Oma viimases filmis Külili , mis peaks kinodes avama oktoobris, režissöör Alexander Payne ( Valimine Schmidti kohta ) uurib keskealise elu tragikomöödiat Santa Ynezi oru silmatorkava taustaga Californias Santa Barbara maakonnas. Rex Picketti romaani põhjal film järgib kaht nädalasõpra - Milesit (mängib Paul Giamatti), võitlevat kirjanikku ja Pinot Noiri fanaatikut, ning Jacki (Thomas Hadeni kirik), kes on olnud näitleja ja veinitundmatu - läbi iganädalase veinimaitseretk, viimane hurraa enne Jacki abiellumist. Filmis esinevad tuntud veinitehased nagu Au Bon Climat, Foxen, Sanford ja Sea Smoke. Äsja pöördunud Santa Barbara Pinot Noiri fänni Payne'i intervjueeris Wine Spectator Online'i abitoimetaja Nick Fauchald.
Veinivaataja: Kuidas te veini vastu esimest korda huvi tundsite?
Alexander Payne: 90-ndate aastate alguses, enne kui ma oma esimese mängu tegin, oli üks minu loomingulistest kohtadest kokk. Mida rohkem keetsin, seda rohkem sain teada veini ja toidu sidumisest. Siis, kui sain oma esimese filmilepingu tšeki, pühendasin veini ostmisele umbes 5000 dollarit. Ostsin palju '88, '89 ja '90 Bordeaux 'ning '85, '87 ja '88 California Cabernet. Konkreetne pudel, mis mind veini poole pööras, oli 88. aasta Sassicaia. Maitses ütlesin: 'Ma ei teadnud, et vein seda suudab.' Ma kasutasin filmis tegelikult seda veini: see on sama pudel, mis muudab Virginia Madseni tegelase veiniks. Kui ma ta rolli panin, andsin talle pudeli, et ta saaks seda ise kogeda.
WS: Kas filmi kallal töötamine andis teile Pinot Noiri vea?
AP: Kummalisel kombel ei olnud ma enne filmi Pinot Noirile palju pöördunud, kuid kolisin enne skautidele filmimist suve jooksul Santa Ynezi orgu ja maitsesin peaaegu igas Santa Barbara maakonna veinikojas. Ma tulin nautima Pinot Noiri ja Syrah, eriti nooremaid veine.
WS: Millise ettekujutuse said sa Santa Barbarast asukohtade uurimisel?
AP: Santa Barbara maakond ei ole päris nagu Napa või Sonoma, kus iga veinikelder soovib mingit tüüpi suursugusust. Seal on lai valik veinitehaseid, alates väiksematest nagu Foxen ja Sanford kuni suuremate turistidega veinimajadeni nagu Firestone ja Fess Parker. Nii palju kui film on lugu, tahtsin ka, et see oleks Santa Barbara veinimaa postkaart.
WS: Kas veinimaal on filmimisele omaseid väljakutseid?
AP: Suurim väljakutse oli tagada, et viinamarjad oleksid ikka viinapuudel. Alustasime pildistamist alles septembri lõpus ja saak oli tol aastal varakult. Tegelikult maksime Firestone'ile, et ta ei korjaks kahte rida viinamarju, et saaksime viinapuude vahel stseeni filmida. Tagurpidi on see, et saime fantastilisi kaadreid viinamarjaistandustes töötavatest korjajatest.