'Mida sa veinist tead?' Serge Hochar , legendaarne Liibanoni veini dekaan Chateau Musaris, küsis filmitegijalt Mark Johnston 2013. aastal. 'Mitte midagi,' tunnistas Johnston.
Ka Johnston ei teadnud Liibanonist eriti midagi, kui ta sel aastal sõjast räsitud riiki saabus, et filmida koos filmitegijatega dokumentaalfilmi Mark Ryan . Kuid sel päeval Musari kontorites palus Hochar, kes suri 2014. aastal, oma veinivalmistajal tuua pool pudelit Musar 2003 ja kaks klaasi. Johnston ütles meile, et kirg veini vastu sündis just sel hetkel.
'Ta viis mind sügavale maasse, merre, mägedesse, taevasse ja pööras mu oma ümbrusesse ning sellest kõigest tulles avastasin veini ja meele jõu,' meenutas Johnston. Filmist saaks kaheksa-aastane ettevõtmine.
Johnstoni ja Ryani uus dokumentaalfilm, Vein ja sõda , inspireeris autor Michael Karam 2005. aasta raamat Liibanoni veinid , ja sukeldub maailma ühte vanimasse ja kõige ohtlikumad veinipiirkonnad . Kaheksa aastakäigu jooksul intervjueerisid Johnston ja Ryan selliseid veinivalmistajaid nagu Chateau Kefraya Yves Morard , Hochar ja isegi viinamarjapreestrid, et saada teada veinivalmistamise tegelikkusest 1970ndate ja 80ndate kodusõja ajal ning sellele järgnenud aastakümnete jooksul.
Sellise filmi tegemisega kaasnesid tõelised riskid, eriti filmitegijate pikima venituse ajal 2017. aastal. Lähedal asunud Damaskuse mürsk ja ISIS-i lahingud vaid kilomeetrite kaugusel hoidsid neid ja kogu Liibanoni meeskonda varvastel. Esinesid keelebarjäärid, autode rikked, kilomeetrite pikkune bürokraatia: Baalbeki linnas drooniga filmimiseks oli vaja antiigi ministeeriumi, kohaliku politsei, sõjaväepolitsei ja Hezbollahi luba, ütles Johnston.
'Meeskond pidi liikuma valitsuse bürokraatia rägastikus, mis on maailmas võrreldamatu, korruptsiooni, ebaefektiivsuse ja vananenud poliitikaga,' Philippe Massoud , ütles filmi tegevprodutsent ja New Yorgi restorani ilili omanik Unfilteredile e-posti teel. 'Ausalt öeldes olen kindel, et kogu meeskond kasvas just seda tehes mõned valged juuksed.'
'Viinapuud on osa iga-aastasest tsüklist ja kui viinamarjad tuleb korjata, ei oota nad kedagi, isegi pomme ega kuule,' ütles autor Karam e-posti teel Unfilteredile. 'See muudab veini nii põnevaks ja veinivalmistajad tänapäeva sõjakangelasteks.'
Film ilmub 9. oktoobril Coppola pere uus levitamisplatvorm, Altavod , samuti edasi Laemmle teatrite uus virtuaalne platvorm . Iga 12-dollarise pileti eest, mis on läbi müüdud filmi veebisaidil , 100 protsenti tulust läheb Cap-Ho , heategevusorganisatsioon, kes osutab Beiruti Püha Georgi haiglas kindlustamata lastele meditsiiniabi, mis laastati linna plahvatustes augustis.
Kasvataja šampanja Maverick Anselme Selosse seisab veini purustamisel (Vas-y riigipööre!) Emaga loodusega silmitsi.
Teise põlvkonna vigneron Anselme Selosse ja tema õllejoojate ja põrgutajate meeskond teeb Jacques Selosse majas maailma ihaldatumaid kasvatajaid šampanjaid ja Brooklynis tegutsevat filmitegijat Laura Naylor tahtis teada saada, kuidas. Tema loodud dokumentaalfilm Veinipurustamine (Vas-y riigipööre!) , on ka väljas virtuaalne vaatamine see nädal.
Naylor rüüpas 2015. aastal Pariisi baaris veini, kui filmiidee talle pähe tuli. Sommeljee rääkis talle konkreetsest šampanjatootjast ja tema erilisest viinamarjakoristamise viisist: Selosse eelistab saaki koristada Champagne'i apellatsiooni lubatud perioodi lõpus. Naylor otsustas ise veenduda ja ta palkas perekond Selosse 2016. aasta saagikoristuse ajal viinamarju korjama. Ta töötas 10 tundi päevas ja sai lõunasöögi ajal koos teiste töötajatega nautida šampanjat.
'Iga minu dokumentaalfilm räägib väga palju inimestest ja neist väikestest mikrolugudest ning see sobib sellega kokku,' ütles Naylor. 'Mul ei oleks olnud selle filmi jaoks visiooni, kui mul endal poleks seda kogemust olnud ja neid suhteid loonud.'
Naylor naasis järgmisel aastal koos Prantsuse võttegrupiga saaki laskma. Selle asemel, et poseerida osalejaid istumisintervjuudeks, võttis Naylor „käed lahti” lähenemise, et lasta lool areneda läbi töötajate vestluste viinamarjaistandustes ja järgides Selosset ajal, mida ta nimetab „minu karjääri halvimaks saagiks”.
'Ma arvan, et film on huvitavam näha kuulsat veinimeistrit, kelle saak on nende karjääri halvim,' ütles Naylor. 'Oli pinget, oli stressi ja see on kinematograafiliselt kasulik.'
Naylor otsustas keskenduda ka töötajatele, kes on pärit peamiselt Prantsusmaa majanduslikult madalseisus olevast piirkonnast. Ta kajastab nende koduseid eluolusid, rämedaid harjumusi (jah, nad saavad juua a piiratud õlle arv korjamise ajal) ja murranguline tööeetika raskustes, kuid ustavas kogukonnas.
Film on saadaval täna, 8. oktoobril Apple TV ja Amazon Prime'i video .
Nautige filtreerimata? Parimaid filtreerimata popkultuuri jookide kokkuvõtteid saab nüüd igal teisel nädalal otse teie postkasti toimetada! Registreeri Nüüd saate filtreerimata e-posti infolehe, mis sisaldab uusimat teavet selle kohta, kuidas vein lõikub filmi, teleri, muusika, spordi, poliitika ja muuga.