sha-blee
Burgundia põhjaosas asuv veinipiirkond, mis on sama lähedal Šampanjale kui Burgundiale, mis toodab Chardonnay õhemat stiili ja vähem tamme.
Esmased maitsed
- Viisteist
- Tähtvili
- Pärnakoor
- Valged lilled
- Kriit
Maitse profiil
Luu kuivKerge kehaPuuduvad tanniinidKeskmiselt kõrge happesus11,5–13,5% ABV
Käitlemine -
TEENINDAMINE
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
KLAASITÜÜP
Valge -
DECANT
Ära -
KELLAR
10+ aastat
Toidu sidumine
TEENINDAMINE
45–55 ° F / 7–12 ° C
KLAASITÜÜP
Valge
DECANT
Ära
KELLAR
10+ aastat
Karge ja kerge Chablis on austrite osas tõesti taevas tehtud matš, kuna Chablise mullad on sõna otseses mõttes purustatud merekarbid juura ajastust!