Mis oli viinamarjade filoksera hävitamise põhjus ja kuidas ikka ei saa ravi?
Mis on viinamarjade filoksera?
Füloksera on mikroskoopiline täid või lehetäide, kes elab edasi ja sööb viinamarjajuuri. See võib nakatada viinamarjaistandust viinamarjaistanduse töötaja saabaste taldadest või levida viinamarjaistandusest viinamarjaistanduse lähedusse looduslikult.
Nii perekonnad kui ka ettevõtted kaotasid oma viinamarjaistandused mikroskoopilise lehetäide tõttu: viinamarjafüloksera on täid. krediiti
Ajalugu peatumatul olukorral
Euroopas puhkes nuhtlus, mis hävitas peaaegu kõik maailma veiniviinamarjad. 1800-ndate aastate lõpus lõid veinitehased üle kogu Euroopa üles ja põletasid oma pere iidsed viinamarjaistandused, püüdes meeleheitlikult haiguste levikut peatada.
1900-ndateks oli Phylloxera võtnud ettekujutatavat piiri: üle 70% Prantsusmaal asuvatest viinapuudest oli surnud - tuhandete perede elatusvahendid olid hävitatud. Korraga tekkis maailmas rahvusvaheline veinidefitsiit.
Ühes stsenaariumis on kolm väikest väärtuslikku Pinot Noiri krunti, mille omanik on Bollinger šampanjas pidas tädi võluväel vastu. Saadud 3000 veinipudelit nimega “Vieille Vignes Françaises” (Prantsuse vanad viinapuud) muutusid kõige nõutumaks šampanjapudeliteks.
keskmine klaas veiniuntse
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüdRavipreemia
Vihast laastatud Prantsuse põllumajandus- ja kaubandusminister pakkus 20 000 franki - 1 miljon dollarit täna - kõigile, kes leiaksid ravi.
Kust pärineb Phylloxera?
Vabandust öelda, et see tuli Ameerika Ühendriikidest! Siin hakkavad asjad huvitama:
Krahv Agoston Haraszthy kurb saba
tai toidule sobiv vein
Phylloxera võis levida 'krahv' Agoston Haraszthy tahtmatu tegevuse kaudu, mehe, kes asutas 1857. aastal Sonoma vanima veinitehase Buena Vista veinitehase.
1861. aastal reisis Haraszthy proovide kogumiseks Euroopasse, viies läbi Prantsusmaa, Saksamaa ja Šveitsi viinamarjaistandusi. Ta tõi tagasi 350 erinevat tüüpi viinamarja pistikud ja asutas Sonomas eksperimentaalse viinamarjaistanduse.
Kahjuks muutusid viinapuud pruuniks ja surid - esimene Phylloxera nakatumine USA-s . Pärast pikka kaotust esitas Agoston Haraszthy pankrotiavalduse ja lahkus lõpuks USA-st, et mitte kunagi tagasi pöörduda.
Päevased teadlased nägid suurt vaeva, et mõista väikest täid.
Perekonda Phylloxera iseloomustab see, et neil on kolmühendusega antennid, mis on kõige pikem kolmas või terminal, ja selle tiibade kandmine katuse moodi asemel on tagaküljel lamedad. See kuulub tervetiivalistele putukatele (Homoptera) ja võnkub selle alamkategooria kahe suure perekonna, ühelt poolt taime-täid (Aphididae) ja teiselt poolt koor-täid {Coccidae) vahel. Vastse või äsja koorunud täide üheliigelises turses ja olles alati munarakkne, näitab see oma sugulust viimase perekonnaga, kuid küpsemate isendite kaheliigelistes tarsades ja kõigis teistes tähemärkides on see sisuliselt afididaan.
CHAS. V. RILEY, M. A., Ph. “Viinamarjafüloksera” Populaarteadus, mai 1874
Preemiat ei makstud kunagi!
Aastatel 1868 - 1871 valati Phylloxera teema kohta üle 450 artikli. Uuringud viidi läbi katsetaimede, mürgi, üleujutuste, mullatüüpide, viinamarjakasvatuse alternatiivide ja palju muu abil.
Seejärel avastas sõltumatu teadlaste rühm, kuhu kuulus prantslane Jules Émile Planchon ja ameeriklane Charles Valentine Riley, lahenduse! Pookimine vitis vinifera (Euroopa viinamari) Ameerika juurevaru peatas juuret sööva täide.
Kui esialgsed teadlased ei otsinud kunagi tasu, mis oli kasvanud tänase raha ligi viie miljoni dollarini, tegi seda Bordeaux viinamarjakasvataja Leo Laliman. Laliman oli võtnud katsemeetodid ja muutnud need Bordeaux's kommertslikuks tavaks. Valitsus lükkas ta tagasi, öeldes, et ta on lihtsalt kasutanud ennetusmeetmeid ja pole ravimit välja töötanud.
Euroopa juurtega Euroopa veiniviinamarjad
Tänapäeval kasutatakse pookealust endiselt suure osa veinimaailma jaoks ja filoksera on endiselt ohtlik.
Oht pole vähem USA-s. 1990. aastatel leiti AXr1-s, mis oli tavaline pookealus, jõudsalt arenenud Phylloxera mutatsioon nimega “Biotüüp B”. Umbes kaks kolmandikku 90ndate aastate Napa viinamarjaistandustest istutati ümber. Phylloxera on laastanud ka palju Oregoni pookimata viinamarjaistandusi, mille omanikud olid lootnud, et täide neitsi mulda ei nakata.
Filoksera suhtes resistentsed viinamarjaistandused
On olnud mitu juhtumit, kus viinamarjaistandused on jäänud viinamarjade filoksera puudutamata. Kuigi paljud neist paikadest on mõistatus, on suurel osal flokserakindlatest viinamarjaistandustest tugeva tuulega aladel liivane pinnas.
Austraalias nakatus Queensland 1870. aastatel. Austraalia valitsus reageeris nende väärtuslike viinamarjaistanduste kaitsmisele 1874. aasta viinakaitseseadus , mis lõpetas viinapuude, masinate ja seadmete tavapärase vedamise osariikides. Tänapäeval pole Tasmaania ja Lääne-Austraalia veel kunagi nakatunud.
kas on parem juua õlut või likööri