Kallis dr Vinny,
See võib olla lihtne küsimus, kuid mis vahe on looduslikul ja brutšampanjal?
Harold S., ettevõte, Ala.
on merlot hea vein
Kallis Harold,
See pole nii lihtne, kui võite arvata. Šampanjadel ja muudel vahuveinidel on pudelis sageli terminid, mis annavad teada, kui magusad või kuivad nad on. Tellimus kuivast magusani on tavaliselt Brut, Extra Dry või Extra Sec, Sec, Demi-Sec ja Doux. Piisavalt segane on see, et „Brut” on tegelikult kuivem kui „Extra Dry”, kuid mõistuse veelgi selgemaks muutmiseks jagavad mõned tootjad Bruti - kõige kuivema kategooria - veelgi kaugemale „Extra Brutiks” ja „Brut Naturaliks”. Nendel juhtudel on Natural kuivainest kõige kuivem, mis näitab, et suhkrut pole üldse lisatud (viidates annus - magustatud veini või piirituse lisamine pärast sette pudelist mahavõtmist).
-Dr. Vinny