Kas teile meeldivad põhilised valged veinid, kuid soovite rohkem proovida?
See visuaalne juhend aitab teil näha, kuidas erinevad, vähem tuntud sordid sobivad valge veini peamistesse stiilidesse, ja aitab teil otsustada, mida järgmisena proovida! Kuna valge veini kohta on nii palju teada, on see suurepärane viis põhitõdede visualiseerimiseks. Salut!
Valge veinide nimekiri algajatele
Kerge & Zesty
Need veinid on kerge kehaga ja kuivad, värske puhta maitsega.
- Albariño (Loode-Hispaania eriala)
- Aligoté
- Assyrtiko (Kreeka eripära!)
- Chablis (see on Prantsusmaalt Burgundiast pärit leotamata Chardonnay!)
- Chasselas (haruldane rõõm Šveitsist!)
- Chenin Blanc (kuiv või sekundi jooksul)
- Viisakas (ehk 'Gavi' Itaaliast!)
- Friulian (aka Sauvignon Vert)
- Garganega
- Grenache Blanc
- Muscadet (teise nimega Melon de Bourgogne)
- Picpoul de Pinet
- Pinot Blanc
- Pinot Grigio (teise nimega Pinot Gris)
- Verdejo
- Verdicchio
- Xarel-lo (haruldane leid Hispaaniast Katalooniast)
Ürdine
Need veinid on tavaliselt kerge rohelise ja ürdise aroomiga, nagu rohi, jalapeño või paprika. Need veinid sobivad suurepäraselt salatite ja ürdipõhiste roogadega!
- Erbaluce (haruldane leid Itaaliast Piemontist!)
- Roheline Valtellina (Austria eripära)
- Sancerre (Sauvignon Blanc Loire orust, Prantsusmaalt!)
- Sauvignon Blanc
- Vermentino
- Roheline vein (valge segu Portugalist!)
Julge ja kuiv
Need veinid löövad teie intensiivse maitse ja tekitatud kreemja-vanillise noodiga teie pealaele tamme vananemisega .
Osta esietendusveini õppimise ja serveerimise varustus.
Kõik, mida vajate maailma veinide õppimiseks ja maitsmiseks.
Osta nüüd- Chardonnay
- Marsanne (haruldane leid Prantsusmaalt ja USA-st)
- Sémillon
- Trebbiano (teise nimega Ugni Blanc)
- Viognier
- Valge Rioja
Kerge ja armas
Sageli vaid viinamarjade jääksuhkru puudutusega on need veinid kergelt magusad ja väga aromaatsed.
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Moschofilero
- Valge Muscat (teise nimega Moscato)
- Riesling
- Torrontés
Julge ja armas
Need veinid on väga magusad ja sobivad suurepäraselt magustoidu ja mõnikord šokolaadiga sidumiseks.
- Jäävein
- Hiline koristus
- puit (otsige üles Bual ja Malmsey)
- Malvasia
- Sauternes
- Sherry (otsi kreemšerrit ja PX )
- Tokaji
- Vin Santo
- Valge sadam
Avastage vein 101
Tutvuge veinitööriistade, -tehnikate ja -tüüpidega meie Wine 101 juhendist. Lisaks leiate veel palju artikleid selle kohta, kuidas avastada suurt veinimaailma. Seal on üle 1000 erineva sordi Vitis vinifera , nii et on viimane aeg hakata neid jooma!
Vt juhendit