aastal viinamarjaistanduse.
'Oleme mõnda aega olnud osa Napa orust,' ütles Bean. 'Me abiellusime seal, meil oli kodu, saime seal kasvatajaks. Ja meie jaoks on see osa meie unistuste loomulikust arengust. '
Bränd toodab aastas umbes 1000 juhtumit. 110 aakri suurune kinnistu, mille kõrgus on 1200 jalga, hõlmab umbes 15 aakrit, mis on istutatud Cabernet Sauvignoni, Cabernet Franci ja Petit Verdotini. Veinid on pidevalt teeninud silmapaistvaid punkte.
milline vein sobib spagettide ja lihapallidega
79-aastane Ed Fitts veetis ärimaailmas 40 aastat, sellest enam kui pool partnerina ettevõttes Dopaco Inc., mis valmistab keskkonnasõbralikke pakendeid kiirtoidurestoranidele. Veinitööstusest teadis ta siis vähe läks pensionile ja ostis kinnistu aastal 2005.
Piirkond tõmbas teda selle loodusliku ilu ja vapustavate vaadete järgi. 'Kui saime aru, kus me oleme, pidime ära kasutama seda, mis siin oli,' ütles Fitts Veinivaataja aastal 2014. Ta palkas regioonis tuttava veinitootja Philippe Melka. Nende esimene aastakäik oli 2009. aastal. Viimase kümne aasta jooksul ehitasid Fittses ja Melka veinitehase ning istutasid järk-järgult rohkem viinapuid.
Bean ja O'Sullivan ütlevad, et Melka ja tema meeskond jäävad veinitehasesse. Nad kavatsevad veeta vähemalt kaks aastat pärandit ja selle veine tundma õppida, enne kui nad otsustavad, kas soovivad istutada täiendavaid viinapuid. 'Me tahame kinnisvara tundma õppida ja oma kliente paremini tundma õppida,' ütles Bean. 'Alustame just suhete loomist Philippe Melkaga, kes on uskumatult vastutulelik olnud. Fittsed olid väga valivad. See oli kahepoolne intervjuu. Me oleme alandlikud, et nad tundsid, et meil on oskused. '
Veinipiloodi tasuta abil saate kursis olla oluliste veinilugudega Uudiste teated .