Kallis dr Vinny,
Mida tähendab sõna “Carneros”?
punase veini serveerimiseks sobiv temperatuur
- Jean, New Orleans
Kallis Jean,
kus on meiomi pinot noir tehtud
Sõna “Carneros” on hispaania keeles “oinas” ja see on veinivalmistuspiirkonna nimi, mis kattub nii Napa kui Sonoma osadega AVAs Californias. Nime “Los Carneros” arvatakse pärinevat 1830. aastatest, kui piirkonnas domineerisid lambakarjad ja lüpsilehmad, asutati Los Carnerose AVA 1983. aastal.
Carnerose lähedus San Pablo lahe jahedatele vetele muudab selle hästi jahedat kliimat armastavaks Chardonnayks ja Pinot Noiriks ning veeretavatel mägedel karjatate endiselt lambaid.
-Dr. Vinny