Kallis dr Vinny,
Tahaksime jõuludeks juua šampanjat. Kas võiksite soovitada keskmise magususega valget, roosat või sarnast stiili, kuna meile ei meeldi jämedad sordid?
—Jan, Ühendkuningriik
Kallis Jan,
Ilma et saaksin teiega poodi minna ja vaadata, millised valikud on saadaval, pean teile üldist nõu andma. Hea uudis on see, et enamikul vahuveinidel on sildid, mis näitavad, kui magusad nad on.
' Gross 'viitab kõige kuivemale mullilisele, siin kuivale, mis tähendab magusa vastandit. Seal on ka ekstra bruto 'ja' brut natural 'või isegi lihtsalt' natural ', et viidata kuivadele vahuveinidele. Need on kõik mõisted, mida peaksite eelistusi arvestades vältima.
Segaduses: eriti kuiv 'On tegelikult magusam kui jõhker kategooria ja siis on nad magususe kasvavas järjekorras' s , ' poolkuiv 'ja' pehme . ' Kui soovite loobuda traditsioonilistest šampanja stiilis veinidest, võiksite uurida Prosecco, Dulce Cavas või isegi Moscato d’Astis kategooriaid. Teie kohaliku veinipoe inimesed saavad teid õiges suunas näidata.
-Dr. Vinny