Eelmisel nädalal 81. meistrite turniiril Hispaania golfimängija Sergio garcia võitis lõpuks oma esimese suurema tiitli pärast kaks aastakümmet kestnud peaaegu möödalaskmisi, mis teenis talle Augusta ihaldatud rohelise jope ja eluaegsed uhked õigused. Kuid filtreerimata on kõige rohkem kadestab vähem ametlikku auhinda: García veedetud nädal koos ülemus Hispaania-Ameerika kööki ja García peretuttav Jose Andres . Meeldiv kokk 16 taga Veinivaataja Restorani auhinna võitjad, tema originaalist Kära kulinaarsesse lõbustusmajja Minibaar , peatus García perekonnas meistrite nädalal Augustas. Kokk tegi end kasulikuks külaliseks, keetes Sergiole ja meeskonnale Hispaania hõrgutisi, kui nad polnud lingil, isegi Garcia kauaaegse caddyga koos, Glen Murray , selleks, et hunnikule paella valmistada. Kui García viimast putti uputas, hüppas Andrés meistri isa tõlkijana sisse, Victor . 'See oli nagu väike laps, nähes rõõmu oma näol,' ütles Andrés Unfilteredile, nimetades seda 'unistuseks' näha oma sõpra rohelist jopet nägemas. Siis tähistasid nad filtreerimata viisi: rohkete veinikogustega. 'Saime kätte kõik kättesaadavad asjad ja lõpetasime selle,' ütles Andrés, ilmselt mitte nalja visates. 'Tähistasime palju šampanjat.'
Par altruismi-meelsete toppide kursuse eest astus Andrés ka esmakordselt heategevusliku õhtusöögi Maitse peakokkade juhatajaks, kus anded meeldivad Hugo Ortega kohta tigu , Steve DiFillippo Davio Põhja-Itaalia praadimajast ja E.J. Hodgkinson kohta Kuningas + hertsog valmistasid golfimängijatele parima, et koguda raha Päästearmee Augusta peatüki jaoks. Andrés teeb juba tagasipöördumiskavasid: Järgmisel aastal on García vastutav meistrite meistrite õhtusöögi menüü eest ning Andrés loodab veel kord oma käe ulatada. 'Näeme, mida Sergio süüa tahab, ja serveerime seda tõenäoliselt hispaania keeles. See on suurepäraste traditsioonidega klubi, ma saan sellest aru ja loodetavasti lasevad nad mul aidata menüüd nõustada. ' Aeglane (golf) plaksutamine ümberringi.
40 oz. Rosé - suure auhinna sugupuuga
Kui olete nagu Filtrimata, on teie sotsiaalmeedia voog kõik sel nädalal hüperventilatsiooni alustanud, kuna teatud vanuses joogid avastasid, et nad saavad nüüd osta roosat veini 40-ndal - armastatud 40 oz. keeratava korgiga pudel, kuhu on tavapäraselt pakitud ühe dollarilise joogipäeva linnaseviin. Surefire Millennial sööt, arvasime: roosa, kuid pudelis tähistati Ülev laul '40 Oz. to Freedom 'Filtreerimata ja miljonid teised 14-aastased noored õppisid kitarril mängima, et saaksime teeselda, et mängisime kitarri! Kuid sel nädalal õppisime mitte midagi muud kui kaks korda Veinivaataja Peaauhinnaga pärjatud restoranipidaja ja sommeljee Patrick Cappiello koos importijaga Chris Desor , on mees nelikümmend untsi veini taga (korras, need on tehniliselt liiter), inspireerituna nostalgiast 'minu varajane joomine keskkoolis, [mis] oli nagu 40 oz. kui rulluisutasin. '
Evan laulis 40 oz eest. vabadusse, teeb Patrick Cappiello selle jalutuskäigu.Cappiello on sama silmatorkav butiikveinide meister kui keegi teine Manhattani areenil - sellised pudelid moodustasid tema 2015. aasta Grand Awardi indutseeritud Pearl & Ash'i nimekirja selgroo, mis on praegu suletud ja ümberpaigutamisel, samuti tema parima tipptaseme auhinna. võitja Mässaja - seega pole need 40ndad ainult trikkvein. Esimene villimine, Muscadet noorelt Loire'i kasvatajalt Julien petis , on '30-aastased [viinapuud], kõik orgaaniliselt kasvatatud Melon de Bourgogne Julieni tagaaias, 'ütles Cappiello Unfilteredile. Braudi noored Cab Franci, Pineau d'Aunise ja Gamay viinapuud pakuvad roosade jaemüüki umbes 15 dollarit liitri kohta. Mis puudutab pudeliideed, siis Cappiello oli märganud, et Braud hoidis keldris viinamarjamahla kohalikul turul müümiseks liitriseid pudeleid ja tegi ettepaneku sinna veini panna, selgitades Ameerika südametes leiduvat linnasejooki erilist kohta. (See pole tegelikult asi välismaal: 'Neil pole Prantsusmaal untsi!' Naeris Cappiello. '[Petturil] polnud aimugi, millest me rääkisime. 40-aastaseid pole Loire lääneosas.) Projekt on osa Cappiello suuremast eesmärgist 'proovida veini paremini ligipääsetavaks muuta, võtke osa sellest elitaarsusest, mida mõned veini seostavad snobismid'. Ta võis olla liiga edukas: pärast kogu reklaami suundub Cappiello järgmisel nädalal tagasi Prantsusmaale, et näha rohkem roosade pettustega segamist ja lasta vestlusel alla 40-aastase punase pudelisse villida. Sublime laulis 'vastust ootab alati alkoholipood - aga kas saaksite oma 40 oz. vabadusse ka Cappiello Michelini tärniga tähistatud Rebelle'is? 'See on nimekirjas.'
Hõbe tamm tahvlil koos San Francisco Giantsiga
Major League Baseball on viimastel hooaegadel järjest rohkem veini nimekirja pannud ja fännid kipuvad juurduma kodumeeskonna veini järele: seega kutsusid New Yorgi jänkid Finger Lakes'i Anthony Roadi, Seattle Mariners veini välja panema Columbia Valley Maryhillist ja isegi Phillies, kes koostas Pennsylvania veinitehase Chaddsfordi jaoks MLB Club seeria veinid . Veiniriigi meeskonnaga kai kinnitamine on siis üsna suur saavutus. Nii kiitus Silver Oakile, kes teatas sel nädalal kolmeaastasest partnerlusest San Francisco Giantsiga. Lisaks tuntud jagatud afiinsusele puidu vastu veinis ja spordis (vastavalt tünnides ja nahkhiirtes), oleme 'armastanud hiiglasi alates meie loomisest 1972. aastal ja oleme alandlikud kuuldes nende meeskonnalt ja fännidelt, et meie kaubamärk parandab ballparki kogemus, 'Silver Oak president ja tegevjuht David duncan ütles Unfiltered e-kirjas. Napa ja Aleksandri oru kabernetid ning õe veinitehase Twomey veinid valatakse AT&T parki ning hiiglased teevad oma luksussviidi kaubamärgi ja pakuvad juba ka Hõbe tamme mälestuskohvreid, koopiat ikoonilisest hõbedast tammeveest. torn on märgatud staadioni fotopommitamist.
Bill Tucker Keegi viis Silver Oak veetorni pallimängu juurde.Paaristamine oli mõistlik ka meeskonnal. „Hõbe tamm on läbi aastate tähistanud Hiiglaste verstaposte suureformaadiliste hõbetamme mälestuspudelite loomisega - alates Orlando cepeda ’S kuulsuste saali sisseelamine 1999. aastal Marco Scutaro 1000. MLB-mäng ja just eelmisel aastal kingiti kahekordne magnum Bruce Bochy mälestamaks tema 800. võitu Hiiglaste kiprina, 'selgitas partnerlus- ja äriarenduse vanem asepresident Jason Pearl avalduses Unfiltered. Ja nii sündis talu-meeskonna suhe.
Mingil hetkel Négociantilt varastatud 65 000 pudelit veini, omanikud lihtsalt märkasid
Tead seda tunnet, kui sul lihtsalt on nii palju veini, mida te isegi ei märka, kui osa sellest kaduma läheb? Jah, ka filtreerimata. Kuid nii juhtus ühe õnnetu Prantsuse ettevõttega. Alles siis, kui Loire'i päritolu uusmehelik Joseph-Verdier 2016. aastaks inventuuri tegi, avastas ta keldritest kaduma läinud 65 000 pudelit veini väärtusega 106 000 dollarit.
Asjad muutuvad veidramaks. Rajatises ei olnud märki sissemurdmisest, mis kindlasti viitab sellele, et süüdlane tuli seestpoolt Maja . Pärast seda kummalist juhtum , emaettevõtte Taillan tegevjuht, Denis Merlaut , esitas kaebuse Prantsuse ametivõimudele. Ta loodab, et nad leiavad teo ja potentsiaalsed edasimüüjad. 'Kui varastate nii palju veini, pole see juua,' ütles Merlaut Prantsuse ajalehele Lääne-Prantsusmaa . Ära?
Oksjonitoimingud Sonomas ja Dallases
Pärast 2016. aasta otseoksjoni edukust, mis kogus 693 800 dollarit, naaseb Sonoma maakonna tünnioksjon 21. aprillil kolmanda iga-aastase vooru jaoks Santa Rosas, Californias. Võõrustab Sonoma maakonna Vintners, mittetulundusühing, mis reklaamib Sonoma veinipiirkonnas on üritusel 90 ühtset partiid tipp-piirkonna viinamarjaistandustest ja veinivalmistajatest. Jim Bundschu Gundlach Bundschu esindaja, Jim Pedroncelli Pedroncelli ja Angelo Sangiacomo Sangiacomo perekonna viinamarjaistandustest osalevad kõik aukülalistena. Selle aasta tipphetkede hulgas on 20 juhtumit sisaldavaid Pinot Noiri pakette, nagu näiteks Kosta Browne’i “The Shire of Freestone” Freestone Vineyardilt ja Williams Selyemi “Sonata No. 3”.
'Lõime kolm aastat tagasi Sonoma maakonna tünnioksjoni, et näidata parimat, mida see piirkond pakub, ja 2017. aasta oksjonipartiid vastavad sellele väljakutsele nagu kunagi varem,' Sonoma County Vintnersi tegevdirektor Jean Arnold Sessions öeldi pressiteates.
Nädalane heategevuslik veinioksjoni levik levib seejärel järgmisel päeval, 22. aprillil Côtes du Coeuris Dallasesse. Viimase 25 aasta jooksul on oksjonil kogutud üle 30 miljoni dollari Ameerika Südameassotsiatsioonile (AHA), mis rahastab kardiovaskulaarseid uuringuid ja südamehaiguste alast haridust kogu riigis. Sel aastal on haaramiseks mõeldud veinid lisaks oksjonile veel Darioush'lt, Beaulieu Vineyardilt, Beringerilt, Pahlmeyerilt ja teistelt. Kokaõhtusööki serveerib Dallase veteran Richard Chamberlain . Parimad paketi paketid hõlmavad kolme ööbimist Merry Edwardsi uues külalistemajas Vene jõe orus ning erasõitu ja degusteerimist Napa lemmikute Celani, Clif Family, Cimarossa, Dakota Shy ja Relic juures.
Nautige filtreerimata? Parimaid filtreerimata popkultuuri jookide kokkuvõtteid saab nüüd igal teisel nädalal otse teie postkasti toimetada! Registreeru kohe saada filtreerimata e-posti teel uudiskiri, mis sisaldab uusimat teavet selle kohta, kuidas vein lõikub filmi, teleri, muusika, spordi, poliitika ja muuga.