Suurepärase hinna ja kvaliteedi leiate vähem populaarsetest veinisortidest, mille maitse on väga sarnane teie juba armastatud veiniga! Alustuseks on alternatiivid 5 kõige populaarsemale veinisordile ja paar soovitatud veini, et alustada. Nautige!
Proovige Cabernet'i asemel Carménère'i
5 odavat veinisorti
Cabernet SauvignonTšiili Carménère
Cabernet Sauvignon on tuntud oma julgete, pipraste, tugevate marjaomaduste poolest. Tammekohad väikeses vaniljes ja kuumematel aastatel võivad isegi päris moosiks muutuda. Kui olete California Cabernet'i väljavalitu ja otsite väärtuslikke alternatiive, vaadake Tšiili Carménère'i. Carménère vein on tavaliselt tihe, pakitud punaste puuviljade, musta pipra ja marjadega. Tanniinid on sageli pehmemad kui Cabernet Sauvignon, kuna Carménère on veidi kergema kehaga. Premium Carménère pakub peenemaid maitseid nagu suits, tubakas, šokolaad ja nahk. Siin on kaks Carménère'i, mis pankrotti ei tee. 
14,99 dollarit - Apaltagua Envero Carménère 2009
“Sordi vürtsi-, oliivi-, ürdi- ja mustade puuviljade aroomid. See on kihiline, tihke ja parkaine maitsega, vürtsika marja-, ürdi- ja oliivimaitsega. Muutub tuulutamisega täidlasemaks, rammusamaks ja küpsemaks. '
90 punkti , Veinihuviline
19,99 dollarit - Primus Carménère 2010
'Palsamipuu, metsamarjad, roos ja ürdinoodid annavad ninale tiheda, palja ja soolase veini. Suu täites, küps ja nauditav, see on suurepärane väärtus ... ”
90 punkti , Robert Parker, veinijuht
Syrah Hispaania monastrell
Syrah on uues maailmas tuntud keskmise või kõrge tanniini poolest, särav, täis tumeda marja puuvilju ja šokolaadi. Suurepärane alternatiiv Syrahile on Hispaania Monastrell (Mourvèdre). See on väga sarnane Syrah 'kõrge tanniinide ja happesusega, kuid rohkem tumepunase marjaviljaga. Prantsusmaa kasutab Mourvèdre'i ka Rhône stiilis veinides, kuid need on tavaliselt mullasemad ja ulukamad. Siin on kaks näidet Hispaania Mourvèdre'ist, mis pakuvad muljetavaldavaid tunnustusi suure väärtusega. 
9,98 dollarit - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007
'Lillakasvärviline, see pakub lõhnavat nina alusharjast, mineraalist, vürtsikastist ja mustikast. Kihiline, suu täidis ja mahlane ... ”
90 punkti , Jay Miller, veinijuht
punase veini kaloreid klaasi kohta
Veini õppimise põhialused
Hankige kõik veinihariduse jaoks hädavajalikud sommeljeede tööriistad.
Osta nüüd16,29 dollarit - Veinid Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
“Nina sportlik mustika ja muraka aroom, millel on seedripuu. Maitselt on see mahlane, rikkalik ja külluslik külluslik, veini jaoks selles hinnas tähelepanuväärne. Selle viimistlus on sile, pikk ja täidetud maitsvate mustade puuviljadega. '
90 punkti , Robert Parker, veinijuht
ZinfandelPrimitivo
Zinfandel on kõrge suhkrusisaldusega viinamari, mis suudab toota puuviljapomme, mis on pakitud murakate, aniisi ja pipraga. Hõrgutav, mahlane, kergesti joodav vein Zinfandel sobib suurepäraselt pidude pidamiseks, grillimiseks ja pärast tööd lõõgastumiseks. Mida te ei pruugi teada, on see, et Lõuna-Itaaliast pärit Primitivo on väga sarnane Zinfandeliga. Tegelikult hakkas Itaalia ühel hetkel imporditud veini Ameerikasse uuesti sildistama kui Zinfandelit. Kas olete valmis Primitivot proovima ja ise hindama? 
9,29 dollarit - A. Mano Apuulia Primitivo 2008
“Murakate, mustikate, vaarikate ja ploomide maitseid kannavad kõik peen, magus, röstitud tamme maitse. Lõpp on pehme ja pikk, väga graatsiliste tanniinide ja ilusa kehaga. ”
Veinivalmistaja
19,99 dollarit - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009
“Pehme, pehme ja julge, see on moodne ja elegantne vein. See avaneb kirsi ja muraka heledate nootidega, kuid pakub ka tihedalt röstitud mandlit ja tumedat šokolaadi. '
91 punkti , Veinihuviline
Šampanja Hispaania Cava
Šampanja saab domineeriva vahuveinina palju tunnustust tänu fantastilise turunduse ajaloole. Pidage meeles: see pole šampanja, kui see pole šampanjast! Oma eredate janu kustutavate mullidega on šampanja ideaalne kaaslane pidustustel, toiduga paaristamisel või lihtsalt kodus rüübates. Mida te ei pruugi teada, on see, et Hispaania Cava on suurepärane alternatiiv šampanjale, pakkudes siiski peaaegu sama kvaliteetset värskendavat kihisevat rahulolu. Kuna Cava on valmistatud vähem levinud sortidest ja seda ei paisuta turustushüppe tõttu, võib seda sageli leida murdosa šampanja hinnast. Siin on mõned näited väga väärtuslikest Hispaania veinidest. 
11,99 dollarit - Segura Viudas Aria Brut Cava
'Elegantne Cava, see tundub rikas ja komponeeritud. Selle lihtsad pirnitaolised viljad integreeruvad mullide ja annustega, pakkudes puhta, täieliku ja rahuldava maitse. '
90 punkti , Vein ja kanged alkohoolsed joogid
15,29 dollarit - Grat Nature Cava turg
“Imeline virsikukimp, mis õitseb klaasist kuivatatud aprikoosi ja kuslapuu vihjetega. Maitse on väga hästi tasakaalustatud karge happesuse ja peene kibeda sidrunilõngaga, mis annab pinget ja tasakaalukust, mis viib väga šampanjaviimistluseni. Suurepärane! '
91 punkti , Veini advokaat
Pinot NoirGrenache
Pinot Noir on iidne sort, millel on koletu tekstuuride, maitsete ja aroomide valik. Tavaliselt kerge kuni keskmise kehaga ja kirsi-, vaarika- ja muude väikeste punaste puuviljanootidega rikas Pinot Noiril on erilised omadused, mis muudavad selle ainulaadseks. Ehkki Grenache ei ole ideaalne asendus, suudab see siiski pakkuda kerget keha, madala tanniiniga veini fantastilisi punaste puuviljade maitseid. See teeb Grenache'ist fantastilise asenduse Pinot Noirile kui väärtuspõhisele igapäevajoodikule. (Loe: Grenache on palju odavam kui Pinot Noir.) 
12,29 dollarit - San Alejandro Garnacha kivid 2009
'See on edasiviiv, maitsev, küps, mahlane pakkumine, mis peaks osutuma rahva rõõmuks. See on silmapaistev väärtus, mis pakub rõõmu järgmise viie aasta jooksul. '
90 punkti , Veini advokaat
14,29 dollarit - Dom Lafage Cuvee Nicolas 2009
„Pähklipõhine rikkus ja märjalt kivist kõlav tahvel ning komplekteeritud küpsed tumedad marjad, mis suulae tõesti ümbritsevad. See Grenache'i vastupandamatu olemus peaks teenima teenimist vähemalt 3-4 aastat. '
90 punkti , Veini advokaat
Kui tunnete end seiklushimulisena .. Siin on a link loendisse kõigist ülalnimetatud veinisortidest. Andke mulle teada, kui proovite neid!
Muuda: Ack! Nad müüvad kiiresti välja!