Kallis dr Vinny,
Mis vahe on kinnisvaral ja ühe viinamarjaistanduse veinil?
- Mike B., San Diego
Kallis Mike,
Kinnisvaravein võib pärineda paljudest viinamarjaistandustest, kui kõik on „kinnisvara“ veinitehase omandis või kontrolli all, samas kui ühe viinamarjaistandusega veini võib valmistada viinamarjaistandusest, mis ei kuulu seda pudelit tootvale veinitehasele. Vein võib olla nii kinnisvara villitud kui ka ühe viinamarjaistanduse määramise kriteeriumidele vastav.
Kinnisvara villitud vein on valmistatud täielikult veinikelderile kuuluvatest viinamarjadest ja vein on valmistatud täielikult veinikelderi omandil - see ei jäta kunagi käärimise, laagerdamise ega villimise ajal kinnistust välja. Veinikelder ja viinamarjaistandused ei pea olema külgnevad, kuid need peavad asuma samas apellatsioonis. USA-s on mõistet „kinnisvara” laiendatud, hõlmates lisaks veinimärgile kuuluvaid viinamarjaistandusi ka veinitehase hallatavaid või kontrollitavaid viinamarjaistandusi, isegi kui need kuuluvad tegelikult kellelegi teisele.
Viinamarjaistanduse või rantšo sildile lisamiseks on seadused veidi erinevad, kuid viinamarjad peavad tulema täielikult (või peaaegu täielikult - USA seadus on 95 protsenti) sellest ühest omandist. Puuduvad reeglid, mis reguleerivad seda, millised viinamarjaistandused kvalifitseeruvad veinikelderi otsustada olevale sildile. Ja paljud veinitehased toodavad veine viinamarjaistandustest, mis neil ei ole ega kontrollita. Need võivad olla ühe viinamarjaistanduse veinid, kuid nad ei saanud olla kinnisvara veinid.
-Dr. Vinny