Kas olete kunagi veini vahekäiku tühjalt vahtinud? allikas
Kui otsite veini tavaliselt alla 20 dollarise veinivaldkonna (ja võib-olla lähemale 10 dollarile), siis millised veinid on selles hinnaklassis head? Varem võis kätte võtta pudeli Chateau Lynch-Bagesi (4. kasvu Bordeaux) või Ridge Zinfandeli tublisti alla 20 dollari, kuid need päevad on möödas. Nutta pole aga vaja, plokis on mõned uued lapsed, kes pakuvad nädala keskel veiniostu. Kas soovite tutvuda sellega, kus peituvad kõik suurepärased veiniväärtused?
brut cuvee vs eriti kuiv
12 nippi parima odava veini leidmiseks
Siin on mõned inspiratsioonid, mida meeles pidada, kui järgmine kord avastate end tühjalt veinikäiku vahtimas. Paremate odavate veinide leidmisel saate paremini.
Näpunäiteid parema odava punaveini saamiseks
punase ja valge veini segu
-
Suurepärane odav Pinot Noir
Alla 20 dollari suuruse Pinot Noiri leiate Prantsusmaalt Languedoc-Roussilloni piirkonnast, Argentiinast Patagonia piirkonnast ja Tšiilist. Aeg-ajalt ilmub Uus-Meremaalt Kesk-Otagost suur alla $ 20 Pinot Noir.
-
Kesknädal 'Šampanja'
Kaevamine ja prantsuse Põlemine leiad 10-17 dollarist. Mõlemad on toodetud kasutades täpselt sama tehnika šampanjana.
-
Armastan Cabernet?
Argentina, Tšiili, Lõuna-Aafrika ja Portugal pakuvad superväärtusi. Proovige Cabernet Sauvignonit nendest piirkondadest või Portugali puhul kuiv Douro punane vein (mõne Touriga Nacionali ja Touriga Franca viinamarjaga). Suurepärase kabiini saate otsida ka vihje nr 5 piirkondadest ‘Radari all’
-
Toscana eelarvega?
Itaalia veini väärtusi võib leida Lõuna-Itaaliast ja Sitsiiliast. Avastage Lõuna-Itaalia veinipiirkondi sealhulgas Umbria, Sitsiilia ja Apuulia.
-
Radari all Julged punased
Tutvuge rendileandjate teadaolevate California alampiirkondadega, mis sobivad suurepäraselt julgete punaste veinide väärtuste jaoks. Alustuseks hoidke silmad lahti Lodi, Lake, Amadori ja Santa Barbara jaoks.
-
Rioja saladus
(teise nimega Hispaania Tempranillo) Nii et teate, Reserva Rioja alla 20 dollari on hull hea tehing. Seevastu 20-dollarine Crianza Rioja pole nii hea tehing. Et teada saada, mida otsida, lugege lisateavet Rioja klassifitseerimissüsteem . Kui te ei leia suurepärast Reservat, võtke pudel Ribera del Duerot (ka hispaania Tempranillo)
-
Tagauks Bordeaux'sse
Bordeaux'l on tänu Kasvu klassifitseerimise süsteem , nii et otsige tipptootjate kõrvalprojekte. Seal on Château Haut-Brioni alamärgis Clarendelle, Christian Moueix toodab tema nime all väga hinnatud parempoolse Bordeaux'i veine ja Château Lynch-Bagesi Jean-Michel Cazesil on väga hinnatud vara nimega Villa Bel-Air.
Näpunäiteid parema odava valge veini saamiseks
-
Leidke Chardonnay väärtused
Vaadake Californias selliseid rannikupiirkondi nagu keskrannik, põhjarannik, Sonoma rannik, Monterey ja Eda org. Proovige Tšiilist pärit Chardonnay'd. Tutvuge ka Languedoc-Roussilloni piirkonnaga Lõuna-Prantsusmaal ja Macconais 'piirkonnaga Burgundias. Enamikus neist piirkondadest on rikkalikult suurepärane Chardonnay alla 20 dollari.
-
Proovige kuiva Rieslingut
Riesling on tänapäeval alahinnatud ja paljud on valmistatud kuivas stiilis. Kuivad rislingid on silmapaistvad ja värskendavad sarnaselt Pinot Grigio'le. Washingtoni osariik, New Yorgi osariik ja Alsace annavad silmapaistvaid näiteid 7-15 dollarilt.
-
Magusad veinid on kuumad
Proovige Chenin Blanc ja Moscato. Chenin Blanc on kerge lilleline valge vein, millel on tunda magusust. Paljud USA Chenin Blanc on alla 10 dollari ja kui eelistate kuiva versiooni, proovige ühte Lõuna-Aafrikast.
-
Palun veel Moscato
Kuuldavasti on Californias turule jõudmas Moscato ülejääk, mis toob tõenäoliselt alla hinnad teistest suurtest Muscati veinipiirkondadest, sealhulgas Portugali Moscateli ja Itaalia Moscato d’Asti. Tooge konfetti koogipidu!
-
Näpunäide valgetele veinidele
10 dollari ringis on palju hämmastavaid valgetest veinidest Kreekast, Rumeeniast, Makedooniast, Gruusiast, Ungarist ja Austriast. Kui te ei saa veini kohta mingit teavet, on üldiselt ohutu eeldada, et madala õlgaga pudel on rikkalikum stiil ja kõrgete õlgadega pudel on kergema ja elujõulisema stiiliga (vahemikus 10 dollarit).