roos-aye
Kunagi arvati, et rosé on puuviljane ja nende kuivade ja mineraalidega juhitud roosade veinide (mis sisaldavad rohkelt viinamarju) maitsestamine on tõestanud, et rosé võib olla tõsine. Tõsiselt maitsev.
Esmased maitsed
- Maasikas
- Honeydew Melon
- Roosi kroonleht
- Seller
- Arbuus
Maitse profiil
KuivKerge kehaPuuduvad tanniinidKeskmine happesus11,5–13,5% ABV
Käitlemine -
TEENINDAMINE
38–45 ° F / 3-7 ° C
-
KLAASITÜÜP
Valge -
DECANT
Ära -
KELLAR
3–5 aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
38–45 ° F / 3-7 ° C
KLAASITÜÜP
Valge
DECANT
Ära
KELLAR
3–5 aastat
Provence'i roosa sobib suvepäevaga sama hästi nagu küpsetiste, salatite, kergete pastade, värskete puuviljade või külmade eelroogade, näiteks kartuli- või pastasalatite puhul.